Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas ikan patin ala riau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas ikan patin ala riau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas ikan patin ala riau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas ikan patin ala riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas ikan patin ala riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan patin ala riau memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas ikan patin ala riau:
- 4 ekor ikan patin uk. Sedang
- Secukupnya air
- 2 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 keping asam kandis yang sudah kering
- Secukupnya garam,gula,kaldu
- 8 buah cabe merah rawit (saya masukan utuh)
- Bahan - bahan halus
- 2 buah cabe merah keriting
- 1 ruas jahe
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang sereh
- 1 jari kelingking kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas ikan patin ala riau
