Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Asam Pedas Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Asam Pedas Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Asam Pedas Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Asam Pedas Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Asam Pedas Kemangi adalah 1porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Asam Pedas Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Asam Pedas Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asam pedas atau asam padeh, merupakan salah satu masakan favorit di rumah yang selalu dihidangkan mamak. Biasanya mamak bikin asam pedas ikan nila . Aku pengen coba bikin asam pedas juga, tapi menggunakan ikan patin.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Asam Pedas Kemangi:
- 1 ekor ikan patin
- secukupnya Daun kemangi
- 2 lembar daun salam
- Daun kunyit secukupnya (skip)
- secukupnya Jeruk nipis
- secukupnya Air, garam dan Sasa
- Bumbu yang dihaluskan:
- 15 buah cabe merah (sesuai selera)
- 3 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 ruas ibu jari jahe
- 2 ruas ibu jari lengkuas
- 1 batang serai
- 1 sdm ketumbar
- 1 Keping kemiri
- 1 buah tomat (pengganti asam kandis)
