Gulai ikan patin tempe kacang panjang

Dipos pada March 18, 2022

Gulai ikan patin tempe kacang panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan patin tempe kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan patin tempe kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan patin tempe kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin tempe kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin tempe kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan patin tempe kacang panjang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya pas di lidah keluargaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin tempe kacang panjang:

  1. 1 ekor ikan patin (700gram)
  2. 1 papan kecil tempe (potong)
  3. 8 buah kacang panjang (potong2)
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus
  6. 3 buah cabai merah
  7. 6 buah cabai rawit
  8. 5 butir bawang merah
  9. 2 butir bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas kencur
  13. Secukupnya ketumbar
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. Tambahan
  17. 200 ml santan kental
  18. 15 buah cabai rawit utuh
  19. 1 buah serai (geprek)
  20. 2 lembar daun salam
  21. 1 batang daun bawang (potong2)
  22. 1 buah tomat (iris besar)
  23. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin tempe kacang panjang

1
Siangi dan potong potong ikan patin uk sedang, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit agar tidak amis,, bilas lagi, beri sedikit garam lalu goreng agak kering,
Gulai ikan patin tempe kacang panjang - Step 1
2
Potong tempe, goreng setengah kering, tiriskan, cuci dan potong kacang panjang,tiriskan
3
Blender bumbu halus,,,kemudian tumis bersama geprekan sereh dan daun salam, tumis hingga harus, kemudian masukkan kacang panjang, tumis hingga layu,, tambahkan cabai rawit utuhnya,kemudian tambahkan air kurleb 500 ml, masak hingga mendidih, kemudian masukkan tempe, dan daun bawang, serta tomatnya,
4
Tambahkan santan, aduk rata, tambahkan gula dan garam,, kemudian tunggu mendidih lagi, koreksi rasa, kemudian masukkan ikan patin yg telah di goreng tadi,, aduk rata,, siap di sajikan,,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Ada stok ikan patin di kulkas dikasih mama yg kemarin bongkar kolam, so eksekusi aja. Manis, asem, pedes, seger pokoknya... 😁

Mpasi 7 bulan ikan patin

Mpasi 7 bulan ikan patin

Garang asam pedas ikan patin

Garang asam pedas ikan patin

Ikan boleh di ganti jenis ikan apapun sesuai selera ya bu ibuuuu

Pindang Patin

Pindang Patin

Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas

Ikan Patin Bumbu Kuning Pedas

Bosen kan kalau ikan di goreng goreng terus, nah coba sekali kali masak yg beda.

30 Menit
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Versi malas bungkusin satu satu

Ikan patin asem pedas

Ikan patin asem pedas

Pindang patin meranjat

Pindang patin meranjat

Patin masak kecap

Patin masak kecap

#saturesepsatupohon #onerecipeonetree

Rolade Patin Pelangi Saus Nanas

Rolade Patin Pelangi Saus Nanas

Ini ceritanya ikut lomba masak, disuruh ngolah ikan patin. Awalnya bingung krn biasanya patin ini dipindang doang 😂 Pernah googling kalau rasa ikan patin filet mirip ikan dori, jadilah masak ini, tapi gk sempet foto stepnya karena diburu waktu 😂😂 Ini rolade bisa jadi frozen food, taro freezer, kalo mau makan tinggal potong2 masukin ke kocokan telur, gorenggg, kalo saus nanas cuma choice aja, pake sambel botol biasa juga enakkk. Ini bagus buat cemilan anak2 yg gak doyan sayur biar sehaat, pewarnanya aku jg pake sayur2an #ikanjanganditawar

4-5 rolade besar
Asem - Asem Patin Simple tinggal cemplung

Asem - Asem Patin Simple tinggal cemplung

Mau buka belum ada makanan, alhamdulillah masih ada ikan patin, berhub dah mau maghrib yaudah cri dah resep simple, eh nemu resepnya Kakak@arina pramudita yang tinggal cemplung", Makasih, maaf ada yg sya skip seperti cabe merah utk pemanis aja ya, syang bisa buat masak lainnya, wkwk, dan tambah daun salam, daun bawang itu aja selebihnya sama

3 porsi
Ikan patin bumbu kuning pedas

Ikan patin bumbu kuning pedas

Karena di palangkaraya lagi musim hujan,,jd menggugah selera banget sama masak yg berkuah dan pedas# *5resepterbaruku

3porsi
Patin masak kemangi

Patin masak kemangi

Pengen masak yg ada unsur kemangi2nya...cari2 resep, nemu resepnya kak Dwifia. Saya modifikasi menggunakan ikan patin sebagai bahan utamanya, karna gak nemu ikan lele terus harga ikan patin lebih murah daripada mujair. Putra saya demen banget makannya, jadi seneng lihatnya 🥰. #RecookResepDwifia #IkanPatinMantab

MPASI ikan patin 6 bulan

MPASI ikan patin 6 bulan

Kalo tidak ada kabocha, ganti nasi atau karbo lain.

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Lagi pengen masak ikan ,pergi diwarung dekat rumah ada ikan patin kepikiran pengen dimasak cukup goreng aja yg simpel tapi uenaak

Gulai Patin Pedas

Gulai Patin Pedas

Pindang patin

Pindang patin

Kesukaan anak

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Sumber: resepkoki.id Bismillah.... Ini pertama kalinya masak asam padeh Berkat cookpad masakan dirumah semakin bervariatif. Akhirnya jadi sering buka buka resep...😍😍 Nah....kali ini asam padeh jadi pilihan pekan inspirasi di #Pekan_Padang #cookpadcommunity_blitar

Pindang Iwak Patin

Pindang Iwak Patin

Gara2 korona jadi gagal mudik..jadinya untuk mengobati kekangenan pada ikan patin 🤣..akhirnya mengeksekusi sendiri..walaupun harus diakui kalo patin sumatra lebih joss karena banyak lemak...tapi yang penting rasanya sama

4 porsi
1 jam
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

21/03/2019...sebenernya sy masak pindang ikan patin khas palembang ini kmrn tp baru sempet upload skrg,smoga blm telat utk ikut tantangan mgg ini....masakan ini rasanya nano2 asem,pedes,manis ,asin seger deh pokoknya,oiya pilih ikan patin sungai ya jgn yg ternak krn rasa dan aromanya beda bgt,utk ikan air tawar khususnya ikan sungai sebaiknya rendam dlm air beras dan air jeruk nipis selama 10 menit utk menghilangkan lendir dan bau anyir ikan,sy pakai kentang utk tambahan ya (optional)...masak ikan patin jgn terlalu lama ya krn daging ikan patin cpt hancur,ketika memasukkan nanas dan kemangi jgn terlalu lama aduk2 sebentar aja lalu matikan kompor spy nanas tdk layu dan ketika d makan msh cruncy dan juicy #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019