Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuah Segarr yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuah Segarr yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuah Segarr, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuah Segarr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuah Segarr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuah Segarr memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama dapat resep ini dari mama tercinta. Favorite nya Bapak..dan sekarang jadi favorite nya anak tercinta π (kalau buat anak, nggak pakai lombok ya) asli segerr bgt deh..!! Makan nya pas masih panas panas ya π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuah Segarr:
- 1 Ekor ikan patin segar dipotong potong
- 1 ruas jahe di iris
- 1 buah serai di geprek
- 1 ruas kunyit di iris
- 3 buah tomat hijau / belimbing wuluh dipotong potong
- 5 buah lombok utuh di sayat sayat
- 4 siung bawang merah, 3 γ dihaluskan sisanya diiris
- 3 siung bawang putih, 2 γ dihaluskan sisanya diiris
- 1 biji kemiri γ dihaluskan
- 2 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun kemangi
- Secukupnya Air asam jawa (opsional)
- sesuai selera Gula
- Secukupnya Garam
- sedikit Penyedap rasa
