Pindang Patin Kuah Nanas

Name: Pindang Patin Kuah Nanas
Yield: 7-9 Porsi
Ingredients: 1 kg ikan patin; 5 buah cabe merah; 1 buah nanas; 1 ikat kemangi; 1 batang sereh; 1 jari kunyit; 1 jari jahe; 1 buah lengkuas/laos; 2 buah daun salam; 8 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 sdt garam; 1 L air untuk merebus

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Kuah Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Kuah Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Kuah Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Kuah Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Kuah Nanas adalah 7-9 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin Kuah Nanas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Kuah Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Kuah Nanas memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Kuah Nanas:

1 kg ikan patin
5 buah cabe merah
1 buah nanas
1 ikat kemangi
1 batang sereh
1 jari kunyit
1 jari jahe
1 buah lengkuas/laos
2 buah daun salam
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
1 sdt garam
1 L air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Kuah Nanas

Cuci semua bahan, kupas dan potong ikan menjadi 3 bagian

Tumbuk bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit hingga halus.

Geprek lengkuas dan batang sereh hingga airnya keluar

Kupas nanas dan belah menjadi 2 bagian.

Blender 1/2 buah nanas dan 1/2 buah nanas lainnya di potong-potong

Panaskan air hingga mendidih, masukan bumbu yang telah di tumbuk bersama dengan nanas yang telah di blender dan cabe merah utuh yang di potong menjadi 2

Masukan ikan patin, beri garam. Lalu koreksi rasa

Jika ikan patin sudah matang, matikan api. Lalu, masukan nanas yang telah di potong dan daun kemangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin

Assalamualaikum.... maksi is ready. Bikin yg cepet aja, semua serba iris n geprek 😁. Klo patin duri nya relatif dikit ya dibanding bandeng atau ikan mas yg Harus masak lama klo mau duri nya lunak. Tp semua tergantung selera masing2 , klo sy lebih suka patin atau ikan nila klo buat pindang ikan 😉. .

Sop ikan patin

Patin bumbu kuning pedas

Ikan patin kuah cabai hijau😍

InsyaAllah makanan sehat,bergizi,higienic pula bocilpun nambah makannya ini😂 sering sering kasih makan bocil ikan karna dsini ikan melimpah ruah😄

Pepes ikan patin

Patin sambel ijo

Ada cabe hijau nganggyr mulai layu juga ada patin blm sempet2 di olah, yasduah mumpung lg libur, good time for cooking good food

Gangan Asam Kepala patin

Sekali lagi...lidah Jawa ketagihan masakan Banjarmasin nihhh... Kepala patin Dsni melimpah..guede2 juga ukuran nya... Makannya sambil d penyetin Lombok atw bikin sambel tomat... Hemmmm

4-5porsi

Sup Ikan Patin🐟

Tumben2an ke pasar nemu ikan patin.. Lgs beli aja eh dah di beli bingung mau dimasak apa.. Akhirnya pilihan jatuh pada sup 🙌😁

Kepala ikan kakap dan ikan patin bumbu kuning

Ini masakan kesukaan suami saya,saya lg belajar nih biar bs buat sendiri...nyontek resep dr mertua...yuukk coba...😁

Ikan Patin Asam Pedas

Biasanya bumbu halus ditumis dulu tapi kali ini coba langsung cemplung2 kok enak juga... lumayan bisa mengurangi asupan minyak 👏😅 #cookpad_id #generasigakpakaimicin #berusahahiduplebihsehat

3 porsi

45 menit

Gulai Ikan Patin

Mertua panen ikan patin. Ternyata patinnya bukan patin yg biasa dijual dipasar. Patin yg ini ukurannya besar. Kulitnya berwarna putih. Dan dagingnya putih. Dan tidak bau amis. Trnyata patin ini dijual dengan nama ikan dori.

Soup ikan patin kayu manis

Asam pedas ikan patin

Kebetulan belanja di warung liat ikan patin nah cocok nich di masak asam pedas

Sup ikan patin

Pepes Ikan Patin

berawal dari makan disuatu warung ada pepes patin, ternyata enak jg patin dipepes, akhirnya mencoba deh yaa lumayan oke lah. pak suam suka banget itu yg paling penting. haha

1 jam 30 menit

Patin bakar goreng mentega ~

Udah lama gak makan ikan patin yang dibakar trus digoreng.. Alhasil cus dapur eksekusi... Udah udah mateng langsung santap abis ~ 😀😀

Pais Iwak Patin aka Pepes Ikan Patin

Kali ini aku ikut kontes resep menyambut Hari Guru Nasional 2018. Semoga terpilih ya min 🤗 hahaha...ngarep 😂😂 Klo ditanya siapa guru idola ku...tentu saja ibu ku sendiri "Sari Mulaini" beliau kebetulan guru di SMKN di kota kelahiran ku yakni guru Kimia. Tapi aku dulu ga bersekolah disitu 😅. Kenapa aku mengidola ibu ku sendiri ya tentu saja karena beliau yg membesarkan aku dr bayi hingga aku tuir 😄 yg mengajarkan aku banyak hal arti hidup (Love u mom 😙) dan semua guru sekolah ku dulu baik2 😍 okay...balik ke resep yg aku ikut kan kontes yakni Pepes Ikan Patin yg bahasa nasionalnya orang Kalimantan yakni "Pais Iwak Patin" 😆 resep ini pernah aku share pertama kalinya di Cookpad jadi bisa di scroll ke bawah dikumpulan resep aku ya...perbedaannya ada dikomposisi bumbu aja krn menyesuaikan stok...yg special dari pepes ini untuk bungkusnya tidak dilipat-lipat seperti pepes pada umumnya tetapi aku masukan kedalam loyang yang dialasi daun pisang. Untuk rasa wuenak banget😋 buktikan aja dgn me recook ya 😄 akhir kata ku ucapkan #terimakasihguru #gurukuidolaku

Pindang patin

Ikan Patin

Rasanya 👍👍👍👍

Pecak santan ikan patin

Bapak saya suka sekali melihara ikan..kita di kampung punya beberapa kolam dan masing2 kolam,, ikan nya juga berbeda2... Ada Gurameh, patin, lele, mujaer, tawes, emas, 😘😘😘 Dan yg paling saya suka salah satunya yaa ikan patin ini karena daging nya tebel dan empuk.. Walaupun Gurameh masih jdi juara siih.. Dri harga, rasa, tekstur daging, memang gurameh is 🏆🏆🏆🏆🏆 😋😋😋 Walopun ikan kolam ini rata2 bau Lumpur..tetapi ibu saya mempunyai rahasia sendiri agar ikan nya terbebas dari bau lumpur... 👍👍👍👍👍😉😉😉😉😉 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis