Tim Ikan Patin

Dipos pada February 3, 2022

Tim Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Tim Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tim Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tim Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tim Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tim Ikan Patin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tim Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tim Ikan Patin memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mulai mencoba memasak dengan pola sehat. Dengan tim pengunaan minyak dapat di minimalkan dan makanan yang dihasilkan pun tetap lezat . Source : Healthy Easy &Yummy Hidangan Tim Sehat &Lezat by Mary Winata (buku)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tim Ikan Patin:

  1. 1 sdm minyak
  2. 1/2 biji bawang bombai, iris
  3. 1 sdt bawang putih, cincang
  4. 1 sdt jahe cincang
  5. 1 cabai merah, iris halus
  6. 3-5 cabai rawit merah, iris
  7. secukupnya Garam dan merica bubuk
  8. 1 sdm gula
  9. 4 sdm plum sauce
  10. 125 ml air
  11. 1 ekor ikan patin atau yang lain, bersihkan
  12. Daun ketumbar untuk hiasan

Langkah-langkah untuk membuat Tim Ikan Patin

1
Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai harum aromanya. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk-aduk. Beri garam, merica bubuk, gula, plum sauce, dan air. Masak hingga mendidih.
2
Tempatkan ikan dalam wadah tahan panas. Tuangi saus di atasnya. Kukus selama 15 menit hingga matang.
3
Waktu dihidangkan taburi dengan daun ketumbar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin khas Meranjat

Pindang Patin khas Meranjat

Pindang Meranjat adalah masakan berkuah khas daerah Meranjat yang ada di Sumatera Selatan (Palembang). Ciri khas pindang meranjat adalah kuahnya berwarna kecoklatan dengan rasa asem, asin, manis dan pedas. Segerrrr banget buat ngirup πŸ˜‹. Kali ini saya bikin pindang ikan patin. Selain ikan patin biasanya ikan digunakan adalah ikan sungai/air tawar lainnya : ikan baung atau ikan gabus. Berhubung Baung dan gabus susah didapat disini, saya pake ikan yang ada aja. Lemak nian bicek mangcek ngirup kuahnyo πŸ˜‹πŸ˜ Source : Yan Julian Syarif dengan sedikit modif dari saya . . #olahanpatin #PindangPatin #PindangMeranjat #IdeMasakku #KulinerPalembang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 potong
Ikan patin bakar kecap

Ikan patin bakar kecap

4 porsi
30 menit
Ikan Patin Manis Pedas

Ikan Patin Manis Pedas

Protein hewani selain ayam Salah satu ikan favorit keluarga di rumah Menu diet pendamping nasi merah (kalo pakai nasi putih suka kalap bisa nambah-nambah terus) Anti ribet Non msg Enakkk bgt Semangat diet!!!

4 porsi
45 menit
Abon Ikan Patin

Abon Ikan Patin

Ketika membaca resep " Abon Ikan " dari Mbak Nur Sabatiana ini saya langsung cookmark. Tapi gak langsung dieksekusi 🀭 dua hari yang lalu saya flu berat, sampai harus melewatkan dua zoom RAKIT. Sayang sekali sebetulnya tapi mau bangun aja kepala pusing sekali. Hari ini tubuh sudah terasa baikan, akhirnya bisa eksekusi resep ini ☺️ Ini link resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/14832019-abon-ikan?invite_token=xVfWrB2uSb9kM4BMTRJzafa9&shared_at=1618563079 #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang #pejuanggoldenapron3

75 menit
324. Patin Kuah Kecombrang

324. Patin Kuah Kecombrang

Setoran pertama awal tahun, sekalian ngepost bareng #combongabibita_kecombrang , tukang sayur pada belum jualan jadi rada susah juga cari kecombrangnya #GA_TheNextLevel #Minggu31 #Cookpadcommunity_Bogor

Pindang Patin Tempoyak kuah kental

Pindang Patin Tempoyak kuah kental

Ini kesukaan suamiku banget... Kalau ada tempoyak pasti minta di pindang atau di pepes..

4 orang
+-20 menit
Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

Beli ikan patin d bibi sayur, bingung mau dimasak apa. Iseng² aja deh bikin pake bukbu rujak, alhamdulillah suami suka. Lumayan, jd ndak harus jajan lagi diluar 😁

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Ini resep menurut versi saya, karena terkadang beda orang beda lagi versinya. Hhe πŸ˜…

Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Waktu pulang kampung di suruh masak ma ibu, katanya ada ikan patin di kulkas terserah mau di masak apa.....mulai dech eksekusi suka- suka aq πŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ˜…yg penting masak dan bumbu apa adanya. Alhamdulillah ibu suka apa lg kepalanya terasa gurih katanya.....besok masak lg ye πŸ˜”πŸ€­πŸ˜πŸ˜€

233. Sup Patin Tomat

233. Sup Patin Tomat

Cuma bisa setor simpanan resep ini buat GoldenApron, karena belum bisa masak-masak seperti biasa di karenakan banjir yang jg mengenai area tempat tinggal saya. Semoga musibah ini cepat berlalu 🀲. Source: Dapur ade #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #MingguKe33 #OlahanIkanPatin #ResepKe233

Patin Bakar #Week47

Patin Bakar #Week47

Adeku bukan penggemar ikan, karna ada durinya jadi Dia gk suka. Kecuali ikan patin, ini salah satu ikan yg bisa dia makan. Karna bosen makan ayam2 trus, jadilah sii Kaka muter otak untuk bikin makanan yg mereka suka. Salah satunya inii.. Walaupun pagi2 betul harus bakar ikan, yg penting mereka senang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_2021

Kepala Patin Asam Pedas

Kepala Patin Asam Pedas

Yang suka asam pedas, nih rekomendasi satu resep dari DAPUR RAME.

Brengkes Iwak Patin (Pepes Ikan Patin)

Brengkes Iwak Patin (Pepes Ikan Patin)

Berhubung Papa sy hobi sekali mancing, paling sering bawa ikan patin hasil pancingannya sampai berkilo-kilogram. Dan biasanya dibikin brengkes/pepes patin yang banyak lalu di stock di freezer. Saya pasti kebagian beberapa potong karena suami memang penggemar masakan olahan ikan. Ini resep simple yang selalu dibikin sama Mama dirumah. gak banyak pakai bumbu dapur. Jadi rasa ikannya tidak terlalu didominasi oleh bumbu2. Simpen disini biar gak kelupaan 😁 #PejuangGoldenBatikApron #W02 #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Bogor

Patin Fillet Pedas Manis

Patin Fillet Pedas Manis

karena serumah rumah seneng banget sama patin, jadi harus pinter2 ngakalin mengolah nya biar ga bosen, minggu ini patin nya saya fillet dan d goreng tepung kranci2, terus di siram kuah pedas manis biar tambah ashooyy hehehe..

Gangan Ikan Patin

Gangan Ikan Patin

Alhamdulillah bisa recook resep @kreasi rahen family. Karena ini hampir mirip pindang palembang, bedanya pengolahan bumbunya kalau gangan bumbunya di goreng, dibakar dihaluskan baru tumis, sedangkan pindang semua bumbu dihaluskan langsung tumis dan ada nanasnya. Soal rasa yakin deh aroma khas banget wajib coba. Misua syuka banget sampe naambah nambahπŸ˜€πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3

45 menit
Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Olahan ikan yang saya suka dibuat kuah. Kali ini saya recook resep dari Lovelychef By TieDQ yang dimasak kuah asam pedas. Di resep asli pakai ikan gurame, krn ga ada saya pakai ikan patin. Enak buat makan siang πŸ˜„ Sumber: Lovelychef By TieDQ #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Depok

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pernah diajak almarhum kakaknya kakak ipar makan pindang patin di resto di Palembang. Enaak banget dan sedap. Sejak itu jadi ingin buat sendiri. Cooksnap dari Puji Marinda @pujimarinda #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Surabaya #CookoadCommunity_Sidoarjo

Patin Bakar Bumbu Khas Banjar

Patin Bakar Bumbu Khas Banjar

Pertama kali bikin patin bakar. Saya bikin 2x bun.. Dibakar dan digoreng karena suami suka yang garing 😁 Source : ayu putri irianto (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week49 (105)

4 orang