Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Patin adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu berbuka hari ini, dan bener2 seger 😋 ga bisa cerita panjang lebar Karna memasaknya pun dadakan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin:
- 1 ekor ikan patin, potong menjadi 6 bagian
- Asem Jawa
- 1 ikat kemangi, buang batang dan ambil daunnya
- 1 batang serai dan potong serong
- 1 buah tomat utuh belah menjadi 6
- 6 lembar daun salam dan buang tulang daunnya
- Beberapa cabe rawit utuh buang cabangnya
- Daun pisang untuk membungkus
- Bumbu halus
- 7 buah cabe merah
- 2 butir kemiri
- 10 butir bawang merah
- 15 butir bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kencur
- Gula dan garam
