Patin Saos Padang

Name: Patin Saos Padang
Yield: 5 Orang
Ingredients: 1/2 kg Ikan Patin; 6 Cabe Merah Besar; 5 Bawang Putih; 5 Bawang Merah; 4 Cabe Rawit; 1/2 potong Tomat; 3 cm Jahe (digeprek); 1 ruas Serai (digeprek); 2 lembar Daun Jeruk; 2 lembar Daun Salam; 1 ruas Daun Bawang; Merica, Garam, Gula dan Kaldu Bubuk (secukupnya)

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Saos Padang adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Saos Padang diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Saos Padang memakai 12 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami pulang sholat Jum'at kelaperan, di kulkas adanya ikan Patin, ambil cara simple N ga pake ribet, munculah ide Patin Saos Padang, cucok banget untuk menu maksi bikin mata melek rasa pedas saosnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Saos Padang:

1/2 kg Ikan Patin
6 Cabe Merah Besar
5 Bawang Putih
5 Bawang Merah
4 Cabe Rawit
1/2 potong Tomat
3 cm Jahe (digeprek)
1 ruas Serai (digeprek)
2 lembar Daun Jeruk
2 lembar Daun Salam
1 ruas Daun Bawang
Merica, Garam, Gula dan Kaldu Bubuk (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Patin Saos Padang

Terlebih dahulu bersihkan ikan, kemudian dipotong menjadi 2 bagian atau boleh jg tidak (sesuai selera)

Iris Tomat dan Cabe Rawit

Haluskan 5 Cabe Merah Besar, 5 Bawang Putih dan 5 Bawang Merah

Geprek Jahe dan Serai

Iris juga 1 ruas Daun Bawang dan 1 Cabe Merah Besar sebagai pelengkap

Siapkan penggoreng beri minyak goreng sedikit saja lalu panaskan

Masukan bumbu yg sudah dihaluskan, Jahe dan Serai yg sudah digeprek, juga irisan tomat, Cabe Rawit dan Cabe Merah Besar

Tumis sampai tercium wangi, kemudian tambahkan air secukupnya

Kemudian tambahkan Merica, Garam, Gula dan Kaldu Bubuk secukupnya

Setelah kuah mendidih, masukan ikan Patin dan tunggu sampai bumbu meresap

Apabila bumbu terlihat sudah meresap dgn ikan, siapkan tempat kemudian sajikan

Taburi irisan Daun Bawang agar terlihat cantik

Taraaaaa Patin Saos Padang siap disantap...

Selamat Mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asam kepala patin(banjar)

Patin TK (tempe kentang)

Beli patin, di rumah udah ada kentang sm tempe, lombok ijo, dan beberapa lombok rawit, tubrukin aja jadi satu😋tp tetep ketjeh kok taste-nya😊execute!

Sup Ikan Patin

Minggu pagi stlh ikut acara car free day di Pasar Bantul, sekalian belanja. Nemu ikan patin yg sedang besarnya, jd inget sikecilku yg suka dan lg butuh protein tinggi utk bekal ujian nasional kls 9. Akhirnya kubeli dan rencana buat sup ikan patin. Berikut ini resepnya:

6 porsi

15 menit

Nugget Ikan Patin

~14092018~. Ini salah satu trik ngakalin anak utk mau mkn ikan. Dan putri ku trmasuk anak yg paling ga suka mkn ikan. Source : mba yessy octa

Rica-Rica Patin

Sup Ikan Patin ala Dapur Dimong

Musim hujan yang dingin enaknya makan sup ikan patin yang bikin keringetan. Masih dalam program diet kolestrol semua bahan direbus dan bumbu-bumbunya hanya dikeprek kasar saja. Maksudnya karena aku suka ada aroma bawang merah yang bisa dikunyah waktu makan. Selain itu juga praktis kan gag usah ngulek lama-lama hehe kaburu laper 😊😊 Sup Patin lain biasanya ditambahkan daun kemangi aku ganti dengan kangkung supaya lebih berserat dan bergizi. Jika tidak suka pedas cabai rawitnya bisa dikurangi atau tidak usah dibelah.

2-3 porsi

30 menit

Brengkes Patin Tempoyak 🐟🍲

Source@ Surli Shaqil Sanjaya

Patin bumbu kuning

Pertama kali coba makanan ini beli di warung nasi dekat rumah. Karena penasaran akhirnya Tanya resep dari si ibu penjual. Lalu aku modif sedikit. Di resep ini setelah ikan masak ngga dikasih perasan jeruk purut. Tapi buat yg Suka boleh ditambah, seperti aku. Suka masak yg mudah simple Dan cepat masaknya. #rabubaru

6 porsi

Sup ikan patin sederhana dan sehat ala anak kos

Sebagai anak kos yang baik, di akhir bulan pengen makan sehat tapi dengan biaya terjangkau, jadi lah sup ikan patin ini lumayan bisa untuk berdua sama teman kos hehehehe

4 porsi

Pepes Ikan Patin Pedas

Dibikin pedas biar ga ribet buat sambel lg 😆 Ini resep bs utk 3-4 potong ikan patin yaa 😊

3 porsi

Balado patin ala momy

Endesss😊

Fillet ikan patin saus padang #BikinRamadanBerkesan

3 porsi

Pindang Patin

Yang segar dan gurih, makanan khas lampung dan palembang mungkin. Karena di sajian khas lampung maupun palembang sering ada menu pindang.

Sambal Ikan Patin Cabe Hijau Pedas Ganas

Ikan pepes patin happy call daun pisang

Anak anak suka banget makan ikan pepes patin, alhamdulilah ya zaman sekarang sudah banyak alat bantu panggang praktis untuk masak, tinggal di modifikasi aja cara masaknya, hal paling utama ikan pepes yang sangat khas adalah pembungkus daun pisang nya... saatnya kita modifikasi saja IKAN PEPES PATIN HAPPY CALL DAUN PISANG ala #astrilovers

1 porsi

tentatif

Pindang patin ala me dan mama Tin

Ceritanya masak simple gak pake ribet buat saur deh hehehe

1-6 porsi

Ikan patin kuah kuning

Pepes ikan patin

Dah lama ga bikin pepes ikan jd hri ini beli ikan patin buat d pepes

4 orang

15 mnit

Ikan Patin Kuah Asam

22 Nov 17,🌟 Source: Dewi Mahardika Cuaca mendung tapi udara sangat panas, enaknya bikin yg seger, pedes dan asem" ,pas liat postingan Mbak Dewi Mahardika, cucok banget, pas liat dikulkas ada bahan langsung cuz.👍👍😊

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis