Asam pedas patin nenas

Dipos pada April 12, 2022

Asam pedas patin nenas

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas patin nenas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas patin nenas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas patin nenas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas patin nenas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam pedas patin nenas adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas patin nenas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas patin nenas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau coba ikutan challenge #berburucelemekemas#resolusi2019 Mau cerita ini resep lama sebenarnya cuma Krn di rmh lg byk nenas jd ditambahin nenas.oia di resep ini mgkin teman2 ngerasa kurang asin Krn mmg sengaja g pake byk garam Krn suami saya darah tinggi jg g blh mkn byk garam.tapi menurut saya rasanya sdh pas.semoga tmn2 yg mencoba resep ini jg suka.sekian kisah dari resep ini.selamat mencoba tmn2😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas patin nenas:

  1. 2 kepala ikan patin,belah dua
  2. Cabe merah (saya pakai kurang dari 1ons)
  3. 5-6 siung bawang merah
  4. 5-6 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 2 buah asam kandis
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 batang serai
  11. Daun kunyit
  12. Secukupnya air
  13. 1/4 sendok teh garam
  14. 2 sendok teh gula
  15. Sejumput merica bubuk
  16. 1/2 buah tomat
  17. Nenas

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas patin nenas

1
Cuci bersih ikan patin beri perasan jeruk nipis garam dan merica bubuk secukupnya
Asam pedas patin nenas - Step 1
2
Blender cabe, bawang merah, bawang putih,kemiri,jahe,kunyit hingga halus. Siapkan wajan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ikan patin beri air secukupnya (secukupnya klo saya ikannya g sampai terendam karena nggak mau kuah yg banyak).masak ikan tambahkan garam,gula,merica bubuk.
Asam pedas patin nenas - Step 2
Asam pedas patin nenas - Step 2
Asam pedas patin nenas - Step 2
3
Setelah mendidih beri asam Kandis dan potongan tomat.masak kembali jgn lupa dibalik ikannya biar matang rata.setelah itu tambahkan nenas.saya pake bbrp potong aja ya tmn2 g sebanyak yg di foto😊
Asam pedas patin nenas - Step 3
Asam pedas patin nenas - Step 3
4
Masak kembali hingga kuah mengental lalu cek rasa.ikan siap dihidangkan. Note : seperti yg saya ceritakan tadi saya g pk banyak garam dan garam saya pake garam Himalaya jd sekitarnya tmn2 merasa kurang asin sebaiknya tambahkan garam sesuai selera ya tmn2😊
Asam pedas patin nenas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin panggang Madu

Ikan patin panggang Madu

Coba-coba pakai ikan patin,.. #tangtangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Menu sabtu : patin balado + tunasan

Menu sabtu : patin balado + tunasan

Brengkes ikan patin

Brengkes ikan patin

#Tantangan akhir tahun#Masakan tahun baru.

Pepes ikan patin kemangi

Pepes ikan patin kemangi

Suami suka banget sama pepes ikan patin

5pepes
Pindang ikan fatin

Pindang ikan fatin

LG bener2 belajar dan woow kata org2 ikan ini sangat sulit d jinakkan bau amis ny xixixik sebenernya sih asal pencucian ny aja y bener sama rempah2 ny jg y masih bagus #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #resolusi2019 #berburucelemekemas

Pepes patin tanpa daun pisang

Pepes patin tanpa daun pisang

Dari rumah ke pasar jauh betul. Pas pa lek sayur ngga bawa daun jadi ya sudah dikukusnya pake piring atau mangkok berbahan keramik. Dapet satu jempol dr suami dan langsung ludes 😁. Selamat mencoba 🙏

Pindang patin

Pindang patin

Request suami,, baru pertama kali sih masak pindang patin,, alhasil suami doyan dan blg masakan mama enak... 😍😊😊

Gulai Patin tampoyak /Durian

Gulai Patin tampoyak /Durian

Sebenarnya sy orang jawa, krn tinggal dipalembang, sy suka Masakan ini, perdana sy....

Sasangan Patin khas Kalteng (Kab. Barito Utara)

Sasangan Patin khas Kalteng (Kab. Barito Utara)

Sasangan patin.. Salah satu masakan khas Kalimantan Tengah terutama dari daerah saya kota Muara Teweh 😊. Sebenarnya ini ikan patin yang dimasak dengan bumbu kuning, tapi disini namanya "Sasangan Patin". Dan disini terkadang saya merasa bingung, sebenarnya masakan setiap daerah yang ada di Indonesia itu mirip-mirip bumbunya.. tetapi punya nama yg beraneka ragam 😁. Ahhh apapun itu dan bagaimanapun itu , tetap rasanya semua JUARA 👍👍.

5 porsi
Sayur Asam Patin

Sayur Asam Patin

Masakan kesukaan Mamak nihh ^^ Hari ini pertamakali masak sayur asam patin pakai cara dan bumbu khas Banjar KalSel, biasanya bumbu seadanya terus diiris pulak hehehe karna Mamak orang banjar tapi sayur asam patin Mamak tanpa kemiri, cuma pakai serai geprek, bawang putih bawang merah sama kunyitnya cuma di iris soal rasa Juaraaaa dah, nggaktau kenapa rasanya enak banget segarnya ma syaa Alloh huaaa jadi rindu biasanya "Hallo sayangku, mun mulang kela mamak masakkan gengan asam patin." dan sekarang?? Suara, rasa. Semuanya tinggal kenangan hiks🍃 ketikabaperdanlapermenjadisatu~ Sekian lama nggak masak sayur ini bikin ngiler jugaa yaa, dipasar Ijabah Samarinda biasanya 1 kepala ikan patin mulai dari 4000ribuan tergantunng besar kecilnya. Lumayan kan, muraah hihihi cus masak ^^ 24 Romadhon 1439 H

2 Porsi
-+ 20 Menit
Gangan ikan patin

Gangan ikan patin

4 porsi
30 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Hari ini kita buat lauk kesukaan datuknya anak anak dulu, kita liat yuk bunda, resepnya

Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin

Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin

Baru sadar punya pohon kelor di depan rumah, pas banget ada kepala patin, di bikin gangan asam aja deh

4 porsi
Pepes ikan patin ala my Mam

Pepes ikan patin ala my Mam

6 porsi
60 menit
Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pindang ikan patin sungai #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan patin sungai rasanya tidak amis dan dagingnya lebih sedikit serta nggak selembut ikan patin ternakan. Tapi dipalembang sudah jarang, ini pas lagi beruntung ada yg jualnya dipasar

Siomay patin kuah udang "simpel & enak"

Siomay patin kuah udang "simpel & enak"

Ke pengen makan siomay bandungan...semenjak pulang ke jawa jarang nemuin siomay bandung yang enak... Jadilah bebikinan kaya gini...karna si kakak juga lagi GTM klo makan pake nasi (gak enak badan), emak nya buat ini aja, bisa di makan pake kuah & sambal kacang... Masak sekali yang makan rame² 😃😃😃 Happy cooking buibu...😍😍

5-6porsi
45menit
Asam pedas ikan patin,,,,,

Asam pedas ikan patin,,,,,

Ikan laut lg mahal banget apalagi kami di riau,,,jd tiap hari ya klo gak lele ya patin lg bosan di sambal pengen yg segar segar dan berkuah,,yummy

Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

Enduls bun...coba deh...gak mau panjang kali lebar...lets recook🍃🌹

Pempek ikan patin

Pempek ikan patin

Ada sisa teligu di dapur, bingung mau diaapain. Akhirnya dapat ide bikin pempek. Terus belanja.. dapat nya ikan patin. Gak papa lah.. tapi dicoba kok ternyata enak... temen aja sampek ketagihan.

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin