Pindang Patin Segar

Dipos pada April 4, 2022

Pindang Patin Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Segar memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Segar:

  1. 5 potong ikan patin
  2. 10 cabai rawit merah
  3. 1 jeruk nipis
  4. 1 tomat besar
  5. 2 batang sereh
  6. 6 lbr daun jeruk
  7. 2 lbr daun salam
  8. 2 ikat daun kemangi
  9. Daun bawang
  10. 1 ruas laos
  11. Bumbu halus :
  12. 8 butir bawang merah
  13. 5 butir bawang putih
  14. 2 buah kemiri sangrai
  15. 1 ruas jahe bakar
  16. 1 ruas kunyit
  17. Secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Segar

1
Tumis semua bumbu halus, masukan sereh, daun jeruk, daun salam dan laos sampai harum. Tambahkan air secukupnya sampai mendidih dan masukan ikan serta cabai rawit utuh. Diamkan sampai ikan matang tanpa diaduk agar ikan tidak hancur.
2
Masukan perasan juruk nipis, gula, dan garam. Jika ikan dirasa sudah matang dan rasa sudah sesuai matikan kompor. Masukan daun bawang, tomat, dan daun kemangi agar tidak lunak. Atau boleh disajikan jika ingin dihidangkan.
3
Note : untuk menghilangkan amis dan lendir kulitnya, setelah ikan dibersihkan berikan perasan jeruk nipis atau cuka dan garam. Diamkan 30 menit lalu bilas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Geprek pindang patin

Geprek pindang patin

Tadi siang masak pindang patin tapi kayanya anak-anak kurang suka mungkin karena agak basah ya jadi kurang nafsu makan nya... Akhirnya aku goreng aja dan bikin sambel korek., Akhirnya ludes semua#tantanganmasakakhirtahun

Ikan patin gulai pedass

Ikan patin gulai pedass

Ubek2 kulkas ada ikan patin. Pingin masak yang bersantan dan pedes2 gitu bundaa. Akhirnya eksekusi aja

Pindang Ikan patin super pedes #tantanganakhirtahun

Pindang Ikan patin super pedes #tantanganakhirtahun

Jadi beli ikan patin sebungkus buat ber 3 Hihi Kemaren buat anaku di kuah bening ini sisanya buat emak bapaknya hehe Ini endeus banget ya mak ikan patin di giniin

Patin fillet goreng crispy

Patin fillet goreng crispy

2 porsi
30 menit
Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Lama sekali gak setor resep masakan ya bunda ๐Ÿ˜‡

Mangut ikan patin&lele

Mangut ikan patin&lele

Bismillah Pagi semua Judulnya campur aduk ya๐Ÿ˜† soalnya ada ikan patin juga yg ngendon di kulkas๐Ÿ˜‚ ikutin aja ketimbang kepengen masak mangut lele,tp lelenya tinggal 2 ekor๐Ÿ˜‚ ya sutralah ya patinnya ikutin aja. Tinggal 4 hari lagi selesai nih #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Yg diadakan @Cookpadindonesia Seru yaaa tantangannya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Mangut ini terinspirasi sama resep bunda Diah Didi ๐Ÿ™

Balado ikan patin

Balado ikan patin

Doyan banget sama ikan sungai, enaknya dibalado pake tambahan air jeruk, krna kalo pake tomat biasanya cepet basi dan terlalu basah...ditambah wangi daun jeruknya juga bikin semangat, jd nambah lagi dan lagi hihihihi

Sup patin segar

Sup patin segar

Mau ikan segar n sehat...

Patin Kuah Bening

Patin Kuah Bening

Bahan mudah tinggal iris iris jdiii

20 memit
Gulai patin

Gulai patin

Manjain perut๐Ÿ˜

Pepes patin bumbu kuning

Pepes patin bumbu kuning

Menu pepes kesukaan aku & suamiku ๐Ÿ˜˜ #berburucelemekemas #resolusi2019

Untuk 4 porsi
Patin saos balado pedas

Patin saos balado pedas

6-8 orang
30 menit
Sambal telor ikan patin

Sambal telor ikan patin

#sambalkuBedaLho #cookpadcommunity_(TembilahanInhilRiau)

Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Ceritanya ini lagi bulan puasa. Gabut gak ada kerjaan jadinya pergi kedapur kemudian masak pindang :)