Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:
- 6 ptg ikan patin, bersihkan
- 1/4 bh nanas, 55mm dan potong kipas
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 btg serai, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 2 sdm air asam
- 2 sdm kecap manis
- 30 bh cabe rawit
- 1 bh tomat merah
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- 1 btg daun bawang
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 bh cabe merah
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin