Pindang Patin

Dipos pada April 7, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 6 ptg ikan patin, bersihkan
  2. 1/4 bh nanas, 55mm dan potong kipas
  3. 2 cm lengkuas, memarkan
  4. 1 btg serai, memarkan
  5. 2 lbr daun salam
  6. 2 sdm air asam
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 30 bh cabe rawit
  9. 1 bh tomat merah
  10. 1 ikat kemangi, ambil daunnya
  11. 1 btg daun bawang
  12. Bumbu halus:
  13. 8 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 7 bh cabe merah
  16. 1 cm jahe
  17. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Didihkan air. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan bumbu halus. Masak hingga bumbu matang
2
Tambahkan nanas, garam, gula, air asam dan kecap manis. Cek rasa. Masukkan potongan ikan patin. Tutup panci dan masak patin sampai matang dan bumbu meresap
3
Menjelang diangkat masukkan cabe rawit, tomat, daun bawang dan daun kemangi. Matikan api. Pindang patin siap disajikan hangat
Pindang Patin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Patin tampoyak /Durian

Gulai Patin tampoyak /Durian

Sebenarnya sy orang jawa, krn tinggal dipalembang, sy suka Masakan ini, perdana sy....

Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Hmmm ikan patin yang berlemak itu? Karena berlemak biasanya sih suami jadi geli geli gitu. Tapi beda kalau dimasak ini. Rasa asam, pedas, dan gurihnya bikin suka dan gagal diet loh. Yuk cobain 😍

Pindang patin

Pindang patin

Ini adalah salah satu menu olahan ikan kesukaan suami. Dari bulan lalu minta masakin pindang ikan patin, tapi baru sempat buatkan sekarang. Begitu matang langsung deh suami ambil nasi dan makan, sampe nambah-nambah.. 😁 Maaf tidak sempat foto langkah-langkah memasaknya karena sembari momong anak jadi harus serba cepat.. πŸ˜‚

4 porsi
Sop Ikan Patin MPASI

Sop Ikan Patin MPASI

Baby Ve agak susah minum air putih.. Jdlah emaknya masaknya berkuah... Dan tetap lahaap

1 porsi
Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

Source : Inunk #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Pindang Cebur Patin

Pindang Cebur Patin

Resep buatan mama, dinamakan cebur (bahasa Palembang : ditenggelamkan). Karena bumbu dimasak tanpa ditumis) 😁😁 #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_palembang

Asam Padeh ikan patin

Asam Padeh ikan patin

Tadi siang masak bareng sama mama , kebetulan lagi pengen asam padeh masak deh sama mama πŸ˜‹

4 porsi
35 menit
Garang Asam ikan Patin bulir jagung Ndess

Garang Asam ikan Patin bulir jagung Ndess

Cara mensiasati agar suami mau makan ikan adalah dengan di masak seger gini. Sengaja juga di tambahkan jagung agar tak perlu memikirkan olah sayur lainnya. Jd lbh praktis. Kenapa jagung? Karena anak yg berusia 2 the sangat suka dg jagung. Yeay.. Suami syuka anak syuka istri senang 😘😘

3-5 porsi
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Suami dapat mancing ikan patin super besar dan request minta dimasak pakai bumbu kuning. Kali ini ikan patin yang akan aku masak hanya sebagian aja ya 😊 #5resepterbaruku

5 porsi
Patin kuah santan pedas

Patin kuah santan pedas

#menu request paksu#ikan patin#kuah santan#kuah pedas#πŸ”₯πŸ”₯#by dapurmama#πŸ’ƒπŸ’ƒ

Sempol Ikan Patin

Sempol Ikan Patin

Ceritanya suka banget sama jajanan ini. Dan suka males beli dan keluar rumah, alhasil coba buat dari bahan yg ready.. #jajanan #sempolan

Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Yg ini versi ditumis dulu ya..bisa jg nggk ditumis, lsg cemplung, masukin bumbunya dan tinggal nunggu ikan matang dan kuahnya menyusut, solusi buat buibu yg buru2 dan nggk punya waktu lama2 didapur. Oh ya utk tomat, sy lebih suka masukin plg akhir, jd waktu disajikan dlm kondisi segar.

Pindang pegagan patin🐟

Pindang pegagan patin🐟

Bosen ikan digoreng kita coba coba nyari yg berkuah dan segerrr pula,ehh dapat resep segerπŸ˜„ikan baung juga bisa moms,,,

Gulai salai patin

Gulai salai patin

Dapat kiriman temen dr Riau ikan salai.. Akhirnya saya masak gulai saja

Tempoyak ikan patin

Tempoyak ikan patin

Ga kesampean makan durian, tempoyak pun tak apa hehe

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

tadinya mau bikin pesmol patin (dibumbu kuning tp tanpa kuah),, tapi si ayah minta dipakai kuah. dikuah pengen di pindang tapi si kk ga suka kalo masakan ada asem2nya jadi deh ini judulnya kuah kuning ajah. simpel yg penting lezatos..

30 menit