Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Belacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Belacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Belacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Belacan memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pindang patin dengan rasa belacan yang istimewa. Ikuti lebih banyak lagi resep mudah, simple dan cepat di instagram @linah_wibowo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Belacan:
- 1 ekor ikan patin besar, bersihkan, potong 6 bagian
- 3 sdm nanas (bisa diskip)
- 1 genggam daun kemangi
- 1 buah tomat besar potong 4
- 750 ml air
- 5 sdm air asam jawa
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 3 cm lengkuas
- 1 buah jeruk nipis
- 10 buah rawit merah dan hijau
- secukupnya Garam dan gula
- Bahan yang dihaluskan:
- 10 buah cabai merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm terasi matang
- 3 cm kunyit dibakar