Pindang Ikan Patin

Dipos pada March 11, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 1 kg Ikan Patin
  2. 12 buah cabe
  3. 12 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 buah serai
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1/4 buah Nanas
  11. 3 buat tomat cerry
  12. 5 sdm air asam jawa
  13. 1 L Air
  14. secukupnya Daun kemangi
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit dan cabe.
2
Tumis dengan sedikit minyak bumbu halus.
3
Masukkan daun salam dan sereh hingga harum.
4
Masukkan air 1L, air asam jawa, tomat cerry, garam, gula dan penyedap rasa. Rebus hingga mendidih.
5
Masukkan nanas, daun kemangi dan ikan patin yg sudah dibersihkan. Masak hanya sebentar sj.
6
Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng patin ala mbok'e

Sambal goreng patin ala mbok'e

udh semingguan ini pak'e minta dimasakin patin. tapi saya kurng suka patin bumbu kuning, trasa brlemak banget. jadi masak sambel ajah, gk trlalu brlemak hasilnya..

Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

#Reseppertamaku #Bringbackmemories #Berburucelemekemas Suamiku penyuka masakan ikanπŸ˜„

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Sore sore pengen yang anget2 bikin pindang aja yang gampang😁

4 porsi
15 menit
Patin tumis kuah

Patin tumis kuah

Tips : cuci ikan patinnya dg air mengalir ya. Kasih keceran jeruk nipis atau lemon supaya ga amis. Yg suka pedes boleh ditambahin cabai rawit sesuka level kalian πŸ˜‚

4 porsi
30 menit
Mashed Potato Patin Fish MPASI 1th

Mashed Potato Patin Fish MPASI 1th

Oreen lagi bapil dan demem , dimasakin ini aja alhamdulillah ludes ... #berburucelemekemas #resolusi2019 resep ke-59 di minggu ke-31

Pindang Patin

Pindang Patin

Pertama kali masak pake nanas. Enak juga ternyata. Selamat mencoba 😊 (⌚: 8/7/19) #SayangAnak #berburucelemekemas #Resolusi2019

2 porsi
30 menit
Sup Ikan Patin Asam Pedas

Sup Ikan Patin Asam Pedas

Ini adalah Sup Favorit keluarga,cocok sekali disajikan ketika udara kurang bersahabat/ada anggota keluarga yang sedang terkena flu. Nah hidangan ini juga pas sekali untuk sajian menu sahur karena praktis & mudah. Cabai rawit sengaja dibiarkan utuh,jika ingin sensasi pedas tinggal di hancurkan dengan sendok ketika disantap. Selamat mencoba #SiapRamadan

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Lampung dulunya berada dalam satu provinsi dengan Sumatera Selatan. Maka gak heran, makanannya mirip2. Salah satunya pindang ikan. Khasnya bahan yg digunakan adalah ikan sungai seperti patin dan baung. Biasanya saya masak pindang ikan kalo kumpul keluarga. Jodohnya sambal sruit naah..ini hanya ada di lampung sebagai pembeda pindang khas palembang dan lampung. Kali ini saya coba resep sohib saya @lieztrisyawati wong jowo yang palembang nian😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bandarlampung

Pindang Ikan Patin sesep.

Pindang Ikan Patin sesep.

Demen bgt sm ikan patin jd bikinnya dgn hati yg happy..yuuk cus

4 porsi
30 ment
Asem asem patin mantulll

Asem asem patin mantulll

Lagi ada ikan patin besar yg baru ambil dr kolam rumah,tp bingung mau di masak apa.kalo cuma di goreng dicocol sambal udah biasa..akhirnya aq coba buat asem asem patin aja biar lebih segar,gurihnya dpt,pedasnya juga dapet..hmmm...nyummmyy...😘

Patin gulai

Patin gulai

Sibocah ga suka pedes, jd ikannya digule dengan 2 cabe aja 😊😊