Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan asam kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan asam kepala patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan asam kepala patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan asam kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan asam kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan asam kepala patin memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 Request paksu handak makan gangan ini,dan baru kali ini bikin lagi setelah sekian tahun lamanya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan asam kepala patin:
- 3 potong ikan patin
- 1 btg serai memarkan
- 1 bh tomat iris²
- 1 bh timun iris²
- Seruas jari lengkuas geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Air
- Sedikit minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 2 butir kemiri
- 2 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah ukuran kecil
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Gangan asam kepala patin