Sayur Kluweh Ikan Asap

Dipos pada May 9, 2022

Sayur Kluweh Ikan Asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Kluweh Ikan Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Kluweh Ikan Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Kluweh Ikan Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Kluweh Ikan Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Kluweh Ikan Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kluweh Ikan Asap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu weekend yang menggugah selera pastinya..alhamdulillah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Kluweh Ikan Asap:

  1. 1 buah kluweh uk.sedang n muda
  2. 2 ekor ikan asap uk.besar (me: ikan asap patin)
  3. 🌺 Bumbu halus
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 cm jahe
  7. 2 butir kemiri
  8. 2 cm kunyit
  9. 15-20 cabe rawit
  10. 10 cabe merah
  11. 3 lembar daun salam 3cm lengkuas (geprek)
  12. 1 buah kelapa (parut)
  13. 1 batang serai (geprek)
  14. Secukupnya garam,gula & penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Kluweh Ikan Asap

1
Kupas kluweh lalu potong². Pastikan mengupas n memotong bersih ya. (Saya ikut resep turun temurun kluarga saya, bila masak kluweh tidak perlu dicuci)
2
Ulek/blender semua bumbu kecuali lengkuas,daun salam & serai. Kemudian tumis semua bumbu halus n geprek, jika sudah harum/matang masukkan kluweh aduk² rata, lalu beri air dan tutup sampai kluweh empuk/matang.
3
Setelah kluweh empuk & air sudah menyusut/sat masukkan santan, aduk² lalu tambahkan ikan asap yang suda dicuci bersih. Tambahkan garam,gula n penyedap rasa. Tes rasa bila sudah pas angkat. Siap disajikan dengan penuh ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tempoyak Duren

Ikan Tempoyak Duren

Resep sederhana mudah dan enak

2 porsi
30 menit
Fillet Goreng Oat

Fillet Goreng Oat

jadi ceritanya kmrn beli ikan pangasius sp alias ikan patin fillet frozen. trus hari ini pengen bikin cemilan buat yang dirumah tapi ga pengen yg ribet2. pas bgt dirumah ada oat setoples gede masih full. jadilah patin goreng oat ini wkwk. pengennya sih dori, tapi kmrn nemunya ini yauda deh gapapa..

3 porsi
20mnt
Pindang ikan lais musi

Pindang ikan lais musi

happy cooking,tp yg gampang aja gk suka yg ribet2😁😁😁

sed
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Asam Pedas Ikan Tapah

Asam Pedas Ikan Tapah

Salah satu masakan favorite keluarga. Rasa asam yang segar plus pedas-pedas gimanaaa gitu...;))

20 menit
Semur Ikan

Semur Ikan

"patin pedas manis petai"

"patin pedas manis petai"

Resepnya btw aku buat sendiri 🙌

5 porsi
30 menit
Pindang meranjat wong kito

Pindang meranjat wong kito

Mpasi 7mo

Mpasi 7mo

oreen anak cantik ❤

Pempek Modifikasi

Pempek Modifikasi

Sebenarnya ini resep pempek dos (pempek tanpa ikan). Tapi saya tidak tega melihat seekor patin teronggok sendirian dalam kulkas, jd saya putuskan utk mengikutsertakan patin tsb dlm adonan😉

.: Sayur Asam Ikan Haruan :.

.: Sayur Asam Ikan Haruan :.

Alhamdulillah, akhirnya bisa juga saya masak sayur asam khas kalimantan ini. Maklum baru belajar, saya orang jawa belum pernah makan sayur asam ikan haruan ini. Resep saya dapat dari ipar, tapi saya modifikasi sedikit, hehehee. Nikmatnya dimakan disiang hari yang panas bersama suami tercinta.

4 porsi
60 menit
#resep pertamaku Pindang kampung kepala ikan toman

#resep pertamaku Pindang kampung kepala ikan toman

#resep pertamaku

2 porsi
15 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

udah bosen masak patin kalo digoreng doang, akhirnya nyoba di pindeng 😁😁

Pindang Ikan Palembang

Pindang Ikan Palembang

Pindang ikan simple langsung jadi Rasa nya segar

Paliat udang patin

Paliat udang patin

Paliat adlh slh 1 ciri khas makanan kabupaten Tabalong, kal-sel. Paliat di buat dr ikan segar patin atau ikan baung atau bisa jg d ganti udang dgn santan kental & jeruk purut atau d banjar biasa disebut limau kuit

Nasi bakar pedesan ikan patin

Nasi bakar pedesan ikan patin

Berhubung si kaka doyan banget ikan dan paling jarang makan nasi jadi mamah akalin jadi nasi kombinasi. Dan alhamdulillah si kaka lahap makan dan jadi suka makan nasi kalo mamah masak ini mesti namvah makan nya ({})

3 porsi
Patin sayap ayam goreng

Patin sayap ayam goreng

Sup patah

Sup patah

Indonesia penuh cita rasa , budaya x , masakn x , setiap daerh punya maskn khas tersendri Kali ini sya buat sup kaya akn rempah2 , cobain yuk bucaan 👍👍🍽🌶🍅🧅 * SUP IKAN PATIN N TAHU PUTIH * #pejuangcookped@hanyarema

5 porsi
25 mt
Tuna kuah asam pedas

Tuna kuah asam pedas

Jadi ayah saya paling suka dimasakin ini katanya seger banget, dan masak ini lun hanya btuh 20-30menit karena kalau overcook ikannya jdi hancur

Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Request papinya Rindu untuk menu maksi hari ini. Wokeeh... boss! Cuss lah dieksekusi. Masaknya gampang, rasanya enak, no minyak or santan. Sehat 💪☺ Untuk ikannya bisa diganti sesuai selera spt ikan baung, tenggiri dll (prefer yg berdaging tebal ya..)