Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tak ada cerita dalam resep ini yanga ada hanya rasa ingin nambah nasi 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin:
- 1 ekor ikan patin bersihkan potong2 lumuri air jeruk nipis bilas hingga bersih sisihkan(aku potong jadi 2) bisa lebih kalo ikannya besar
- Daun pisang untuk membungkus
- Bumbu pelengkap
- 3 buah cabe merah iris serong
- 1 batang daun bawang potong
- 2 biji sereh
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya daun kemangi
- Bumbu halus
- 5 buah cabe merah besar
- 7 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 buah kemiri
- Gula,garam,penyedap
- Sedikit asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Patin
