Sup ikan patin

Dipos pada March 12, 2022

Sup ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan patin memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 4 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus)
  3. 3 siung bawang merah (di potong tipis2)
  4. 1 ruas jari kunyit (potong2 kecil)
  5. Jahe
  6. Lengkuas
  7. 3 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 1 batang sereh
  10. Seledri (sesuai selera)
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 3 sdm kecap asin
  14. 3 sdm kecap ikan
  15. 1 sdm lada bubuk
  16. Kaldu
  17. Minyak goreng untuk menumis
  18. Air secukup nya
  19. 1 buah jeruk nipis
  20. 1 buah tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan patin

1
Cuci bersih,potong2 ikan sesuai selera, lalu siram dengan air perasan jeruk nipis,dan diamkan 5-10 menit
Sup ikan patin - Step 1
2
Kemudian kita rebus air di panci untuk kuah sup nya,sampai mendidih
3
Kemudian Panas kan minyak goreng untuk menumis bawang putih, bawang merah, sampai kecoklatan, lalu masukan kunyit tumis sampai harum,angkat dan tuangkan ke dalam air yang sudah mendidih
Sup ikan patin - Step 3
4
Kemudian masukan semua bumbu yang lain nya lada,garam,gula pasir,jahe, lengkuas,daun jeruk,daun salam,sereh,kaldu,kecap asin, kecap ikan,aduk lalu di cicip rasa
5
Jika rasa sudah pas,lalu masukan ikan patin ke kuah (jangan di aduk2 ya...) diam kan 5 menit lalu masukan tomat,daun seledri, kemudian angkat dan hidangkan
6
Selamat mencoba bunda....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Bismillah... Allhamdulillah hari ini bisa update resep, resep simple tp wuenak tenan, krn ga sempet sempet update resep bru skrng bisa^^

4 porsi
15-20 menit
Pindang Patin Meranjat Sedap

Pindang Patin Meranjat Sedap

#Resolusi2019 #PekanInspirasiLampung #Pekan_Lampung #SayangAnak #BuatSiKecil #BerburuCelemekEmas #Minggukeduapuluhlima #cookpadcommunity_sby #cookpad indonesia #cookpad_sby Kemarin pagi pak sayur cuma bawa ikan patin padahal sebelumnya ndak pernah masak ikan patin trus di ajarin sama pak Sayur fara masaknya katanya masakan ini khas lampung hehehe ternyta enak juga lho anak2 suka cuma buanyak lemaknya rasanya tapi enak mantul euy... Makasih pak resepnya

Pempek Ikan Patin

Pempek Ikan Patin

Hallo manteman, perkenalkan nama saya santi. Saya sangat suka memasak. Cerita berawal dari saya yang hobi bikin macam macam camilan, pagi itu rencana dari rumah mau beli ikan tengiri dipasar. Setelah hampir 30 menit mondar mandir mencarinya, ternyata memang ikan tengiri sedang kosong. Akhirnya coba coba beli ikan patin yang langsung minta di fillet sama ibu penjualnya. Dirumahku sekilo ikan patin 25rb, dan besar besar banget. Saya beli 1 kilo lebih sedikit. Setelah semua bahan didapat pulanglah saya dan bergelut didapur mulai jam 9 pagi sampai jam 1 siang hehe. Maklum hari minggu. Jadilah saya memasak pempek ikan patin #5resepterbaruku #ResepPertamaku

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Kalau sudah ngomongin sayur asem itu udah buat nafsu makan karena rasanya yang seger..dan resep ini bisa di ganti dengan ikan yang lain seperti ikan baung dan ikan tongkol #5resepterbaruku

Pindang ikan patin palembang

Pindang ikan patin palembang

4 porsi
20 menit
Patin gulai

Patin gulai

Sibocah ga suka pedes, jd ikannya digule dengan 2 cabe aja 😊😊

Pais basah ikan patin (khas banjar)

Pais basah ikan patin (khas banjar)

Ikan patin yang banyak gizi ternyata bisa diolah untuk berbagai macam masakan loh. Ga cuma dibakar Kali ini resep dari mertua ya, jadi gambar gak full 😔. Selamat mencoba

5 porsi
40 menit
Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Masak simpel hari ini.. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Alhamdulillah hari ini dapet ikan patin dari teman mz bojo hasil mancing, masih musim hujan enaknya kan makan yang anget-anget jadi bikin menu simpel aja sop ikan patin #5resepterbaruku

Pindang Patin Khas Lampung

Pindang Patin Khas Lampung

Source : Nelle Belle Bikinnya mudah dan kuahnya sueger banget. Sebenernya saya sering banget masak kayak gini. Tapi baru tahu kalau masakan ini khas Lampung. Hehehe #PekanInspirasi #Pekan_Lampung #cookpadcommunity_JakartaSelatan

3 porsi
30 menit
Patin Masak Asam

Patin Masak Asam

#SayangAnak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Jakarta Rasa masakan ini sangat segar dan ringan.. karena sudah dibersihkan dari darah n lumpur otomatis tidak tersisa amis2 ikan.. penggunaan cuka masak bisa diganti dengan perasan jeruk nipis.. Enak deh Mam.. silakan dicoba resepnya 😊

3 porsi
20 menit
Asem asem patin mantulll

Asem asem patin mantulll

Lagi ada ikan patin besar yg baru ambil dr kolam rumah,tp bingung mau di masak apa.kalo cuma di goreng dicocol sambal udah biasa..akhirnya aq coba buat asem asem patin aja biar lebih segar,gurihnya dpt,pedasnya juga dapet..hmmm...nyummmyy...😘

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Seger bunda2...