Ikan Patin bumbu kuning

Dipos pada March 18, 2022

Ikan Patin bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin bumbu kuning memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan patin selain dagingnya enak dan mudah di dapatkan di kalangam masyakrat selain itu juga kaya manfaatnya loh dan banyak vitaminya seprti mengurangi kandungan kolesterol dan meperbaiki otot2 dalam tubuh..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin bumbu kuning:

  1. 1 Ekor ikan patin
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 Cabe merah rawit
  5. 1 buah tomat
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 2 biji kemiri
  9. 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  10. 1/2 sendok teh lada bubuk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 batang sereh
  14. Gula merah
  15. Penyedap rasa
  16. Bumbu halus:
  17. Garam. -Jahe
  18. Bawang merah. -Ketumbar
  19. Bawang putih. -Lada
  20. Kemiri. -kunyit
  21. Cabe rawit merah
  22. Irisan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin bumbu kuning

1
Cuci ikan dengan air sampe bersih lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
2
Siapkan ulekan/blender untuk menghaluskan bumbu yang akan di haluskan otomatis bumbu sudah di bersihkan yah..
3
Setelah itu siapkan penggorengan berisi minyak untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan.
4
Kemudian tumis bumbu hingga mengeluarkan bau harum jangan lupa masukan daun salam,daun jeruk,irisan tomat dan 1 batang sereh yg sudah di geprek.
5
Tambahkan air secukupnya untuk kuah nya lalu biarkan sampe mendidih dan tambahkan penyedap rasa,cek kualitas rasanya sebelum ikan di masukan
6
Setelah rasanya sudah pas masukan ikan yg sudah di cuci bersih dan biarkan sebentar (-+15 menit) supaya bumbu meresap.
7
Setelah air cukup berkurang, sebelum di sajikan masukan irisan daun bawang dan tunggu hingga daun bawang cukup mateng lalu matikan kompor dan sajikan..Selamat mencoba😊
Ikan Patin bumbu kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Asam Manis

Patin Asam Manis

Patin asam manis tanpa nanasπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Gami Patin

Gami Patin

Gami adalah makanan khas Bontang, Kalimantan Timur berupa sambal. Biasanya isiannya yang khas menggunakan ikan bawis, tapi selain ikan bawis, ikan patin, udang, cumi, kerang, telur ayam juga biasa digunakan untuk isian sambal gami. Yang unik dari sambal gami ini adalah proses masak dan penyajiannya menggunakan cobek tanah liat. Jadi seperti hotplate lokal ya.. 😁 Dan karena penyajiannya seperti itu jadi #antiribet banget deh buat kalian coba. Penasaran bagaimana cara mengolah dan rasanya.. Selamat mencoba di rumah ya moms.. Source : cp Nuraini Khodaryah dengan modifikasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #antiribet

Sup ikan patin sehat

Sup ikan patin sehat

#WeekendChallenge Kita harus coba memasak makanan sehat di waktu virus corona. Ada jahe, kunyit, bawang putih dan sayuran. Jadi sup ini makanan sehat.

4 porsi
Pindang ikan patin ala aqu

Pindang ikan patin ala aqu

bosan dengan goreng ikan patin akhirnya jatuhlah pilihan ke pindang ikan patin.. resep nya ala ala aja.. mungkin bisa jadi ada yang sama dengan resep ibu2 lainnya habis kebanyakan baca resep ibu2 sih.. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

1 porsi
15 menit
Pindang ikan patin kemangi

Pindang ikan patin kemangi

Lagi pengen makan yg kuah2 pedes2 gitu.... Kayaknya si kebanyakan minum es nih jadi bawaanya bersin2 terus, bingung nih sampai siang blm nemu mau masak apa, ahirnya ke warung liat ikan2 ada ikan patin n kemangi langsung aja deh ide cemerlang bikin pindang yg pedes biar plong dihidung nih, yuk mulai masak..... #SiapRamadan

Asem Asem Patin Pakcoy Tahu

Asem Asem Patin Pakcoy Tahu

Di kulkas ada patin sama pakcoy. Gimana ya biar dua bahan ini nyambung, okedee bikin ini.

6 porsi
Pindang kuning ikan patin

Pindang kuning ikan patin

Pas musim hujan kepengen yg anget seger terus kalo makan... Lihat di kulkas ada ikan patin bingung mau di bikin apa. Ya masak yg simpel aja deh tapi terasa mewah #AIUEO

Pindang Patin

Pindang Patin

Pekan inspirasi minggu ini di kota Palembang. Kota ini memberi banyak kenangan untuk saya. Karena pertama kalinya saya dan anak ikut suami (sejak menikah). Dan kuliner yang pertama kali dikenalkan ke saya ya pindang patin ini. Saya pikir pindang patin berbahan ikan pindang eh ternyata ikan patin πŸ˜† Rasanya segar dan bikin nambah nasi loh πŸ˜„ #minggu14 #pekan_palembang #pekaninspirasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

3 porsi
1 jam
Patin panggang

Patin panggang

Bumbu ini bisa juga utk bumbu bakar arang cuma ini lagi malas utk kena asap bakar bakaran 😁

Pindang Patin

Pindang Patin

Belajar masak kesekian kalinya... kali ini olahan ikan Patin.. bingung dan bosan biasanya konsumsi ikan patin hanya digoreng dan makan dengan cabe gendot plus nasi baru masak... itu aja rasanya udh mantap... nah kali ini belajar bikin pindang... smoga rasanya mantap juga 😊

Sambal Goreng Ikan Patin

Sambal Goreng Ikan Patin

Sambal ikan patin adalah makanan khas daerah kalimantan, kali ini aku mau masak menu asal tanah kelahiranku. Cuma resepnya kurang lengkap ya, kapan-kapan deh aku post ulang resep masakan khas Kalimantan terutama makanan Khas Dayak yang berbahan dasar ikan, maklum saya sendiri masih punya keturunan dayak 😊 ini makanan favorite suami juga padahal dia orang jawa tapi suka sekali sama sekah kenyoh (istilah dalam bahasa Dayak yg artinya Sambal ikan goreng yang di hancur-hancurkan pada saat proses memasak) semoga resep kali ini bisa menambah keragaman kuliner khas Indonesia. #siapramadan

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Ikan air tawar yang satu ini banyak manfaatnya ikan patin bisa diolah menjadi berbagai olahan kalo didaerah saya terkenal dengan pindangnya,,,kebetulan hari hujan perut keroncongan ngebayangin pindang patin seger pake nanas,,,, yuk mareee kita kedapur,,,, #ikanjanganditawar

Pindang patin

Pindang patin

4 orang
10 menit