Patin asam pedas

Dipos pada April 6, 2022

Patin asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin asam pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi ngehabisin stock makanan di dalem kulkas,dengan bahan seadanya πŸ˜†no ribet pokoknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin asam pedas:

  1. 1 ekor ikan patin, potong2
  2. 2 buah bawang putih
  3. 4 buah bawang merah
  4. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
  5. 3 biji kemiri
  6. 1 buah tomat, potong 4
  7. 1/2 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. Daun salam
  10. Lengkuas
  11. Asam jawa, sesuai selera (encerkan dgn air hangat)ambil airnya
  12. secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
  13. Bawang goreng,untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Patin asam pedas

1
Haluskan bumbu (bawang putih,bawang merah,cabe rawit,kemiri,kunyit dan jahe)
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun salam dan lengkuas. Tunggu hingga harum
3
Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ikan patin dan air asam jawa
4
Bumbui dengan garam,gula dan penyedap rasa. Tunggu sampai hampir matang. Masukkan potongan tomat. Aduk sebentar, tes rasa
5
Setelah matang taburi dengan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Botok Patin

Botok Patin

Kreasi sendiri ...biasanya botok tahu ,botok teri ..,botok lamtoro...ini hasil kreasi sendiri ...rasa tdk kalah mantab..

Balado ikan salai (asap) patin tempe jengkol ala mimi Shidqya

Balado ikan salai (asap) patin tempe jengkol ala mimi Shidqya

😘😘😘 kriuk2 maknyuuz..

Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Bingung mau bikin lauk apa.. Pnginnya makan ikan tp yg seger .. Akhirnya bikinlah asem2 ikan patin

Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning)

Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning)

Bangun tidur agak migraine, langsung kepikiran pingin makan Lempah waktu traveling ke Bangka. Enaknya pake ikan laut, tapi patin pun ga kalah enak kok. Ini modifikasi dari resepnya Mba Rina Butarbutar ya

Sop pindang patin

Sop pindang patin

#cp_ ketopad_anekasoup karna lama di jambi mangka nya sering bikin ini .edisi kangen angso duo. mungkin resep gak sm dg yg lain yah. monggo di utak atik sendiri.

1 porsi
IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali)

IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali)

ikutin cara ngolah ikannya ya biar gak amis, tau kan kalo patin amisnya gak ilang sekalipun dimasak, klo resep ini insyaalloh endes 😘

Somay patin ayam

Somay patin ayam

dapet resep somay dari mba endang jtt pake tenggiri dan ayam.berhub anak bontot doyan somay tp alergi seafood,tenggirinya ganti deh ama patin filet.rasanya tetep enak ternyata :) patin filetnya aq beli d prima freshmart tp bkn yg ada merknya,disebutnya sih ikan dori tapi itu patin kok.bisa langsung dipake krn ga bau lumpur.pernah nyoba bikin otak2, ngefilet d tkng sayur,alamak uda lama ngupasin kulitnya,dikasi jeruk,garem dan direbus tp bau dan rasa lumpurnya msh ada aja.hadeuuuh. labu siam bikin somay tetep empuk walaupun uda dingin. klo mau lihat resep asli dan komplitnya dari mba endang jtt,silahkan browsing ya.

kurleb 15 somay
Sambal ikan patin

Sambal ikan patin

Bosan masak ikan yang itu itu aja.. hari ini masak sambal patin..cucok makan pakai nasi panas2, apalagi pas hujan2 gini..mari dicoba

4 porsi
15 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Hari sabtu gini sebenernya malas masak yg repot, jadi bikin ini aja deh, tanpa cabai supaya anak bisa ikutan makan. Enjoy 😊

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Anak2 suka ikan patin... Tp digoreng terus banyak minyaknya Dimasak begini ternyata suka juga anak2.... 😜

Patin masak kecap

Patin masak kecap

Masakan ini tanpa merica n cabe, selaun anak ku bisa ikut makan, karena saya pun lagi kena asam lambung, jadi aman konsumsi masakan ini 😊

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

5 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Hari hujan enaknya makan yang berkuah bun... πŸ’•

2 porsi
20 memit
Patin kuah merah pedas

Patin kuah merah pedas

Bikin nagih keluargakuπŸ‘Œ

5porsi
Balado patin

Balado patin

Masih sekitaran ikan hasil mancing si bapak...

6porsi