Pindang Patin

Dipos pada April 15, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

01-12-2018 Source: Endah Palupi Ikan patin masih jd favorit the bocils 😁 ibun pun senang ngolahnya karena ikan patin dimasak apa az enyaakk 😍 #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 600 gr ikan patin potong sesuai selera
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh
  5. 1 buah nanas ukuran kecil
  6. 1 buah tomat potong 4
  7. 1 sdm kecap manis
  8. Secukupnya air asam jawa
  9. secukupnya Gula dan garam
  10. 1 liter air
  11. 5 buah cabe rawit
  12. Bumbu halus :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 6 bh cabe merah keriting (yg suka pedes bs tambahkan cabe rawit)
  15. 1/2 ruas kunyit
  16. 1 buah tomat
  17. 1 sdt ebi kering/terasi bakar (ibun pake ebi)
  18. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak sampai bau langu dari bumbu hilang.
2
Masukkan nanas, kecap manis, cabe rawit, garam dan gula. Masukkan ikan patin masak sampai matang.
3
Tes rasa, tambahkan air asam jawa. Tambahkan tomat potong sebelum diangkat.
4
Siap dihidangkan, sebenarnya disajikan bersama daun kemangi tp ibun lupa beli 😁
Pindang Patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin pegangan

Pindang patin pegangan

Pindang kesukaan bapak. Dan suami yg orang padang juga suka. 😍

Patin Balado

Patin Balado

Segala jenis ikan tuh Favorit kaka vier banget. Kalau udah masak ikan pasti makan kakak vier tambah tambah tambah .. #5resepterbaruku

Patin Asam Manis

Patin Asam Manis

masak secara mendadak tapi rasa restoran uhuy

2-4 porsi
Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati"

Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati"

Ikan patin memiliki banyak kandungan lemak tak jenuh yg bagus untuk kesehatan. Sup ikan patin ini segeerr bgt..! Pedas, manis, asam, asin bikin nambah nafsu makan.. πŸ˜‚ Tips agar ikan patin tidak amis dan berlendir,, lumuri ikan dengan jeruk lemon/nipis dan garam sebelum dimasak. Dan buang semuai isi jeroan sampai bersih, karena jeroan ikan patin membuat kuah terasa pahit jk ikut termasak.

3 porsi
AsemΒ² ikan patin

AsemΒ² ikan patin

Ceritanya krna dirumah bnyak belimbing wuluh.. Jdi di masak aja 😁 .. Cocok buat yg suka pedes + ada asemΒ² nya.. πŸ˜‰ Selamat mencoba..,

Pindang Ikan Patin#tantanganakhirtahun#masakawaltahun

Pindang Ikan Patin#tantanganakhirtahun#masakawaltahun

Resep Keluarga yg jadi favorit keluarga πŸ˜‹πŸ˜˜

7porsi
Pindang Patin ala Palembang & Sambal Nanas πŸ˜πŸ‘

Pindang Patin ala Palembang & Sambal Nanas πŸ˜πŸ‘

Ipar saya kan palembang asli, selain jago bikin mpempek dia jg klo bikin pindang patin enak sekali. Dari dia saya belajar plus dg sambal nanas nya yg seger dan unik. Klo yg gak suka ikan patin bisa ganti jenis lain ya, krn khas nya palembang memang ikan patin jd disini sesuai aslinya ☺. Asiknya naik gethek di sungai musi klo berkunjung dari satu family ke family lainnya dan menu ini WAJIB ada saat makan bersama, Masha Alloh πŸ’•. Fabiayyi aalaa i robbikumaatukazzibaan #cookpadcommunity_batam

Gulai Patin tampoyak /Durian

Gulai Patin tampoyak /Durian

Sebenarnya sy orang jawa, krn tinggal dipalembang, sy suka Masakan ini, perdana sy....

Patin Kuah Kuning Masak Kilat No Micin

Patin Kuah Kuning Masak Kilat No Micin

Sebelum maghrib saya sama teman kelaparan dan saya jadi pengen masak sesuatu yang berkuah. Ngeliat patin di kulkas, bahan-bahan ada, cuss langsung masak patin kuah kuning edisi kilat tanpa ribet. Tapi sayang gak ada serai sama asam jawa atau belimbing wuluh padahal kalau ada mereka pasti tambah mantap. Kata temen, ini juga udah enak segerrr kokπŸ˜πŸ‘Œ sekali lagi no micin micin yah karena pengen mengurangi penggunaan micin😁 gulanya dibanyakin karena selain saya suka masakan yang dibikin agak manis juga agar mengimbangi rasa asin garam thok, dan pastinya bikin nambah gurih😍

Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Kemarin g masak cz gie males banget, jadi buka beli soto aja, belinya jauh banget di daerah Catak Gayam, tp emang langganan situ sejak dulu sich, klu g dstu g pas rasanya. Hari ini rencanae masak ikan bandeng, eee di tukang sayur dh habis, jd beli patin aja. Ternyata enak juga patin dimasak gnian, , ,

Pindang patin simple

Pindang patin simple

pengen banget mindang. krna cuaca hujan. jd males ke pasar, dan terpaksa pake bahan2 seadanya. tp ttp gurih .

1 porsi
Rica patin suwir

Rica patin suwir

Pngin makan ikan tapi males klo ada duri nya, jadi pada minta di suwir supaya makan nya enak.

Sayur Santan Banjarmasin & Patin Goreng keto friendly

Sayur Santan Banjarmasin & Patin Goreng keto friendly

Ini masakan kesukaan suami... enak banget dimakan sama patin pas bagian lemaknya... syedaaaappppp maa syaa Allah... bisa dimakan utk yg fase maintenance yaa karena ada waluh/labu kuning.. tapi saya pribadi kurang suka, jadi makan sayur lainnya.. hehe

Ikan Patin Fillet Asam Pedas

Ikan Patin Fillet Asam Pedas

Masih edisi iseng