Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin kuah asam pedas adalah 7 - 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah asam pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pak Misua pngen dimasakin ikan pati, bosen kalo cuma di bikin goreng. Liat2 cookpad kok nemu yg asem2 seger, tp lupa resep nya siapa ☺buat mbak siapa aja yg ida share resepnya makasih yaa...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah asam pedas:
- 2 ekor ikan patin
- 1 buah jeruk nipis
- sesuai selera rendaman air asam jawa
- 2 buah tomat (iris sesuai selera)
- 1 ikat kemangi
- 3 lbr daun jeruk
- 1 batang serai (memarkan)
- 2 cm jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 1 buah cabe merah besar (iris serong)
- 5-10 buah cabe rawit utuh
- bumbu tumis
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 cm kunyit
- secukupnya gula, garam dan penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Patin kuah asam pedas
