Gulai kuning ikan patin tanpa santan

Dipos pada February 1, 2022

Gulai kuning ikan patin tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kuning ikan patin tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kuning ikan patin tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai kuning ikan patin tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kuning ikan patin tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai kuning ikan patin tanpa santan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai kuning ikan patin tanpa santan diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai kuning ikan patin tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kuning ikan patin tanpa santan memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...masakan kali ini, pesanan si sulung...mau yg seger d tenggorokan krna lgi pada batuk...tanpa santan krna klo ake santan takut gatel tenggorokannya...😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kuning ikan patin tanpa santan:

  1. Bahan utama:
  2. 800 gram ikan patin
  3. 1 buah Jeruk nipis
  4. 1/2 sdt garam
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. Bumbu halus:
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 3 buah kemiri utuh
  13. Bumbu pelengkap:
  14. 1 batang serai
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. Bahan tambahan:
  18. 1,5 sdt garam
  19. 1/2 sdt gula
  20. 1/4 sdt kaldu jamur (optional)
  21. 300-400 ml air
  22. Sayuran optional:
  23. 2 buah Wortel ukuran sedang
  24. 10 buah buncis
  25. 2 buah kentang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kuning ikan patin tanpa santan

1
Siap kan semua bahan (disini kurang minyak goreng)
Gulai kuning ikan patin tanpa santan - Step 1
2
Bersihkan ikan lalu balur dengan jeruk nipis dn garam dalam bahan utama lalu diamkan selama 15 menit
Gulai kuning ikan patin tanpa santan - Step 2
3
Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan minyak yg disediakan hinggal harum
Gulai kuning ikan patin tanpa santan - Step 3
4
Lanjut masukkan bumbu pelengkap hingga layu lalu masukkan bahan tambahan
Gulai kuning ikan patin tanpa santan - Step 4
5
Masukkan ikan patin bersamaan dengan sayuran optional nya...jangan lupa ditutup ya...biar masak sempurna
Gulai kuning ikan patin tanpa santan - Step 5
6
Kelihatannya kurang air ya bun...tpi ngk papa karena sayur akan mengeluarkan air...hasilnya bisa pas...siap disajikan🤗
Gulai kuning ikan patin tanpa santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu kuning kemangi

Patin bumbu kuning kemangi

40mnt
Ikan patin balado padang versi q

Ikan patin balado padang versi q

6 potong
Mangut Kepala ikan patin panggang

Mangut Kepala ikan patin panggang

Ikan panggang kepala patin ini menu bintang Lima dikeluarga besar 🤭🤭 rasanya eeemmmmhhhh pokok e wueeenak #PejuangGoldenApron3 #mangut #cookpad

4 porsi
45 menit
48.Patin Masak Kecap Pedas

48.Patin Masak Kecap Pedas

Salah satu menu olahan ikan favorit anak-anak adalah di masak kecap pedas. Biar puasanya semangat, emak bebikin menu favorit mereka, pas nemu ikan patin di kang sayur... Resep ini itu resep andalan mamah saya, karena almarhum Bapa itu paling suka dengan olahan ikan, edisi ikan kalo dikampung tinggal ambil saja di kolam ikan samping rumah.. olahan ikan masakan Mamah itu paling juara selalu ngangenin dan jadi turun temurun ke anak cucu... Masaknya gampil dan simpel..cobain yuk🤗 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanikan

45 menit
Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Beberapa kali bikin bakso ikan, baru kali ini resepnya pas dan enak, meski bentuk gak karuan. Baru sempet nge-rilis resepnya di sini. #CookpadCommunity_Solo

51 butir
Sup Ikan Patin bumbu iris

Sup Ikan Patin bumbu iris

Saya nyontek resep cookpadnya Mba @ellysuryani. Saya masak untuk 2 ikan Patin sekitar 1.5kg patin, resep asli sekitar 650gr-750gr bagian badan patin. Saya tulis resep aslinya yaah, hanya langkahnya ada yg berbeda sedikit saja. #PejuangGoldenBatikApron

Soup Ikan Patin Asam Segar

Soup Ikan Patin Asam Segar

Saat masak ikan saya lebih sering digoreng, karena simple... tapi bosen juga, jadi hari ini saya masak ikan patin tanpa digoreng dulu ikannya, dan anak suka... tidak pedas ya, karena menggunakan cabai utuh ❤

3 porsi
45 menit
Sop ikan patin

Sop ikan patin

2 orang
30 menit
Pindang Patin Pegagan

Pindang Patin Pegagan

Orang tua saya dulu sempat bertugas di Plaju, Sumatera Selatan sehingga saya bisa mencoba kuliner khas daerahnya. Untuk pindang patin rasanya yang paling cocok dengan lidah saya adalah pindang pegagan ini. Bahan dan cara membuatnya lebih sederhana, kuahnya lebih bersih dan yang terpenting rasanya yang lezat. #PejuangGoldenBatikApron

10 ptg
45 menit
Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Setelah beberapa hari menu lauk always oseng dan tumis tumisan, hari ini saya membuat yang berbau menu kuah kuahan yang segar, dan tentunya beciri khas menu kampung halaman..hehhe..pindang ikan patin khas kota Palembang.

6 porsi
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Lagi pengin aja

Patin Bakar Lalap Selada

Patin Bakar Lalap Selada

Untuk mengobati rasa kangen makan di warung Banjar.. Akhirnya saya bikin masakan ini... Dinikmati ketika siang hari bersama keluarga sangat terasa nikmat dan istimewa... Alhamdulillah...❤❤ #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3

Pepes ungkep ikan patin

Pepes ungkep ikan patin

3-4 orang
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Anakku suka banget ikan patin, kalau makan pakai ikan ini maunya nambah waee.. alhamdulillah

Patin kecap pedas manis siram sambal matah bali

Patin kecap pedas manis siram sambal matah bali

bosen dgn menu patin yg itu2 saja, akhirnya bikin sensasi yg lain

4org
Pindang ikan Patin

Pindang ikan Patin

Source @DheviaKitchen Belum pernah sama sekali masak ikan patin. Awalnya geli2 gimanaaaaa gitu kl liat ikan patin. Penasaran juga rasa ikannya seperti apa. Liat resep mb dhevia, okelah fix aq coba masak ikan patin. Ternyata enak juga Recommended #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

Patin Panggang Simple

Patin Panggang Simple

Fillet patin sambel kecap

Fillet patin sambel kecap

Bismillah.. Biar bervariasi masakan di rumah, nyobain macem2 ikan. Hehe. Source: @puteri_jasmine91 #CookpadCommunity_Tangerang

Patin kemangi kuah pindang

Patin kemangi kuah pindang

Pertama masak patin Dikuahin 😁 Biasanya cuman digoreng aja.. Semoga suami sukakk 😅😅 #PejuangGoldenApron3 #dirumahsaja #masakenak

3 orang
35menit
Ikan Patin Masak Paliat (ikan patin bumbu kuning)

Ikan Patin Masak Paliat (ikan patin bumbu kuning)

Terimakasih mba puteri @dapur ala mama jasmine . . . https://cookpad.com/id/resep/14182547-ikan-patin-bumbu-kuning?invite_token=ZVMmscGYkuQkgU5GTqgfWrhh&shared_at=1608729782 . . . #AksiDutaRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookKalimantanSelatan #CookPadCommunity_kalSel #JelajahResep #IzaSquad #mingguke5

2 orang
kurleb 20 menit