Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bumbu Kuning (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bumbu Kuning (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bumbu Kuning (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bumbu Kuning (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bumbu Kuning (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bumbu Kuning (tanpa santan) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di rumah, kalau ikan masih amis ngga akan kemakan 😆 Harus disiasati masaknya biar laris manis. Untuk patin, saya masak bumbu kuning. Pemakaiam banyak bumbu bisa mengurangi aroma amis pada ikan. Resep ini bisa ditambah cabai rawit yaaa.. Yuk dicoba 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bumbu Kuning (tanpa santan):
- Patin, bersihkan, lumuri jeruk nipis + garam. Diamkan 15 menit
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 tomat hijau/ tomat merah
- secukupnya Garam, gula, lada
- 🍲 Bumbu halus (saya blender):
- 5 siung bawang merah
- 2-3 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Patin Bumbu Kuning (tanpa santan)
