Bumbu oles ikan patin bakar

Dipos pada April 11, 2022

Bumbu oles ikan patin bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu oles ikan patin bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu oles ikan patin bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu oles ikan patin bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu oles ikan patin bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu oles ikan patin bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu oles ikan patin bakar memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu oles ikan patin bakar:

  1. Ikan patin di potong-potong,bersihkan dan kasi jeruk nipis
  2. Diamkan selama 5mnt (biar tdk amis)
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 3 sdm saos tomat
  8. 4 sdm kecap manis
  9. 4 cabe rawit
  10. Berikan secukup nya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu oles ikan patin bakar

1
Cuci bersih dan poton2 ikan.lumuri dengan perasan jeruk nipis dan kasi sedikit garam.sisihkan.
2
Blender bawang merang,bawang putih,jahe dan cabe rawit
3
Panas kan sedikit minyak dlm wajan dan tumis bumbu2 tdi sampa mengeluarkan aroma wangi,tambahkan gula,garam,kecap dan saos tomat. Koreksi rasa.dan matikan api.
4
Siapkan pemanggangan ikan,panggang ikan patin di bara api sambil di olesi dgn bumbu2 tdi.
5
Setelah daging ikan sdh masak.angkat ikan dan letakkan di atas piring dan olesi lagi dengan bumbu2 tdi.
6
Ikan patin bakar siap disajikan dan untuk di santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Tempoyak

Patin Tempoyak

Tiga hari kemarin sibuk ngurus nasi kotak. Hari ini lumayan selo, dan sempat beli patin gara-gara istri tukang sayur ngasih sebungkus tempoyak. Tapi ikannya baru dimasak buat makan malam karena dari pagi keluar bawa anak-anak berenang trus makan siangnya ayam goreng di restoran cepat saji. Sekarang, setelah beberes bersih-bersih rumah, baru deh bisa nyantai nulis resep. #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_bekasi

Ikan patin asam padeh (pedas)

Ikan patin asam padeh (pedas)

Ini menu yang simple dan gampang banget buat ibu ibu yang kepepet ketika suami udah mau plg ke rmh.. Dan juga, menu ini penyelamat buat orang orang yang lagi diet kolesterol.

Pais Iwak Patin aka Pepes Ikan Patin

Pais Iwak Patin aka Pepes Ikan Patin

Kali ini aku ikut kontes resep menyambut Hari Guru Nasional 2018. Semoga terpilih ya min πŸ€— hahaha...ngarep πŸ˜‚πŸ˜‚ Klo ditanya siapa guru idola ku...tentu saja ibu ku sendiri "Sari Mulaini" beliau kebetulan guru di SMKN di kota kelahiran ku yakni guru Kimia. Tapi aku dulu ga bersekolah disitu πŸ˜…. Kenapa aku mengidola ibu ku sendiri ya tentu saja karena beliau yg membesarkan aku dr bayi hingga aku tuir πŸ˜„ yg mengajarkan aku banyak hal arti hidup (Love u mom πŸ˜™) dan semua guru sekolah ku dulu baik2 😍 okay...balik ke resep yg aku ikut kan kontes yakni Pepes Ikan Patin yg bahasa nasionalnya orang Kalimantan yakni "Pais Iwak Patin" πŸ˜† resep ini pernah aku share pertama kalinya di Cookpad jadi bisa di scroll ke bawah dikumpulan resep aku ya...perbedaannya ada dikomposisi bumbu aja krn menyesuaikan stok...yg special dari pepes ini untuk bungkusnya tidak dilipat-lipat seperti pepes pada umumnya tetapi aku masukan kedalam loyang yang dialasi daun pisang. Untuk rasa wuenak bangetπŸ˜‹ buktikan aja dgn me recook ya πŸ˜„ akhir kata ku ucapkan #terimakasihguru #gurukuidolaku

Ikan Patin masak Woku

Ikan Patin masak Woku

Karena bingung ikan patin hari itu mau dimasak apa lagi, saya teringat bumbu ayam woku. Sepertinya enak... membayangkan wangi kemanginya... dan ternyata, suami dan anak2 memang suka sekali.

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Coba buat yuk makanan khas Sumatera Selatan ini 😍 bahannya murah meriah, masaknya gampang, dijamin kenyang πŸ‘Œ

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Berada di perantauan bersama suami mengharuskan sy pintar masak. Kan kalau beli ikan yg udah mateng typ hari tekor jg..hihi. Kalau untuk protein hewani, Mending masak sndiri deh menurut sy sih lebih hemat. Saya suka sekali ikan patin apalagi kalau dibumbu bumbu salah satunya di pepes. Bumbunya gak jauh beda dari ikan patin bumbu kuning yang permah sy post cuma beda cara masak nya sj. Mari dicoba πŸ˜€

Soup ikan patin Β MPASI 17m+

Soup ikan patin Β MPASI 17m+

Untuk pertamakalinya lula makan ikan patin, alhamdulillah anaknya suka πŸ’•

Sambal asam patin

Sambal asam patin

Kreasi anak kost😊

Pindang ikan Salai Patin Meranjat

Pindang ikan Salai Patin Meranjat

Ummy ingat masa kecil, mama dan papa suka masak pindang meranjat, mama orang Bandung, papa orang Palembang. Papa mengajari mama cara bikin pindang Meranjat.

4-5 porsi
Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Kebetulan belanja di warung liat ikan patin nah cocok nich di masak asam pedas

Ikan patin goreng kering

Ikan patin goreng kering

Source : Aisya ayu #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Ikan patin paprika saus oriental

Ikan patin paprika saus oriental

Mau ngabisin ikan patin tapi udah bosan sama olahan yang biasa, tiba-tiba suami punya ide dibikin chinese food aja biar beda. Baiklah, kita bikin chinese food dengan bahan yang ada+resep dari pak suami πŸ˜‰ kali ini pak suami yang masak dan aku duduk manis nungguin makanan jadi πŸ˜‚ sederhana dan simpel tapi sedappp πŸ˜‹ Note : makanan ini lebih enak langsung dimakan setelah matang... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Asam pedas patin tahu

Asam pedas patin tahu

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
Sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar)

Sayur asam ikan patin (gangan asam khas banjar)

belajar bikin masakkan banjar alhamdulillah berhasil walaupun menurut si kecil pedas karena ada cabe besarnya 😊, next bikin sepertinya enggak pake cabe besar 😊 . dapat resep dari ibu walaupun ada yang di tambahin bahannya #ibukupelindungsetia #warisanibu