Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan patin memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan patin:
- 1 kg ikan patin
- 4 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus)
- 3 siung bawang merah (di potong tipis2)
- 1 ruas jari kunyit (potong2 kecil)
- Jahe
- Lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- Seledri (sesuai selera)
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap ikan
- 1 sdm lada bubuk
- Kaldu
- Minyak goreng untuk menumis
- Air secukup nya
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat merah
Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan patin