Anda sedang mencari inspirasi resep Brengkes tempoyak patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brengkes tempoyak patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brengkes tempoyak patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brengkes tempoyak patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brengkes tempoyak patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brengkes tempoyak patin memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brengkes tempoyak patin:
- 7 potong ikan patin
- Jeruk nipis
- Secukupnya Daun pisang (bakar sebentar di atas kompor agar layu)
- Tusuk gigi secukupnya
- 2 batang Serai
- 2 cm Lengkuas
- secukupnya Daun kemangi
- Bumbu halus:
- 8 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- Cabe merah keriting 15 (boleh lebih sesuai selera)
- 7 cabe rawit merah
- 4 cm Kunyit
- 1 cm Lengkuas
- 4 sdm munjung tempoyak
- Gula pasir 4 sdm (bila tempoyak terlalu asam bisa di tambahin gulanya)
- Garam
- Micin
Langkah-langkah untuk membuat Brengkes tempoyak patin
