Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin kuah kuning memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kemarn bikin udang saus kuning. ternyata suami suka sekali akhirnya tadi pagi coba lagi memasak tapi dengan bahan ikan patin. berhubung cabe rawit tidak ada diganti dengan lado kambuik hijau. kebetulan kacang panjang di kebun ada 3 buah yang siap panen akhirnya ditambahkan juga pucuk daunnya. #MurahMeriah #Community_Sumbar #Basidoncek
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin kuah kuning:
- 1/2 kg ikan patin. potong sesuai selera
- 2 buah wortel. potong korek api
- 3 buah kacang panjang merah (hasil panen di kebun, potong 2 cm)
- secukupnya pucuk daun kacang panjang
- bumbu halus :
- 5 butir bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/3 ruas jari kunyit
- 3 buah kemiri
- 1 buah lado kambuik hijau buang bijinya
- daun-daun
- 1 batang sereh. digeprek
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 1 genggam daun ruku ruku
- minyak untuk menumis
- 2 buah asam kandis
- air kelapa muda dari 1/2 butir kelapa
Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin kuah kuning
