Anda sedang mencari inspirasi resep Patin sambal tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin sambal tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin sambal tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin sambal tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin sambal tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin sambal tempoyak memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin sambal tempoyak:
- 1 kg ikan patin (potong sesuai selera)
- 250 gr tempoyak
- 3 lembar daun dalam
- 1 batang serai
- 1 ruas kunyit
- 5 siung bwg merah
- 1/2 ons cabe rawit
- 1 ons cabe merah
- 1 1/2 sdm gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
