Pais patin

Dipos pada February 14, 2022

Pais patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pais patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pais patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pais patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pais patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pais patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pais patin memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalimantan kaya akan ikan 🎏 Ayo makan ikan #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Rennym_ikan #Week22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pais patin:

  1. 1/2 kg ikan patin (tanpa kepala dan ekor)
  2. 4 batang kemangi, petiki daunnya
  3. 2 biji tomat, iris
  4. 2 serai, geprek
  5. 4 Cabe rawit
  6. 1 cabe hijau, iris
  7. 1 cabe merah, iris
  8. 6 belimbing wuluh, iris
  9. Seruas Lengkuas, iris
  10. Daun pisang, layurkan
  11. Tusuk gigi/Staples
  12. Bumbu halus
  13. 6 bamer
  14. 4 kemiri
  15. Seruas Kunyit, jahe
  16. 1/2 sdt terasi
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pais patin

1
Siapkan bahan, haluskan bumbu halus dan baluri ke ikan
Pais patin - Step 1
Pais patin - Step 1
2
Siapkan daun, Tata ikan dan bahan pelengkap, Kukus selama 30 menit
Pais patin - Step 2
Pais patin - Step 2
3
Panggang diteplon hingga kecokelatan
Pais patin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empang rawang ikan patin

Empang rawang ikan patin

Ini adalah masakan unik dengan rasa yang unik juga, bahan utamanya yaitu permentasi durian atau orang Palembang bilang "Tempoyak" Berani coba... πŸ’―πŸ‘Œ

3 porsi
30-45 mnt
Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

Bismillahirrohmanirrohim. Waktunya rapelan update resep seperti biasa tiap Sabtu. Masakan khasnya jawa timur. Buatnya mudah, rasanya nikmat & ngabisin nasi. Ikan yg biasa digunakan dalam menu biasanya bandeng tp karena saya ada bocil jadi ikannya saya ganti ikan patin saja untuk mengurangi pekerjaan memilih duri πŸ˜‚. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Tumis Kangkung Patin/Dori

Tumis Kangkung Patin/Dori

untuk variasi masakan harian

6 - 8 porsi
Patin Bakar 3 rasa

Patin Bakar 3 rasa

Masih ada nih stok ikan patin nya. Kemarin udah di kuah, sekarang model keringnya. Dibakar pakai bumbu 3 rasa ala mba @Laura bikin ngga sadar kalo nambah nasi πŸ˜† Oya, 3 rasa itu asem, pedes, manis. Terus temen makannya pakai rebusan daun kates jepang dan sambel terasi, yummm #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #maindish #ikanbakar

4 porsi
45 menit
Sup patin kuah segar| MPASI alisya 17mo

Sup patin kuah segar| MPASI alisya 17mo

Mengolah bayem biar ga cuma di sayur bening aja moms, bosyan kayanya ya πŸ˜‚ eh ternyata enak juga mom alisya maemnya lahap dan ibuknya ikut doyan πŸ™ˆ

1 0rang
Ikan patin santen

Ikan patin santen

Masakin patin buat Mbah akung

1jam
Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau

Saya mau recook resepnya Dapur Dien masakan khas Riau dengan bahan utama Ikan Patin. Rasa khasnya ada di asam dari belimbing wuluh dan asam Kandis (resep aslinya tidak menggunakan asam Kandis) kemudian pedasnya karena saya tambahkan rawit. Gulai yang di resep ini tidak menggunakan santan ya. Selamat mencoba πŸ˜‰πŸ‘Œ #JelajahResepKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Palumara Ikan Patin

Palumara Ikan Patin

Nggak punya lauk buat makan sore. Berangkatlah beli ikan, lalu cari resep masakan khas Sulawesi sekalian disesuaikan tema sama semarak diclover 😍. Nemu lach resep mbak Farhah yg simpel & uenak ini. Rasa masakan yg seger asem, gurih & ada sensasi pedes-pedesnya. Saya paling suka gadoin kepala ikannya. #sarindusolowesi #Semarak_sarindusolowesi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel

Patin asam pedas

Patin asam pedas

#pejuangGoldenApron3

Ikan patin panggang oven

Ikan patin panggang oven

pingin makan yg panggang2

Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas

Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas

Sebagai fans garis kerasnya ikan patin, sering ga bisa nolak pesona ikan patin segar yang baru dipotong 😁 Sop ikan patin ini lumayan sering buat, soalnya suami juga suka. Kuahnya asem-asem seger plus pedas rawitnya nendang. Kali ini recook resepnya Mbak @Amalia (dapurngepul.com) berawal dari naksir sama fotonyaa 😍 Tapi seperti biasa, nyesuain stock kulkas aja jadi skip daun kemangi dan belimbing wuluh. Diganti sama tomat, air asem jawa dan perasan jeruk nipis segernya ga kalah kok πŸ˜‹ #RecookDepok #CookpadCommunity_Depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #OlahanIkanPatin #SopIkanPatin #DiRumahAja

Pindang patin

Pindang patin

Ikan kesukaan nya anak2 yaa ini ikan patin,,dimasak pindang lahap mereka makannya,,

Gulai Ikan Patin Lombok "cepluss"

Gulai Ikan Patin Lombok "cepluss"

Anak saya alhamdulillah termasuk anak yang suka makan ikan mom, tetapi terkadang suka 'bete' pas tiba-tiba enak makan eh ada sedikit duri yang ikut kemakan, udah deh hilang selera makannya, dan saya suka sedih kalo udah kaya gini moms. Nah kebetulan mbak sayur langganan saya kasih tau kalo dia punya ikan patin, langsung deh tanpa ragu saya pesan buat dimasak. Ikan Patin ini tinggi protein yaa moms dan bagus banget buat perkembangan otak anak. Sambil mikir dimasak apa yaa supaya semua keluarga bisa ikut makan, jadi deh saya masak gulai tapi nanti dikasih lombok rawit hijau utuh supaya suami saya bisa ikut makan juga, karena suami saya penyuka makanan pedas mom's. Yuuk langsung aja kita ikuti bahan apa saja yang di butuhkan dan gimana langkah-langkahnya

2-4 orang
1 jam
Patin Masak Kemangi

Patin Masak Kemangi

Kapan hari setelah dari nikahannya sodara, kita mampir ke warung ndeso. Makanlah kita patin pedas, sikecil pengen makan tapi takut pedas. Tapi aku bujuk dia buat nyobain dikit, eee... Gak tahu nya... Dia suka, makan gak seberapa tapi minum abis 2 botol. Dan aku coba masak sendiri sesuai lidah dia, alhasil sehari makan 6x 🀭 (laper apa suka) yuk cuz resep nya, aku simpen disini biar gak lupa πŸ₯°πŸ’

4 porsi
1 jam 30 menit
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Ini pertama kali aku masak ikan patin di bumbui, boasanya cuma di goreng. Reequest dari pak suami.

sekeluarga
60 menit
Pepes (Brengkes) Patin Tempoyak Ala Rumah Kami

Pepes (Brengkes) Patin Tempoyak Ala Rumah Kami

Pepes atau brengkes ikan adalah menu andalan ibu saya dulu. Ikannnya bisa ikan apa aja, gabus, betok, nila dll. Kali ini saya pakai ikan patin. Membuatnya mudah, rasanya, apalagi karena pakai tempoyak, ditaburi petai dan daun kemangi, sedap nian. Bikin selera makan. Cobain moms #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #MasakItuMenyenangkan #PepesPatin #PepesTempoyak #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

8 bungkus
45 menit
Pepes patin santan

Pepes patin santan

Si Kaka doyanny ikan dimasak ad kuahny bosen dimsak kuning atau asem2 patin akhirny dpepes tpi pake santan biar ad kuahny, si Kaka lngsung lahap makan#drumahaja

Patin Goreng Mentega

Patin Goreng Mentega

Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah masih di berikan kesempatan untuk belajar dan berbagi melalui resep. Senang banget kali ini event yang di angkat Cookpad. Yang dari dulu rencana mau bikin bumbu dasar tapi hanya tinggal wacana doang hehehe.... Mesti kudu di paksa nihh sama mamah Cookpad biar rajin. Jangan rajin kenak SP terus dari kantor gara² sering terlambat ☹️☹️☹️ Dengan membuat bumbu dasar memabg sangat membantu banget dan memangkas waktu dlam memasak. Terima Kasih mamah Cookpad dan Ning Min Ketjeh nya COBOY yang juga menggagas ide ini 😍😍😍 #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #cookpadcommunity_surabaya

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Kangen ikan patin dan coba mengolah sendiri #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit