Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dipos pada April 13, 2022

Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu ikan favorit aku, ga mesti digoreng, dibikin pepes biar ga kolesterol. Aku bikinnya ga pake panci pengukus, pake wajan ditaroh daun pisang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru:

  1. 1/4 kg patin atau setengah ikan patin klo gede
  2. 5 Bawang merah
  3. 2 bawang putih
  4. 3 biji tomat
  5. 1 sereh, geprek
  6. secukupnya Asam jawa
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya penyedap
  9. 5 lembar daun pisang kira2 ukuran wajan

Langkah-langkah untuk membuat Pepes patin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1
Bersihkan patin trus potong2 atau biarkan utuh, kalo wajannya muat ga dipotong juga gpp.
2
Iris tebal bawang merah, bawang putih, tomat, sesuai selera aja motongnya, diiris tipis kalo suka juga boleh.
3
Campurkan asam jawa (kalo ga ada, pake jeruk nipis), garam kira2 1 sdt, penyedap trus balurkan ke ikan patin. Taruh ikan yang sudah dikasih bumbu ke atas daun, tambahkan potongan tomat, bawang merah, bawang putih dan sereh.
4
Taruh daun yang sudah ada patin ke wajan trus tutup pake daun lagi. Kasih air sedikit di bagian bawah daun. Tutup wajan dg penutup panci biar lbh cpt matang. Kalo masak pake panci pengukus juga bisa, daunnya pilih yang lebar biar gampang dibungkusnya
5
Masak dengan api sedang sambil dijagain kalo airnya menyusut ntar tambahin lagi airnya, klo ga bs gosong daunnya, agak repot sih. Kurleb 1/2 jam dimasak. Kalo udah matang tata dipiring sajikan. Tips ya kalo ikan patin yang lemaknya sdkt biasa patin yang dari sungai, kalo aku suka yang biasa dijual tukang ikan, biasa dari ikan tambak, lebih banyak lemaknya lebih enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin pedas manis ala saya

Ikan patin pedas manis ala saya

Jujur aja aku sering bgt beli ikan patin karena suami dan anak2 suka bgt ikan tp sll bingung mau dimasak apa. Biasanya disambal goreng di sop atau cuma digoreng biasa. Kali ini aku bikin pedes manis dan bumbu ngasal tp ternyata lumayan enak.

03. Patin kuah kuning

03. Patin kuah kuning

Niatnya emang mau masak patin kuah kuning, tp ada yg kurang 😁 gak ada tomat, cabe + kemangi 😒 tp Alhamdulillah kata misua yg lagi bapil enak πŸ˜‹πŸ˜…πŸ˜

🐟 Pindang Patin

🐟 Pindang Patin

Memasak tanpa micin atau penyedap instan menjadi tantangan tersendiri bagi seseorang yang ingin hidup lebih sehat, biarlah kalau kita makan diluar makanannya mungkin pakai micin, tetapi kalau memasak sendiri maka wajib tanpa micin. Berikut resep Pindang Patin versi saya tanpa micin. Mudah-mudahan bermanfaat

3 porsi
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Waktu Itu Pas Hari Minggu Lagi Libur di Rumah With Abinda Dan Niatnya Lagi Males - Malesan Gak Pengen Keluar Rumah, Pengen Masak Tapi Bingung Mau Masak Apa... Yg Pasti Menu Hari Itu Pengennya Makan Ikan, So Sebelum Ke Pasar Buka Aplikasi #Cookpad Dan gak pakai Lama Akhirnya Nemuin Resep Ini Resep Nya Mbak @LestariCicieLukman Meski Bahannya Agak Di Tambah Tambahin Dan di Otak - Atik Dikit, Finaly Penampakannya Setelah Matang Ternyata Segerrr Dan Uenakkk Polll...Maunya Nambah Lagiiii Sampai Lupa Kl Badan Dah Menggemuk...Apa Lagi Suami Suka Banget Sama Bumbu Kuahnyaaa...Cocok Deh Qt Berdua...Bawaannya Doyan...πŸ˜†πŸ˜‰πŸ˜ Itulah #recook #reseppertamaku Yang Akhirnya Kalo Pas Mau Masak Meski Foto - Foto Dulu Truz Masak Bentar Sampai Selesai Truzz Foto - Foto Lagi Truz Pas Senggang lanjut Nulis Resepnya Atau Kl Gak Sebelum Berangkat Ke Pasar Buka Aplikasi CookPad Dulu Cari Inspirasi Sampai - Sampai Abinda Q Hafal Dg Kegiatan Q Di Rumah Sambil Geleng - Geleng☺😊😚 Thanks #recooklestaricicielukman IG @Cicie_Kitchen #Cookpad #Reseppertamaku #Cookpadcommunity_surabaya

8 Porsi
50-60 Menit
Patin Goreng

Patin Goreng

Anak lanang saya suka sekali makan dengan lauk ayam. Lalu saya coba mengenalkan alternatif jenis lauk lainnya agar tidak ketagihan dengan ayam saja. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Patin fillet kentucky

Patin fillet kentucky

Belanja di tukang sayur adanya ikan patin, bosen dengan olahan patin yg cuma itu2 aja. Akhirnya dpt ide buat masak kentucky ikan patin. #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru

Tim ikan patin kecap asin

Tim ikan patin kecap asin

Berhubung misua n anak seneng bngt mkan ikan... Dr yg di goreng.. Di sup..dsb jd stok ikan selalu.. N kali ini mereka request yg di tim sj... Yg simple,, kyk yg kita srg mkan di restoran d'***t.. N rasanya blh lah di adu... Hehehee

Pindang patin

Pindang patin

Seneng banget kalo masak pindang patin ini simpel cepat maknyuss lagi ..😊

Patin kuah pedas jeruk

Patin kuah pedas jeruk

Ini pas banget dimakan pas cuaca lagi dingin. Enak banget dah.. πŸ˜‹ Resep sendiri yaaaπŸ˜‹

2 porsi
Nugget ikan patin

Nugget ikan patin

Untuk bunda yang anak nya susah makan ikan , nugget ini bisa jadi solusi nya.. ikan patin yang biasanya kalo menurut aq bau nya agak amis ternyata setelah di olah jadi nugget seperti resep mbak Yessy, bau nya hilang rasanya juga enak. Cuss yuk langsung ke resep

Patin Filet Crispy

Patin Filet Crispy

Saya penasaran banget sama dori krispy yg dijual di mall2 itu pake ikan apa sih.. setelah cari2, om gugel bilang kalau patin itu dori lokal. Eksekusi deh sy setelah beli 1 ekor ikan patin utuh, yg separuh sy potong2 biasa. Yg separuhnya sy filet. Naah ini yg butuh kesabaran dan ketelatenan ekstra, karna kita harus ngelupas kulitnya karna cuma butuh dagingnya aja hehe. Selamat mencoba ❀

Pindang ikan fatin

Pindang ikan fatin

LG bener2 belajar dan woow kata org2 ikan ini sangat sulit d jinakkan bau amis ny xixixik sebenernya sih asal pencucian ny aja y bener sama rempah2 ny jg y masih bagus #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #resolusi2019 #berburucelemekemas

Pindang Patin Maknyuss

Pindang Patin Maknyuss

Lamaaaa....ga masak,kangen sama masakan sendiri. Alhamdulillah,jadilah pindang patin maknyuss ini.

Pepes patin bumbu kuning

Pepes patin bumbu kuning

Menu pepes kesukaan aku & suamiku 😘 #berburucelemekemas #resolusi2019

Untuk 4 porsi
Gulai Ikan Patin Fiber Creme

Gulai Ikan Patin Fiber Creme

Maaf di foto ikannya tertutup buncis ☺. Akhirnya masak ikan patin lagi setelah dulu kejadian beli patin di supermarket tapi yg bersihin ga bener bersihinnya alhasil jadinya pahit dan paksu ga mau makan ikan patin lagi. Alhamdulillah kali ini bagus bersihinnya dan paksu suka sama gulai ikan patin ini, katanya "Enak , Sayang, apalagi klu ikannya ikan kakap" 😐. Rasanya tidak pedas, anak saya (2 tahun) lahap makan ini.

4 porsi
60 menit
Sup kemangi ikan patin

Sup kemangi ikan patin

Yey weekend tlah tiba, itu tandanya keluarga pada ngumpul nih guys.. Yuks masak makanan favorite mereka 😍

5-10 porsi
50 menit