Tempoyak ikan patin

Dipos pada April 6, 2022

Tempoyak ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempoyak ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempoyak ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempoyak ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempoyak ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempoyak ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempoyak ikan patin memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga kesampean makan durian, tempoyak pun tak apa hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempoyak ikan patin:

  1. 500 gram ikan patin
  2. 1 lembar daun kunyit
  3. 1 buah sereh
  4. 1 ons tempoyak
  5. garam
  6. gula
  7. bumbu halus :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 bh cabe merah
  11. 10-15 bh cabe rawit (sesuai selera)
  12. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tempoyak ikan patin

1
Cuci bersih ikan, potong menjadi beberapa bagian, lumuri dgn air jeruk nipis
2
Haluskan bumbu halus
3
Tumis bumbu halus, setelah agak wangi masukkan sereh dan daun kunyit
4
Masukkan tempoyak, tumis hingga wangi
5
Tambahkan air
6
Seelah mendidih, masukkan ikan, garam,gula, koreksi rasa
7
Masak hingga ikan matang
8
Tips : cukup 1 kali balikkan ikan agar ikan tdk hancur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Suami hobi makan ikan dan kalau masak ikan macam gini, dia gak mau ikannya digoreng dulu. Suka bau-bau amis dari ikan katanya.

3 porsi
30m
Sup Patin SCE Simple Cepet &Enak

Sup Patin SCE Simple Cepet &Enak

Gegara ngefans ama sup patin di kantin kantor...cus bikin sendiri di rumah. Ini rasa perpaduan dari bahan2 yang ada jadi jgn miss 1 pun bahan y bu ibu cantik bpk2 ganteng. oiya eike masak nya selalu fresh jd cm 3-2 potong. ikan sisa nya masukin frezeer.

15 menit
Sayur Kering Ikan Patin

Sayur Kering Ikan Patin

#bikinRamadanBerkesan.

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Musim ujan niat bgt nih bikin sup, biar gak masuk angin

4 porsi
30 menit
Ikan patin kuah asam pedas

Ikan patin kuah asam pedas

Bingung ikan patin nya diapain akhirnya nyobain dikuah asam soalnya buka Cookpad kebanyakan dikuah asam.. Setelah nyoba ternyata segerπŸ˜‚dengan sedikit improve ya mom's aku tambah2'n bumbu nya dikit hihihi Abaikan wajan yang sudah tua hitam begitu hee

Gulai ikan patin + terong maknyus

Gulai ikan patin + terong maknyus

Ni, solusi bagi yg pingin makan gulai yg lengkap dengan sayurnya, n pedasnya nampol, tapi masaknya gampang, mudah, cepat., Gak perlu buat sambal yg lain karena udah satu paket, sayur terong nya, sambal ikannya n pedas rawitnya πŸ˜‹πŸ˜‹..

6 orang
20 menit
Brengkes Patin Tempoyak (durian Fermantasi)

Brengkes Patin Tempoyak (durian Fermantasi)

Sebelum mulai cerita aku mau mengucapkan "Selamat Hari Guru Nasional" yaaaa untuk semua guru di mana saja,Bekal ilmumu sangatlah berguna bagi kami πŸ’• . Resep ini aku apresiasikan untuk mamaku & mama mertuaku πŸ™πŸ» Setelah menikah guru yang sangat membantuku dalam urusan dapur pastinya mereka berdua, dari aku yg belum bisa masak,sampai aku bisa masak seperti skrg ini berkat ilmu dari mereka yang aku dapatkan secara gratis. Kalo mau dibandingkan sama yg lain aku mah gak ada apa2nya ya, setidaknya resep yang mereka ajarkan selama ini bisa aku terapkan,apa lagi bisa bikin anak dan suami senang itu udah lumayan cukup ya. Pahalanya udah ngalir terus tuh bikin suami betah dirumah hehehe Ilmu itu bisa kita dapat dari mana saja,selagi kita bisa memanfaatkan waktu didunia ini dengan baik. insyaallah amalanny tidak terputus sampai kita mati :) . l ❀️ My Teacher This's Berengkes patin tempoyak for mama Erni & mama Yuli #Terimakasihguru #Gurukuidolaku #cookpadindonesia

05. Pepes patin

05. Pepes patin

Menu hari ini cukup yang simple aja yah moms πŸ˜‡#5resepterbaruku

Pindang Patin Sangat Sederhana

Pindang Patin Sangat Sederhana

Lagi sibuk mpasi Zifi, bayi 7 bulanku. Biar gak masak berkali2, untuk pagi ini saya masak pindang patin. Setelah ikannya masak, saya pusahin buat anak. Bary deh saya masukkn cabai dan garam.. leganya. 1 x masak 2-3 perut terisi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

3 orang
30 menit
Gulai patin

Gulai patin

Pengen makan ikan tapi bosen di pindang, terus kepikiran di bumbu gulai, ternyata lebih endess πŸ‘ŒπŸ˜

Nugget ikan patin

Nugget ikan patin

Untuk bunda yang anak nya susah makan ikan , nugget ini bisa jadi solusi nya.. ikan patin yang biasanya kalo menurut aq bau nya agak amis ternyata setelah di olah jadi nugget seperti resep mbak Yessy, bau nya hilang rasanya juga enak. Cuss yuk langsung ke resep

Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Halooo Bunda dan kakak-kakak ..kali ini saya nyidam ikan asam pedas , jadi sarapan td buat ikan asam pedas..hmmmm maknyus, cobain yak ^_^

Patin kuah santan pedas

Patin kuah santan pedas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Udah lama bgt mau ini, beli di warung warung gk ada yg pas di lidah.

Gulai pedas ikan patin

Gulai pedas ikan patin

Ada stok ikan patin di kulkas,buka resep gulai ikan patinnya mba @siswaty elfin bachtiar dengan warna kuningnya, sungguh menggoda.trims mba resepnya.bumbunya aku modifikasi sedikit dan sesuaikan dengan yang ada di dapurku😁, dan cara memasaknya aku modifikasi sedikit. Gak sabar,baru matang langsung santap pakai nasi hangat...yok nyobain juga. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang

Patin goreng tepung

Patin goreng tepung

Menu kesukaan anak cowokku...

Patin Filet Crispy

Patin Filet Crispy

Saya penasaran banget sama dori krispy yg dijual di mall2 itu pake ikan apa sih.. setelah cari2, om gugel bilang kalau patin itu dori lokal. Eksekusi deh sy setelah beli 1 ekor ikan patin utuh, yg separuh sy potong2 biasa. Yg separuhnya sy filet. Naah ini yg butuh kesabaran dan ketelatenan ekstra, karna kita harus ngelupas kulitnya karna cuma butuh dagingnya aja hehe. Selamat mencoba ❀