Pepes tempoyak patin

Dipos pada March 17, 2022

Pepes tempoyak patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tempoyak patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tempoyak patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tempoyak patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tempoyak patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tempoyak patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tempoyak patin memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempoyaknya tergantung musim durian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tempoyak patin:

  1. 400 gr ikan patin
  2. 150 gr tempoyak
  3. 3 btg serei geprek
  4. secukupnya Daun pisang
  5. Haluskan
  6. 15 cabe rawit merah
  7. 5 cm kunyit
  8. 1 sdt gula pasir bisa skip
  9. 1 sdt penyedap rasa/ garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tempoyak patin

1
Balur ikan dengan bumbu yang dihaluskan,serei geprek hingga rata,tes rasa.
2
Bungkus dgn daun pisang lalu kukus dgn api sedang kurleb 60 menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Patin bumbu kuning

Bubur Patin bumbu kuning

Zaldi masih Bapil. Makannya g sebanyak biasanya. Hanya setengah atau 3/4 dari biasanya. Makanya ni versi di gambar agak sedikit. Alhamdulillah. Bumbu ini lumayan lahap. Meskipun harus sangat pelan2 takut muntah.

1 porsi
sekitar 20'
Patin Kuah Kuning

Patin Kuah Kuning

Tidak makan ikan saya tenggelamkan 😁

Patin Crispy Saus Jeruk

Patin Crispy Saus Jeruk

Olahan ikan patin ini bisa jadi alternatif menu untuk anak-anak. Kadang mereka bosan dengan ikan patin goreng biasa, dan kalau dimasak sayur/dimasak pakai kuah juga kadang males-malesan makannya... . . Tapi kalau dimasak dengan saus asam manis segar begini, mereka pada suka... Kebetulan lagi musim jeruk ya... Jeruk lokal tapi manis-manis banget.. pas banget disajikan bersama es jeruk peras... . Note: kalau suka pedas, tinggal ganti saus tomat dengan saus sambal dan ditambah irisan cabe rawit.. . #sayanganak

Garang asam ikan patin

Garang asam ikan patin

3 porsi
30 menit
Sup Ikan Patin Sayuran (MPASI 1+)

Sup Ikan Patin Sayuran (MPASI 1+)

Kemarin update cookpad, tapi saya jadi bingung pakenya 😅 saya sendiri lebih suka tampilan yang dulu karena lebih simpel menurut saya. Anyway, kemarin anak saya sakit, muntah-muntah, apapun yang dia makan dan minum dia keluarin. Tahunya pas ke dokter, dia keracunan makanan. Saya ingat dia makan snack yang dibeli di warung sama bibinya, snack yang nggak jelas namanya, warnanya mencolok. Saya juga teledor. Ibu-ibu hati-hati ya, banyak makanan yang dijual yang aneh-aneh, kalau mau yang merknya jelas aja, atau memang yang khusus anak-anak, mahal sedikit nggak apa lah. Selamat mencoba! Semoga sehat selalu 😊 #CookpadCommunity_Bandung #MPASIHafizDzimar #SayangAnak

2 porsi
10 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Ngabisin stok ikan patin dikulkas.buka2 resep top ten ketemu pindang patin punya mb eliza mahyawi.rasanya seger mirip2 kaya rasa asem pedas.tapi yang kubuat ini ga terlalu pedes ada sih pedesnya dikit hhe tapi bisa dimakan buat anak2. Pindang patin palembang source @eliza mahyawi Recook by ICHA #wanilahmeolahbeasa #wanilahmeolah #cookpadcommunityid_kalsel #cookpadcommunityid_banjarmasin #resolusi2019 #berburucelemekemas

Pindang Patin

Pindang Patin

Belajar masak kesekian kalinya... kali ini olahan ikan Patin.. bingung dan bosan biasanya konsumsi ikan patin hanya digoreng dan makan dengan cabe gendot plus nasi baru masak... itu aja rasanya udh mantap... nah kali ini belajar bikin pindang... smoga rasanya mantap juga 😊

Patin kuah kuning tanpa santan

Patin kuah kuning tanpa santan

Rindu masakan mamak dkampung..jdi masak sendiri buat ngobatinnya😊 #cookpad #cookpadindonesia #olahanpatin #sayanganak #basidoncek #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan patin sambal merah

Ikan patin sambal merah

Pas udah mateng suami buru2 mau sarapan jadi gak sempet foto. Hehe fotonya pas udah digandengin sama nasi.

4 porsi
Asem-asem patin

Asem-asem patin

Waktu jaman kecil, suka banget di masakin nenek asem-asem bandeng.. karena td di pasar lihat patin jadi kepingin masak ini..

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

ikan patin bumbu kuning ini cocok buat bu ibu yg suka angetin sayur yg bersantan. masakan bersantan itu kurang baik..jadi mulai sekarang kurangin masakan yg diangetin berbahan santan. hati" sayur yg bersantan jika diangetin itu bikin kolesterol 😁 ikan patin bumbu kuning ini tanpa santan yaa. Rasanya tetap lezat. Jadi jika diangetin tidak menyebabkan kolesterol yaa bu ibuu 😉

Keringan Patin Pedas Wangi

Keringan Patin Pedas Wangi

Udah pada tahu kan dengan Ikan Patin?? Ya,, Ikan Dengan sedikit duri dan Tebal sekali dagingnya. Mau diolah apa saja ikan ini sangat cocok, di Goreng kering + sambal Lalapan sangat nikmat, dimasak Santan ataupun kuah asam pun jadi. Hanya saja kali ini saya coba mengolahnya menjadi sajian yang tidak seperti biasanya. Karena dijadikan lauk bisa atau langsung buat cemilan juga Oke👌 silahkan simak baik-baik langkah² pengolahannya, dijamin bakal sering untuk mencobanya😄 #AntiRibet

Pindang patin khas sumatera

Pindang patin khas sumatera

Masakan kesukaan suami

3 porsi
20 mnt
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Hidangan ini cocok juga untuk balita.

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Nyoba masak pindang kaya resep ibu ku, enak, seger, gak malek..hehe ternyata bisa juga😆 apalagi kalo ada potongan nanas nya..tambah sueger bun...nyobain masakan pindang ini ke ponakan yg begitu suka, pas diobain mereka doyan..hehe

5 porsi
30 menit
Gulai Patin Buncis (Sumatera Barat)

Gulai Patin Buncis (Sumatera Barat)

Klo ngomongin masakan khas padang, pasti ga jauh2 sama gulai.. Krn ak asli sumatera jg, ga asing bagi lidahku untuk masakan2 padang.. Dengan keterbatasan bahan di kulkas, hr ini aku coba buat Gulai Ikan Patin dan Buncis. Apalagi pas banget lg ada kontes #ikanjanganditawar dan #pekan_padang.. #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_padang #cookpadcommunity_balikpapan #ikanjanganditawar Note : *untuk bumbu ak pake paprika jg. biar kuah ttp merah tp ga pedas..

Pindang Patin

Pindang Patin

Seger banget deh siang-siang makan pindang beginian... asem pedes seger wangi 😆😆 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta