Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin pegangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin pegangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin pegangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin pegangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin pegangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin pegangan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pindang kesukaan bapak. Dan suami yg orang padang juga suka. 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin pegangan:
- 1 kg ikan patin
- 1/2 buah nanas kecil
- Daun bawang
- Daun kemangi
- 2 batang sereh geprek
- 1 ruas kunyit geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 3 lembar daun salam
- Gula putih, gula merah, penyedap
- 1 sdt kecap asin
- 3 sdt air asam jawa
- 1/2 sdt terasi
- Bumbu halus
- Cabai sesuai selera kepedasan
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat
