Patin bumbu merah

Dipos pada April 15, 2022

Patin bumbu merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bumbu merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin bumbu merah adalah 4 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin bumbu merah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bumbu merah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen digoreng terus...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bumbu merah:

  1. 4 potongan ikan patin
  2. 1 sachet Santan cair
  3. 1 daun sere
  4. 3 daun jeruk
  5. 1/4 ibu jari laos (memarkan)
  6. 1/4 jari kelingking jahe (memarkan)
  7. Bumbu halus :
  8. 4 bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. secukupnya Ketumbar bubuk
  11. secukupnya Merica bubuk
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula merah
  14. 1 sachet Santan cair
  15. 1 daun sere
  16. 3 daun jeruk
  17. 1/4 ibu jari laos (memarkan)
  18. 1/4 jari kelingking jahe (memarkan)

Langkah-langkah untuk membuat Patin bumbu merah

1
Pertama goreng hingga kering potongan ikan patin
2
Siapkan bumbu, haluskan
Patin bumbu merah - Step 2
3
Tumis bumbu dan masukkan daun jeruk, sere, laos dan jahe
4
Setelah harum tambahkan air 3 gelas.. tunggu hingga mendidih dan agak mengeluarkan minyak
5
Masukkan ikan patin... didihkan sebentar dan masukkan santan cair.. didihkan lagi hingga berminyak.. dan siap disajikan
Patin bumbu merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes/ brengkes patin

Pepes/ brengkes patin

Dikasi saudara ikan patin gede banget 1 ekor 5 kg, yaudah di brengkes aja biar bisa buat orang sekampung 😆. Tapi karena kepalanya guede dan susah potongin kecil2 jd di masukkan frezer dulu deh tuh kepala dr pada susah bungkusnya. #berburucelemekemas #resolusi2019

35 bungkus
Patin bumbu iris

Patin bumbu iris

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Asam pedas patin nenas

Asam pedas patin nenas

Mau coba ikutan challenge #berburucelemekemas#resolusi2019 Mau cerita ini resep lama sebenarnya cuma Krn di rmh lg byk nenas jd ditambahin nenas.oia di resep ini mgkin teman2 ngerasa kurang asin Krn mmg sengaja g pake byk garam Krn suami saya darah tinggi jg g blh mkn byk garam.tapi menurut saya rasanya sdh pas.semoga tmn2 yg mencoba resep ini jg suka.sekian kisah dari resep ini.selamat mencoba tmn2😊

2-4 orang
Asam padeh patin

Asam padeh patin

Pedas, asin, asem, gurih... dimakan dengan nasi panas bikin tambah semangat 😁😁.. salah satu masakan dari bumi minang ini bisa menggunakan berbagai jenis ikan, kalau keluarga besar saya yg asli minang lebih sering menggunakan ikan situruak.. g tau saya itu ikan apaan xixi. Source: Dapur Mely #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Asam pedas ikan patin,,,,,

Asam pedas ikan patin,,,,,

Ikan laut lg mahal banget apalagi kami di riau,,,jd tiap hari ya klo gak lele ya patin lg bosan di sambal pengen yg segar segar dan berkuah,,yummy

Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

Source : Inunk #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Ikan patin masak kuning

Ikan patin masak kuning

Ini salah satu masakan kesukaan DuoZaa, kalau ada ikan patin makannya pasti lahap.

Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

masak 15 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Menu masakan tanggal muda 😁😁

Soup Ikan patin

Soup Ikan patin

Sebenernya ini tips buat ibu2 yg sedang belajar masak seperti sy. Kadang tuh ya klo beli ikan patin udh dibersihkan secara apapun tp masih suka bau tanah gt yg bikin gk nafsu makan pdhl gizinya tinggi bgt dan bgs buat mpasi anak kita , tips nya cuma 1 belilah ikan patin sirip merah ke tukang sayur mgkn karna dia hidup di laut jd gk bau tanah krn gk diternakin kali ya. smoga tips ini membantu ya bun 🙏🤗 Barakallah

Ikan patin judes

Ikan patin judes

#5resepterbaruku

Patin sambel ijo

Patin sambel ijo

Ada cabe hijau nganggyr mulai layu juga ada patin blm sempet2 di olah, yasduah mumpung lg libur, good time for cooking good food

Sup Patin Kuah Segar

Sup Patin Kuah Segar

resepnya hampir sama dgn sup patin asam pedas sebelumnya ya #5resepterbaruku

Ikan patin bumbu kuning (Nasu daun Ecceng bugis)

Ikan patin bumbu kuning (Nasu daun Ecceng bugis)

Bosen makan masak ikan yang gitu2 mulu ( masak air asam😅). Kebetulan ada ikan patin yg buueesar jdi udah kek daging sapi aja. Jadilah d masak pake bumbu daging sapi, kalo d bugis namanya nasu daun ecceng..

Patin Jingkrak

Patin Jingkrak

Assalamu'alaykum. Patin lagiiii patin lagiiii hihi. Paling sering masak patin kalo dirumah karena suami asli Palembang. Seringnya masak patin kalo gak dipindang, dibumbui kuning,balado, atau digoreng aja trs nyambel. Cobalah dibikin begini, terinspirasi dari ayam rambut setan di rumah makan Mbah Jingkrak dan ternyata mantap kalii jadinyaaa. Ini mudah banget buatnya. Terus rasanya pedes, seger, nagih banget. Sampe makan dua piring 🙈🙈 Alhamdulillaah'ala kulli ni'mat 🌷

3-4 porsi
40 menit