Soup Ikan Patin Asam Segar

Name: Soup Ikan Patin Asam Segar
Yield: 3 porsi
Ingredients: Ikan patin (ukuran sesuai selera); 1 bawang bombai (potong); 3 bawang putih (haluskan); 1 ruas kunyit (haluskan); 1 ruas jahe (geprek); 2 buah serai (geprek); Daun bawang; 1 buah tomat ukuran sedang; 1 buah jeruk nipis; 1 lemmbar daun jeruk ke kecil; 1/2 sdm garam; 1 sdt gula; Penyedap (sesuai selera)

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soup Ikan Patin Asam Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup Ikan Patin Asam Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Ikan Patin Asam Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Ikan Patin Asam Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soup Ikan Patin Asam Segar adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soup Ikan Patin Asam Segar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Ikan Patin Asam Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Ikan Patin Asam Segar memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat masak ikan saya lebih sering digoreng, karena simple... tapi bosen juga, jadi hari ini saya masak ikan patin tanpa digoreng dulu ikannya, dan anak suka... tidak pedas ya, karena menggunakan cabai utuh ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Ikan Patin Asam Segar:

Ikan patin (ukuran sesuai selera)
1 bawang bombai (potong)
3 bawang putih (haluskan)
1 ruas kunyit (haluskan)
1 ruas jahe (geprek)
2 buah serai (geprek)
Daun bawang
1 buah tomat ukuran sedang
1 buah jeruk nipis
1 lemmbar daun jeruk ke kecil
1/2 sdm garam
1 sdt gula
Penyedap (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Soup Ikan Patin Asam Segar

Cuci bersih ikan patin, potong, kemudian lumuri dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis (jika tidak suka terlalu asam bisa pakai 1/2 jeruk nipisnya)

Siapkan bumbu, potong bawang bombai, daun bawang, tomat, dan geprek serai serta jahe

Haluskan bawang putih, garam, kunyit, lada

Tumis bawang bombai hingga wangi

Kemudian masukkan bumbu, serai, jahe dan daun jeruk

Tambahkan air, masukkan penyedap, gula cek rasa... jika kurang garam bisa tambahkan

Masukkan ikan patin, birakan hingga mendidih..

Kemudian tambahkan tomat dan daun bawang

Aduk pelan2,,, cek rasa, tunggu hingga matang.. dan kuah agak menyusut

Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem ikan patin

Saat musim hujan gini paling enak jika makan makanan berkuah dengan ikan patin yang lezat, sayur asam ikan patin #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Sayur Asem Patin

Ak tuh suka bingung sama kemauan paksu..dimasakin ikan maunya yg ikan laut padahal udah dibilang sm dokter g boleh bikin tinsi tinggi terus...tapi susah maunya ikan laut Mulu lauknya..kl g dibikin y kasihan seharian puasa Anjuran dokter tu y ikan air tawar yg boleh dikonsumsi penderita hypertensi Akhirnya punya jln keluar ikan patin dimasak kuah asam kyk ikan kakap Yuk intip resep ikan ini..g kalah kyk ikan kakap syeegeerr nya #AnjangsanaKhas_Palembang #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi

20 menit

74.Patin Kuah Santan

Bismillah #week_46 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Patin Asem Kuning

Sebelumnya ga suka sama jenis ikan patin ini karna bentuknya 😄 sepenapsaran itu begitu teman bilang rasanya enak loch, coba dech dimasak dan ternyata enak 😅 tak kenal maka tak sayang 🤭

2 Orang

30 menit

Dadar nasi ikan patin (mpasi 9+)

Selain untuk mpasi menu ini enaknya juga disantap untuk orang dewasa loh..cobain dehh

3 porsi seukuran tutup gelas

20menit

Soup Asam Segar Ikan Patin

Yuhuu .... Aku recook untuk mendukung pilkada Cookpad di Semarang😘😘😘 Kalian bisa dan layak untuk berrjuang untuk besarkan Gruop Masak ini. Source : Monica #lihairecook5_semarang #GA_theNextLevel #CookpadCommunity_Semarang #ResepKandidat_Semarang

Gami Patin Lokio

Biasa bikin Gami ni pake bawang merah, tapi mau cobain pake bawang rambut alias lokio. Mantep jg

Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar

Source : Hj Tintin Purnamasari Gangan asam khas banjar ini masakan kesenangan almarhum mamaku, setiap kali kami makan ke rumah makan, mama selalu pesan gangan asam dan ikan bakar patin, aku dan mama paling doyan bagian yang kepala dan bagian perut yang berlemak. Sekarang mama udah duluan berpulang, nggak ada lagi teman ngobrol dan hunting makanan enak. Hanya doa untuk mama yang selalu aku panjatkan,semoga mama tenang, damai dan pada waktunya nanti kita bisa berkumpul lagi di surga.Aamiin... #masakankhaspangkalanbun #masakankhasbanjar #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_kalteng

Mangut Ikan Patin

Sebenarnya mangut ikan ini enaknya dimasak agak ada pedas pedasnya dikit. Tapi karena anak-anak suka makan ikan patin jadi gak pakai cabe. Emak2 mah gitu selalu ngutamakan anak😂 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Ikan patin kecap MPASI 23 bulan

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #mpasi23bulan #stayathome #masakpenuhcinta

Gangan Asam Banjar Iwak Patin

Source: @Rinimarcello_4817841 Bikin masakan banjar hari ini. Porsinya sedikit di modif, bisa cek resep aslinya di akun mbak rini. https://cookpad.com/id/resep/12355109-57-gangan-asam-banjar-iwak-patin?invite_token=TPfPHR27fA7WQ5hZpF1fJvGD&shared_at=1636434104 #CookpadCommunity_Kalbar

209. Asam Pedas Kepala Ikan Patin

#PejuangGoldenApron3

Ikan Patin bakar teflon

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Kangen masakan Borneo,karena masih di tanah Jawa akhirnya bikin sendiri nyari resep sendiri rencana mau bikin ikan patin bakar dan Alhamdulillah dapet resepnya mba @dapurdara Yuuk bikin Yuuk... #7 #PejuangGoldenBatikApron #DutaRecookBarabai

4 pcs

1 jam

Ikan Patin Kuah Kuning

Saya sering sekali menggunakan kunyit dalam masakan saya, baik kunyit segar maupun bubuk kunyit. Nah kali ini saya menggunakan bubuk kunyit dalam masakan saya. Biasanya saya masak cabe rawitnya saya potong", berhubung saya masak sekalian buat anak jd cabe rawitnya utuh aja biar gak pedas🤭😁 #cookpadcommunity_Kalsel #Rakit_HerbalDariDapur #MasakItuSaya #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis