Sup Ikan Patin

Dipos pada March 4, 2022

Sup Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau buat masakan rumah sehaat.. Ini adalah salah satu makanan sehat favorit... Gampang kok caranya, potong-tumis- rebus-sajikan hangat.. Mantaap 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin:

  1. 1 Kg Ikan Patin (Lebih enak kalo ikan segar)
  2. 1 Buah Jeruk Nipis
  3. Bahan Bumbu Tumis
  4. 2 Sendok Makan Minyak Sayur
  5. 4 Siung Bawang Putih
  6. 6 Siung Bawang Merah
  7. 2 Buah Cabai Hijau Besar
  8. 3 Buah Cabai Merah
  9. 10 Buah Cabai Rawit Utuh
  10. 3 Buah Tomat Hijau
  11. 2 Cm Jahe (Geprek)
  12. 2 Cm Lengkuas (Geprek)
  13. 1 Batang Serai (Geprek)
  14. 3 Lembar Daun Salam
  15. 6 Lembar Daun Jeruk
  16. Bahan Bumbu Kuah
  17. Gula
  18. Garam
  19. Kaldu Jamur
  20. Merica (Ini bisa skip)
  21. Ketumbar
  22. 1,5 Buah Jeruk Nipis
  23. Bahan Pelengkap
  24. 3 Ikat Kecil Kemangi (Siangi)
  25. 2 Batang Daun Bawang (Potong)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Patin

1
Potong ikan kemudian marinasi dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kira2 15 menit. Sambil nunggu ikan...
Sup Ikan Patin - Step 1
2
Potong semua bumbu tumis, kecuali yg geprek2 yaa.. Kemudian sobek daun salam dan daun jeruk biar wanginya keluar
Sup Ikan Patin - Step 2
3
Ikan yg udah dimarinasi, dicuci bersih dengan air mengalir kemudian siram dengan air panas. Ini bertujuan buat ngilangin bau amis ikannya.
Sup Ikan Patin - Step 3
4
Tumis semua bumbu sampai wangi dan layu, kemudian masukkan air secukupnya.
Sup Ikan Patin - Step 4
5
Peras jeruk nipis (kalo bisa disaring yaa biar bijinya gak ikut), kemudian bumbui kuah dengan bumbu kuah. Koreksi rasa...kalo udah oke masukkan ikan dan tunggu sampai mendidih.
Sup Ikan Patin - Step 5
6
Begitu ikan udah mulai matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk dan cicipi... Walaaaaa..enaaaak..
Sup Ikan Patin - Step 6
7
Sajikan hangat plus nasi putih hangat, pasti mantaaaap.. Selamat mencoba yaa dan ingat untuk Recook ^^
Sup Ikan Patin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Request-an suami Siap ndan laksanakan 🤭 #PejuangGoldenApron2

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

My kids favourite... Kalo udah dimasakin ini, selalu lahap makannya Dan ikannya juga bisa diganti dengan perut salmon yg banyak lemak ikannya... Supperr yuummms...👍👍

2 porsi
Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Kepengen bakso Krn adanya bahan drmh cm ikan patin jadilah resep ini

sesuai besar
Mpasi Singkong Ikan Patin

Mpasi Singkong Ikan Patin

Baby saya masi 6bln 20hari jd kapasitas makan masi sedikit.. diutamakan protein hewani nya dan protein nabati tidak wajib (ini kata dokter Metahanindita, bisa cek di instagramnya dr Metahanindita ) Tp kalau misal bunda mau ditambahkan protein nabati juga ga masalah y bun.. Happy cooking for baby❤️

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Karna anak saya lgi suka makan ikan, alhasil coba2 bikin patin bumbu kuning ini..alhamdulillah lahap makannya ...

Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning

Ikan Patin & Nila Bumbu Kuning

Mertua minta masakin ikan patin bumbu kuning, karena aku gak bisa makan ikan patin jadi aku tambahin ikan nila. Selamat mencoba ya bunn 😊

Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau

Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas Riau

Melanglangbuana ke Riau, meski belum pernah kesana😅, tapi gulai asam pedas ikan patinnya pernah saya rasakan, waktu main ke rumah seorang teman. Sekalian dapat resepnya... Aslinya, rasa asam didapat dari belimbing wuluh atau asam Jawa. Karena saya nggak punya stock belimbing wuluh..., saya pakai bunga kecombrang. Selain memberi rasa asam yang segar, wangi kecombrang ini mampu menghilangkan aroma amis ikan, dijamin makin menggoda selera makan kita. Ayo dicoba😅😘, semoga cucok #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pulang ngantar si bontot sekolah iseng2 lewat pasar, pas ngeliat si ikan patin, kepikiran buat bkin pindang aja buat hari ini....taaa daaaaa...jadilah pindang ikan patin khas palembang...😊

Tumis patin asam manis

Tumis patin asam manis

Mon maap nihh ikannya ga keliataaan ketutupan saos dan sosis.. selamat mencoba bunda, jgn lupa dishare yaa foto recooknya..tengkyu😘😚

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan patin dng di tambah potongan nanas, membuat masakan lebih nikmat dan segar.

buat 4 orang
30 menit
Ikan Patin Pedas Manis

Ikan Patin Pedas Manis

Masak sesimple simple nya karena ngejar waktu kerja dan untuk bawa bekel makan siang. Lumayan kan😁 apalagi ditambah Pete dan daun jeruk aromanya bisa menghilangkan bau amis pada ikan. #patinpedasmanis #happycooking🤗

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Yang ini kesukaan suami sama anak2..

4 porsi
Pepes patin

Pepes patin

Maaf kan bungkus nya yg tidak cantik, klo rasa insyaallah, gak mengecewakan

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Berawal dari dulu saya sangat suka sekali makan pindang. Dan karena saya sudah berkeluarga sendiri sekarang dan sewaktu waktu ingin makan pindang lalu saya minta mama agar mengajarkan saya cara membuat menu pindang, and yaa.. this recipe from my beloved Mom🤗 Thanks Mom! ❤️

2-3 porsi
45min
Pindang Patin

Pindang Patin

Siang-siang buat makan istirahat. Makanan khas wong kito ini enak kalo dimakan siang. Karena rasanya yg syegerrr. Simak yaa resep dan caranya 😉

Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Selalu suka sama ikan patin. Daging ikannya lembut, lemak ikannya lumer di mulut. Lihat resep ini dari cp Dapur Dien, langsung jatuh hati karena dimasak tanpa minyak dan tanpa santan. Auto recook deh 😊 Ada yang saya tambah2 sedikit. Yuk kita masak sehat.

35 menit
Patin Goreng Sambal Ijo

Patin Goreng Sambal Ijo

bosen sama ikan yang cuma digoreng, yuk tambahin sambal ijo aza, bikin nya simple bahan nya juga simpel binggo

Patin kuah santan

Patin kuah santan

#Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_(Semarang)

MPASI 6 Bulan - Bubur PATAPU (Patin Tahu Putih)

MPASI 6 Bulan - Bubur PATAPU (Patin Tahu Putih)

LT nya tidak mesti olive oil ya moms, bisa diganti dengan UB, minyak goreng biasa jg bisa, yang penting minyak bersih jangan yg sudah dipakai.