Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah asam pedas seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah asam pedas seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah asam pedas seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah asam pedas seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah asam pedas seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah asam pedas seger memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah asam pedas seger:
- 1 ekor ikan patin segar
- 5 buah blimbing sayur
- 2 buah tomat
- Segenggam daun kemangi
- 4 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 10 buah cabe rawit
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt merica
- 3 cm lengkuas
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 400 ml air
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
