Patin panggang

Dipos pada March 19, 2022

Patin panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin panggang memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu ini bisa juga utk bumbu bakar arang cuma ini lagi malas utk kena asap bakar bakaran ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin panggang:

  1. 1 kepala ikan patin (belah dua)
  2. 1 potong ekor ikan patin (uk.besar)
  3. 1/2 gelas santan kental
  4. Bumbu giling :
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1/2 ruas jahe
  8. 1/2 ruas kunyit
  9. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Patin panggang

1
Cuci bersih kepala dan ekor ikan
2
Balur kan bumbu giling pada ikan diam kan 30 menit agar meresap
3
Panaskan double pan atau teflon
4
Tuang santan kental pada ikan yg sudah dibalur bumbu
5
Panggang ikan dalam double pan atau teflon yg sudah dipanaskan lalu kemudian siram dengan santan berbumbu sedikit demi sedikit dan tutup pan atau teflon
6
Balik sisi ikan lainnya dan siram kembali dengan santan kental berbumbu hingga habis
7
Tutup kembali sampai ikan matang dan bumbunya berwarna kecoklatan
8
Setelah matang sajikan dengan sambal kecap atau sambal terasi
9
Selamat menikmati
10
Nanti akan di share cara buat sambal terasi tanpa ada photo ๐Ÿ˜€ thanks

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang Asem Ikan Patin

Garang Asem Ikan Patin

Lagi pengen yang asem2 pedes seger kebetulan ada bahan akhirnya bikin deh garang asem ikan patin ๐Ÿ˜ Eh ternyata serumah doyan semua ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜™๐Ÿ˜˜

untuk 5 porsi
Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Sumber: resepkoki.id Bismillah.... Ini pertama kalinya masak asam padeh Berkat cookpad masakan dirumah semakin bervariatif. Akhirnya jadi sering buka buka resep...๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Nah....kali ini asam padeh jadi pilihan pekan inspirasi di #Pekan_Padang #cookpadcommunity_blitar

Patin Baubar Banjar

Patin Baubar Banjar

RESEP NUSANTARA -Kalimantan Selatan- Paling seneng tuh klo makan ikan patin baubar pake nasi hangat.. Ikan baubar ad/ salah satu sajian khas banjar.. #pekaninspirasi #Pekan_Banjar #3weekschallenge #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Pais Patin

Pais Patin

Ceritanya suami cuti terus pulkam kerumah ortu. Karena kangen masakan mamah jadi aku minta sm mamah buat pais patin. Karena bahan kurang lengkap jadi pake seadanya saja tapi tetap enaaakkk ๐Ÿ˜‹ Suka banget masakan ibuku yang ini karena berasa bau rempahnya. Apalagi bagian ikan patinnya yang banyak lemaknya..Aduh !!! Enduuulll bgt ๐Ÿ˜‚ #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu ( Minggu kedua 13-18 Des) #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-11) #SatuResepSatuPohon

Garang Asam/Asemยฒ Patin

Garang Asam/Asemยฒ Patin

Dikala hujan, pengen masak yg segerยฒ pas di kulkas bahan ada dan mudah didapat, cus masak yuk!!#ModalBumbuDasar#antiribet

Pindang Patin simple cepat enak

Pindang Patin simple cepat enak

Pertama kali ikutan tantangan recipes of the week nih, semoga pada suka ya. #pekanpalembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_jakarta

59. Patin Goreng Ketumbar

59. Patin Goreng Ketumbar

Punya stok ikan patin dan bingung harus diapain. Digoreng adalah cara olah ikan paling mudah dan simpel. Semoga yang recook suka, ya ๐Ÿ˜‹

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Ikan patin salah satu ikan favorit aku (semua aja favorit ๐Ÿ˜†) karena teksturnya yg lembuut banget. Aku lebih suka dipepes atau dimasak kuah daripada digoreng. Lebih mantap rasanya. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_karawang #saturesepsatupohon #ResepMingguKe49 #anekaolahanikan

Ikan patin bumbu kuning pedas

Ikan patin bumbu kuning pedas

hari minggu ini maunya masak yg simple2 aja.. jadilah masak si patin ini hehehe... #5resepterbaruku

Patin sambal kemangi

Patin sambal kemangi

Penambah nafsu makan ๐Ÿค—

Kepala Ikan Patin Bumbu Kuning

Kepala Ikan Patin Bumbu Kuning

Dikasih kepala patin sama mama banyak banget, disimpan sebagian dan sebagian lagi dimasak bumbu kuning. #DiRumahAja #coookpadcommunity_Karawang

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

4 porsi
20 menit
Pindang Patin khas Lampung

Pindang Patin khas Lampung

Asam manis segar. Mantab dinikmati bersama nasi hangat dan sambal tomat. #pekaninspirasi #pekan_Lampung #cookpadcommunity_Tarakan #cookpadcommunity_Tulungagung #cookpadcommunity_Indonesia

3-4porsi
45 menit
Fish & chips (Ikan Patin)

Fish & chips (Ikan Patin)

#SayangAnak , anak anakku kurang suka dengan ikan patin, tapi berhubung tema kali ini olahan ikan patin sedikit terpaksa saya membuatnya. Ya saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu terinspirasi dari fish and Chip di Solaria, anak anak saya suka makanya. Nah sekarang saya membuat fish nya dari ikan Patin . Ternyata ikan patin enak banget di buat olahan seperti ini, hari ini 250 gram ikan patin habis untuk sarapan nya saja. Di akhir suapanya saya bilang. Ayuk Hannun itu ikan Patin. ๐Ÿ˜Š. Biarlah katanya enak. Alhamdulillah... Saya senang.๐Ÿ˜

Rica-rica patin corn

Rica-rica patin corn

Iseng-iseng ikutan semarak clover dgn hastag #ikanjanganditawarโค

Patin Bumbu Kuning Daun Kemangi

Patin Bumbu Kuning Daun Kemangi

#reseppertamaku

4 porsi
ยฑ20 menit