Ikan Patin Kuah Santan

Dipos pada April 7, 2022

Ikan Patin Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Santan memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pilihan lain dari ikan patin pindang๐Ÿ˜ #SalamMasakTanpaMicin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Santan:

  1. 1 ekor ikan patin potong-potong (beri perasan jeruk nipis)
  2. 8 bawang merah
  3. 4 bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 buah kemiri
  7. 2 batang reseh
  8. 1 jari lengkuas
  9. Sejumput ketumbar
  10. 5 cabe merah
  11. 5 cabe rawit
  12. 1 bungus santan kara (kara kotak segi3)
  13. 2 gelas air
  14. 1/2 sdm gula pasir
  15. 1 sdm garam (tidak muncung, rata sendok)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Santan

1
Goreng ikan patin sampai setengah matang/kecoklatan.
2
Haluskan semua bumbu kecuali gula pasir, sereh dan lengkuas.
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah harum masukan sereh, lengkuas dan gula pasir. Tumis hingga matang.
4
Tambahkan santan kara, aduk-aduk kemudian campur air, aduk-aduk lagi. Koreksi rasa.
5
Masukkan ikan patin setengah matang, dan masak hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Fillet Saus Tiram

Patin Fillet Saus Tiram

Hasil recook dari resepnya mbak Noni ๐Ÿ˜Š

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Gulai Tempoyak Ikan Patin

Ga ada cerita Ini makanan kesyuukaankuh sedari balita yg biasa'y dibikin pedeeeeesss bgt sm ibu krn kuh syuka pedes...hehee Tp ini kuh bikin ga pedeees bwt anak kuh yg msh balita..tp kasih rawit utuh biar emak'y ttp mrasakan pedes saat kegigit rawit hihii (Lah ini ttp masih mo cerita dah๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜š) #IbukuPelindungSetia #WarisanIbu

Patin Bumbu Kuning (tanpa santan)

Patin Bumbu Kuning (tanpa santan)

Di rumah, kalau ikan masih amis ngga akan kemakan ๐Ÿ˜† Harus disiasati masaknya biar laris manis. Untuk patin, saya masak bumbu kuning. Pemakaiam banyak bumbu bisa mengurangi aroma amis pada ikan. Resep ini bisa ditambah cabai rawit yaaa.. Yuk dicoba ๐Ÿ˜

Ikan patin bumbu kecap

Ikan patin bumbu kecap

Anak-anak asal masakan berbahan dasar kecap pasti langsung lahap makannya ๐Ÿ˜ yg biasanya gamau makan ikan, ini sepiring nasi habis dilahap.

2 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

Bersiap mengikuti tantangan cookpad, bertemakan masakan berbahan dasar buah seketika tanya tetangga apa ya. Memang mamak2 saking kebanyakan urusan jadi lupaan. Padahal sering buat. #KetikaBuahMasukDapur #CookpadCommunity_Palembang

8 porsi
Botok Patin

Botok Patin

Kreasi sendiri ...biasanya botok tahu ,botok teri ..,botok lamtoro...ini hasil kreasi sendiri ...rasa tdk kalah mantab..

Pepes patin jamur kemangi ala bujang

Pepes patin jamur kemangi ala bujang

Abis ayam mo coba patin, sama aja si bumbunya ๐Ÿ˜‚

Patin Asam Manis

Patin Asam Manis

Nggak ada Kakap Patin pun Enak Hehe....

2-4 porsi
20 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Belum prnh masak gulai...coba2 aah..kebetulan kmrn beli seekor ikan patin di G**nt...hr ini recook masakan mba Enogh...mdh2an suami suka...

Balado ikan patin simpel

Balado ikan patin simpel

masih berbahas ikan patin ya moms..agar maksimal ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Pindang Patin Kemangi, Kuahnya Seger!

Pindang Patin Kemangi, Kuahnya Seger!

Video membuat Pindang Patin nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/IjxIzf_rUBM Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) #stikkentang #stikkentangkeju #resepcemilan

Gulai patin kuning

Gulai patin kuning

Biasanya patin lebih suka di asam pedas, tp kali ini pengen yg berbeda..

2 porsi (3-4)
15 menit
Pindang Patin๐ŸŸ

Pindang Patin๐ŸŸ

3porsi
20menit
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

5 porsi
30 menit
Pindang Patin Maknyuss

Pindang Patin Maknyuss

Lamaaaa....ga masak,kangen sama masakan sendiri. Alhamdulillah,jadilah pindang patin maknyuss ini.

Baso Ikan Patin

Baso Ikan Patin

Dari pagi bingung banget ikan patin mau dimasak apa, ehhh kepikiran bikin baso ikan.. ya udh deh langsung cus bkin baso ikan patin ala ala saya, berhubung saya ga bisa bentuk bulet" .. jdinya cumen bkin yg begini aja bentuknya