Pindang Iwak Patin

Dipos pada March 19, 2022

Pindang Iwak Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Iwak Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Iwak Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Iwak Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Iwak Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Iwak Patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Iwak Patin diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Iwak Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Iwak Patin memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 korona jadi gagal mudik..jadinya untuk mengobati kekangenan pada ikan patin 🀣..akhirnya mengeksekusi sendiri..walaupun harus diakui kalo patin sumatra lebih joss karena banyak lemak...tapi yang penting rasanya sama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Iwak Patin:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. 6 tomat ceri/ cung kediro
  3. 1 sdm asam jawa
  4. 1 sdm terasi
  5. 1/2 sdt kecap asin
  6. 1/2 buah nanas potong
  7. Secukupnya kemangi
  8. 2 sdm garam
  9. 1 sdm kaldu jamur
  10. 2 lembar salam
  11. 2 sereh
  12. 1 L air
  13. Bahan halus
  14. 10 siung bawang merah
  15. 5 bawang putih
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1/2 ruas kunyit
  19. 5 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Iwak Patin

1
Diamkan ikan patin yang sudah dicuci dan dipotong dengan garam dan jeruk nipis
Pindang Iwak Patin - Step 1
2
Blender bumbu halus dengan ditambah air sedikit
Pindang Iwak Patin - Step 2
3
Didihkan air, masukan daun salam dan sereh yg sudah di geprek
Pindang Iwak Patin - Step 3
4
Masukan bumbu halus yg sudah diblender setelah air mendidih.
5
Masukan tomat ceri, ikan, garam, kaldu, terasi, kecap asin dan nanas potong. Koreksi rasa
6
Setelah matang, masukan kemangi
7
Sajikan selagi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu rujak santan

Patin bumbu rujak santan

Asam & manisnya dr bumbu rujaknya terasa, ikannya gurih & empuk pokoknya patut dicoba

1 jam
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Suamiku doyan banget ini , hampir tiap minggu buat ini , rasanya enak asem asem pedes loh 😘 jgn lupa recook ya bun πŸ™

105. Patin bumbu kuning pedas

105. Patin bumbu kuning pedas

Pingin makan ikan terus, bingung mau dimasak apa. Krn ikan kalau hanya digado tanpa nasi juga enak.

Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak Ikan Patin

suami ku tuh bukan tipe org yg suka makan ikan yg basah" gituu dalam arti dia lebih suka ikan yg d masak garing tapiii dak tau kenapa rasanya pengen masak inii kerna kan lagi pas musim durian 😁 paling ntar dianya cuma ambil kuah nya doank 🀣🀣🀣🀣

Patin kuah pedas kemangi

Patin kuah pedas kemangi

4 porsi
10 menit
Siomay Ikan Patin

Siomay Ikan Patin

Pas cek bahan-bahan dirumah lengkap, mau jajan siomay di abang lewat depan rumah khawatir kebersihannya apalagi sedang pandemic covid-19 #DiRumahAja Saya bikin sampai 3 kali adonan, tiap lagi ditiriskan langsung ludes dimakan keluarga😊

5 porsi
30 menit
Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

Ikan patin selain dagingnya enak dan mudah di dapatkan di kalangam masyakrat selain itu juga kaya manfaatnya loh dan banyak vitaminya seprti mengurangi kandungan kolesterol dan meperbaiki otot2 dalam tubuh..

Patin Crispy Strips

Patin Crispy Strips

#SayangAnak .ini resep saya buat terinspirasi dari ayam crispy saya, bumbunya pun sama, cara membuatnya pun sama. Hanya bedanya di ayam saya ganti ikan patin. Dan alhasil anak laki laki kesayanganku bilang lebih enak patin Crispy Strips ini mi, dagingnya lembut, pada hal anak saya kurang suka makan ikan patin.dengan diolah seperti ini bisa mengalahkan ayam Krispy kesukaan dia. Jadi saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu senang banget . Karena cintaku bisa tersampaikan lewat masakan ini.😘

59. Patin Goreng Ketumbar

59. Patin Goreng Ketumbar

Punya stok ikan patin dan bingung harus diapain. Digoreng adalah cara olah ikan paling mudah dan simpel. Semoga yang recook suka, ya πŸ˜‹

Botok Ikan Patin

Botok Ikan Patin

Pengen makan ikan patin dalam bentuk lain, jadilah botok ikan patin yang segerrr dan enak pastinya πŸ˜ƒ Seperti biasa, anti ribet jadi bumbunya pakai bumbu jadi aja πŸ˜…

5 Bungkus
Kurleb 1 Jam
Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Pertama kali diajarin masak ini sama almarhum abah waktu SMP, pas mama sakit dan beliau yg ambil alih menyiapkan makanan utk kami. Yg paling ku ingat kata beliau kalau masak gangan asam asli Banjar jangan pakai bawang putih, cukup pakai bawang merah aja. #GanganSigar #SeleraBanjar #5resepterbaruku

Patin Crispy Saus Jeruk

Patin Crispy Saus Jeruk

Olahan ikan patin ini bisa jadi alternatif menu untuk anak-anak. Kadang mereka bosan dengan ikan patin goreng biasa, dan kalau dimasak sayur/dimasak pakai kuah juga kadang males-malesan makannya... . . Tapi kalau dimasak dengan saus asam manis segar begini, mereka pada suka... Kebetulan lagi musim jeruk ya... Jeruk lokal tapi manis-manis banget.. pas banget disajikan bersama es jeruk peras... . Note: kalau suka pedas, tinggal ganti saus tomat dengan saus sambal dan ditambah irisan cabe rawit.. . #sayanganak

Ikan Patin Sambal balado

Ikan Patin Sambal balado

Tiap hari suka bingung masaknya apa. Jadi suka bikin challenge sendiri masaknya seadanya bahan di tukang sayur. Berhubung rumah di bagian tengah komplek jadi kebagian dikunjungi tukang sayurny sudah agak siang dan tinggal sisa-sisa aja. Pagi tadi pilihannya yang 'menarik' ikan patin. Baiklah, masak deh buat Anter maksi anak nanti. Biar menggugah selera ikannya sambelin aja.

3-6 porsi
Tahu bakso patin

Tahu bakso patin

#SayangAnak anak" paling susah makan ikan patin putar""" otak nya iseng deh bikin tahu bakso nn ternyata sukaaa πŸ˜‹

49. Asem - Asem Patin

49. Asem - Asem Patin

03/07/19 --- Assalamu'alaikum...Pohon belimbing wuluh di halaman depan rumah mama lg berbuah lebat..kepikiran bikin masakan kuah yg asem2 gitu...ya sudahlah nguprek2 resep cookpad ketemu resepnya mba Chichi Wiranata...simple..dan cepat masaknya..πŸ€— Alhamdulillah bahan2 lengkap di rumah...yowesss lah kita buat aja...dan begitu jadi, masakannya benar2 segar...semua suka .. Alhamdulillah...,πŸ˜‡πŸ˜ #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_tabanan #cookpadindonesia #masakitusaya #Resolusi2019 #berburucelemekemas #SayangAnak #SiapRamadan

6 porsi
45-60 menit