Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin

Dipos pada April 7, 2022

Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru sadar punya pohon kelor di depan rumah, pas banget ada kepala patin, di bikin gangan asam aja deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin:

  1. 2 potong kepala patin
  2. 3 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 batang sereh
  5. 1 ruas jari kunyit
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. 1/2 sdm asam jawa
  8. 1 baskom kecil daun kelor
  9. 6 batang kacang panjang
  10. 1 buah timun
  11. Secukupnya gula dan garam
  12. 800 ml air atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Daun Kelor Kepala Patin

1
Cuci bersih kepala patin, beri perasan jeruk nipis, sisihkan
2
Haluskan bawang2an dan kunyit,geprek lengkuas dan sereh.
3
Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala patin, bumbu halus, sereh dan lengkuas, serta timun yg sdh d potong memanjang.
4
Tambahkan gula garam, masak hingga ikan matang, tambahkan daun kelor dan kacang panjang,masukkan air asam jawa, masak sebentar.
5
Koreksi rasa, matikan api. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI sup ikan patin kuah asam // 1 tahun

MPASI sup ikan patin kuah asam // 1 tahun

Asem asem bikin seger. Zhafran suka bgt.. 😚

2 porsi
Botok Patin

Botok Patin

Kreasi sendiri ...biasanya botok tahu ,botok teri ..,botok lamtoro...ini hasil kreasi sendiri ...rasa tdk kalah mantab..

Patin Bakar ZennaFam

Patin Bakar ZennaFam

Mau malam tahun baruan tapi gak pengen keluar rumah jadi bbq an aja.. Dengan resep yang simpel... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

4 orang
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Pindang Patin

Pindang Patin

01-12-2018 Source: Endah Palupi Ikan patin masih jd favorit the bocils 😁 ibun pun senang ngolahnya karena ikan patin dimasak apa az enyaakk 😍 #cookpadcommunity_jakarta

Pindang patin meranjat

Pindang patin meranjat

Suami tuh paling suka pindang meranjat. Akhirnya nanya2lah ke temen2 yg asli orang meranjat. Dan inilah hasil dari kesimpulan tanya sana tanya sini. Jadi hanya ada sedikit perbedaan antara pindah ikan dan pindang tulang. #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang

Pindang Patin

Pindang Patin

Patin kecap lombok ijo

Patin kecap lombok ijo

Pindang ikan patin #tantanganakhirtahun

Pindang ikan patin #tantanganakhirtahun

kesukaan ayah nya aq sendiri siy sebetulnya gak doyan makan ikan patin,tp berhubung misua suka sama ikan yg satu ini jadi aku masakin deh buat misua,apalagi di temani sambel trasi mentah huuhh... sedap mantul deh.. #masakditahunbaru

Asem padeh ikan patin

Asem padeh ikan patin

Udh lama pgn msk ginian...akhirnya jd jg..Asem padeh ikan patin (soalny dkulkas adany ikan patin😁) Rasanya asem, pedes, segeeerrrr bnr😆 Pas bgt dg suasana cuaca ujan kyk gni😊

2 orang
Masak Patin gak pake ribet :)

Masak Patin gak pake ribet :)

ikan patin kuah kuning/ asam pedas ini adalah masakan favorit di keluarga saya. hehe lagi2 saya kangen rumah dan masaksanya. So dari pada rindu ini tidak terbendung mari kita salurkan :) #5resepterbaruku

Pindang Patin

Pindang Patin

Bersiap mengikuti tantangan cookpad, bertemakan masakan berbahan dasar buah seketika tanya tetangga apa ya. Memang mamak2 saking kebanyakan urusan jadi lupaan. Padahal sering buat. #KetikaBuahMasukDapur #CookpadCommunity_Palembang

8 porsi
Pindang patin

Pindang patin

Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas

Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas

4 orang
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Patin Tempoyak

Patin Tempoyak

Tiga hari kemarin sibuk ngurus nasi kotak. Hari ini lumayan selo, dan sempat beli patin gara-gara istri tukang sayur ngasih sebungkus tempoyak. Tapi ikannya baru dimasak buat makan malam karena dari pagi keluar bawa anak-anak berenang trus makan siangnya ayam goreng di restoran cepat saji. Sekarang, setelah beberes bersih-bersih rumah, baru deh bisa nyantai nulis resep. #pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_bekasi

Ikan Patin tips goreng tanpa minyak meletup-meledak-nyiprat

Ikan Patin tips goreng tanpa minyak meletup-meledak-nyiprat

Source Firtri Mariza Baru ke ingit resep ini padahal. Tadinya praktek dulu karena masih keinget caranya dulu sempet cuap2 soal tips ini. Setelah pratek hasil nya ok binggung mau kirim recook dulu saya blm paham tentang aplikasi cookmark saya cari2 di resep g ketemu juga. Akhirnya saya cari di kolom komentar 1 persatu yang sudah hampir 500komentar dan Akhirnya ketemu tak terasa ternyata saya cuap2 sudah 2th yang lalu. Dengan tips ini beneran g meletup minyak nyiprat2 cuma minyak kotor dikit karena tepung g masalah ya.

Pindang Patin Sueger.

Pindang Patin Sueger.

Udah lama gak bikin masakan yg satu ini bun.. Pas bgt suami request pindang patin ini. Dicoba yuk buntik ..

Mangut ikan lele asep cs patin

Mangut ikan lele asep cs patin

Ada sisa ikan lele asep dikulkas tp cuma sedikit, pas banget habis beli ikan patin dikolam ikan tetangga, jadi dibikin mangut aja deh biar dapet aroma mangutnya sekalian 😀 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019