Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin, asem asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin, asem asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, asem asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin, asem asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin, asem asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin, asem asem memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
mumpung lagi panen belimbing wuluh, masaknya serba pake belimbing wuluh 😋😁 yang mau pake asem jawa juga gpp ya.. sesuaikan selera aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin, asem asem:
- 1 ekor ikan patin uk sedang
- 2 batang daun bawang, potong 2cm
- 1 genggam kemangi
- 10 buah cabe rawit utuh (optional)
- 2 buah tomat, belah 4
- 5 buah belimbing wuluh, potong²
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya garam dan gula
- secukupnya air
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bumbu Lain :
- 4 cm lengkuas, geprek
- 3 cm jahe, geprek
- 2 batang serai, geprek
