Pindang pegagan patin🐟

Dipos pada April 6, 2022

Pindang pegagan patin🐟

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang pegagan patin🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang pegagan patin🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang pegagan patin🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang pegagan patin🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang pegagan patin🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang pegagan patin🐟 memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen ikan digoreng kita coba coba nyari yg berkuah dan segerrr pula,ehh dapat resep seger😄ikan baung juga bisa moms,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang pegagan patin🐟:

  1. 1 kg ikan patin/ baung
  2. 100 gr gula merah
  3. 1/4 butir nanas uk besar potong kecil kecil
  4. 1 buah terasi(saya pakai merek abc)
  5. 8 gr asam jawa
  6. 1 Batang sereh (digeprek)
  7. 1200 lt air
  8. 1 ikat kemangi + daun bawang potong potong
  9. Bumbu halus :
  10. 10 buah cabai rawit/ cabai setan
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 sdm garam
  13. 2 sdm gula pasir
  14. Bumbu cair :
  15. Larutkan terasi dan asam Jawa dlm 200 ml air sampai rata

Langkah-langkah untuk membuat Pindang pegagan patin🐟

1
Ikan bersihkan lalu potong potong kemudian lumuri 1 sdm jeruk nipis agar ikan tidak terlalu amis,lalu tambahkan beberapa potongan buah nanas tapi nanasnya remas remas dlu ya moms biar airnya keluar😂
2
Campur ikan,bumbu halus dan bumbu cair diamkan selama 15 menit
3
Lalu masak dgn menambahkan 1 lt air,sereh,gula merah,aduk hingga matang dapat juga ditambah gula+ garam sesuai selera moms😁
4
Masak hingga matang kemudian sajikan dengan menambahkan irisan daun bawang + kemangi segernya kebangetan moms 😆(bisa juga tomat,cabai rawit merah biar cantik saya kelupaan soalnya)😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin balado #BikinRamadanBerkesan

Ikan patin balado #BikinRamadanBerkesan

Ini requestnya anak lanang minta ikan di cabein,, pilihlah ikan patin krna emang anak2 suka bgt sama ikan😊😁

Pindang Patin Tumis

Pindang Patin Tumis

Pindang adalah salah satu masakan palembang yang cukup populer. Banyak beragam macam pindang mulai dari pindang ikan udang sampai ayam. Pindang tumis jadi favorit d keluarga karena rasanya seger2 nagih. Kalo yang ga suka tekstur ikan yang lembut dan orisinil ketika dimasak. Nah pindang tumis ini cocok banget. Karena masakknya ikan digoreng dlu kemudian di pindang. So check it out moms. Semoga suka 😙😙😙

3-5 porsi
Pepes patin ala RA

Pepes patin ala RA

Patin hasil pancingan si abah

Ikan patin masak asam

Ikan patin masak asam

Hu

5 35bgar
Asem² ikan patin

Asem² ikan patin

Ceritanya krna dirumah bnyak belimbing wuluh.. Jdi di masak aja 😁 .. Cocok buat yg suka pedes + ada asem² nya.. 😉 Selamat mencoba..,

Nuget ikat patin ala mbak Am

Nuget ikat patin ala mbak Am

Makanan sehat untuk balita 😍

Ikan patin bumbu kuning tanpa santan

Ikan patin bumbu kuning tanpa santan

Liat tetangga lg makan sama ikan patin, jadi kepengen. Maklumlah lagi ngidam. Hehe Yaudh saya masak sendiri. Dan ternyata suami juga suka.

Patin Kuah Segarr

Patin Kuah Segarr

Pertama dapat resep ini dari mama tercinta. Favorite nya Bapak..dan sekarang jadi favorite nya anak tercinta 😘 (kalau buat anak, nggak pakai lombok ya) asli segerr bgt deh..!! Makan nya pas masih panas panas ya 😉

Sop kepala ikan patin pedas

Sop kepala ikan patin pedas

Selalu ada cerita dibalik masakan ini, ntah itu kepala ikan mas atau ikan patin. Keluargaku sanggat menyukai ini, Paling enak dimakan sambil santai-santai... 🙂😊☺😃

3 porsi
Ikan patin panggang Madu

Ikan patin panggang Madu

Coba-coba pakai ikan patin,.. #tangtangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai patin

Gulai patin

Pengen makan ikan tapi bosen di pindang, terus kepikiran di bumbu gulai, ternyata lebih endess 👌😍

Patin masak kuning👍

Patin masak kuning👍

Enak..kesukaan ak,suami dan si kecil.,patut d coba👌

Mpasi 6 bulan 4 bintang Nasi+Jagung Patin Tempe Pokcoy

Mpasi 6 bulan 4 bintang Nasi+Jagung Patin Tempe Pokcoy

Karbo : Nasi + Jagung manis Prohe : Patin Prona : Tempe Sayur : Pokcoy Karbo 2 jenis krn niatnya jagung aja, eh pas di saring cuma sedikit jd ditambah nasi🙏

2-3 porsi
Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu

Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu

Alhamdulilah menu masakan terbaru khas padang melayu berhasil dibuat. Yuk coba resepnya, di jamin seger dengan bumbu mentah khasnya tanpa harus di tumis dahulu ☺️

4-5 Orang
30 Menit
Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Ceritanya ini lagi bulan puasa. Gabut gak ada kerjaan jadinya pergi kedapur kemudian masak pindang :)

Patin asem bumbu kuning

Patin asem bumbu kuning

Permintaan suami masak ikan patin,tryta hasilnya memuaskan..

Pindang Patin Jambi

Pindang Patin Jambi

Dibesarkan oleh orang Sumatra, hidangan pindang sudah sering mampir ke meja makan. Sayangnya Mamah saya meninggal sebelum mewariskan resep pindangnya ke saya, jadilah saya eksperimen sendiri saja. Ternyata mirip sama masakan Mamah, dan ternyata ga ribet masaknya. Serumah nagih semua. Tanda (*) artinya "must-have"; bahan sebisa mungkin harus dipakai supaya rasanya otentik.

4-6 porsi
30 menit
Ikan Patin Asem Belimbing

Ikan Patin Asem Belimbing

#berburucelemekemas #resolusi2019 kangen masakkan kampung.ku 😊😚😍 kebetulan dpn rumah ada tanaman belimbing wuluh.. dah lama gak bikin kuah asem2 seger😃