Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Patin memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Olahan ikan patin yg berbeda, selain di goreng atau dibuat sup patin, boleh juga patin dimasak beda seperti ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Patin:
- 1 kg ikan patin
- 2 buah timun, kupas buang isi dan potong acar
- sesuai selera Cabe rawit merah utuh (kebetulan sy pakai cabe merah yg ikut diblender)
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang outih
- 5 butir bawang merah
- 6 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang Sereh di geprek aja
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm cuka
- 1 gelas Air
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
