Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang asem ikan patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini salah satu masakan favorit keluargaku, resep turun temurun dari mbah putri yg akhrnya dri ibu diwariskan ke aku 😂😂😂.. harusnya ini dibungkus pake daun pisang trs dikukus, berhubung saya ga bisa jadinya ini lah, tapi soal rasa ga berubah kok😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem ikan patin:
- 1 kg ikan patin (potong jadi 6, utk kepalany dibelah jdi 2)
- 5 potong tahu putih
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit (saya pake yg cabe rawit merah)
- 4 butir kemiri
- 3 buah tomat (potong jadi 4)
- 300 ml air putih
- 200 ml santan
- 1 ruas jari lengkuas memarkan
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- penyedap rasa secukupnya (optional)
- perasan jeruk nipis (utk lumuran ikan)
- bawang goreng utk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Garang asem ikan patin
