Patin Sambel ijo

Dipos pada February 1, 2022

Patin Sambel ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Sambel ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Sambel ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Sambel ijo memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Patin disambelin mantap juga karna bosen di pindang dan suami suka banget patin sambel ijo seger dari daun jeruknya #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Sambel ijo:

  1. 3 potong Ikan patin
  2. Bumbu Halus
  3. 2 buah tomat hijau
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 5 buah cabai kriting hijau
  7. 2 buah cabai rawit
  8. 1 sdt penyedap rasa
  9. 1/5 sdt garam
  10. secukupnya air
  11. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Patin Sambel ijo

1
Pertama goreng terlebih dahulu ikan patin yang sudah bersih
Patin Sambel ijo - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali. lalu tumis sampai air dari tomat menyusut
Patin Sambel ijo - Step 2
Patin Sambel ijo - Step 2
3
Sudah keluar minyaknya masukkan daun jeruk tumis sebentar beri air secukupnya
Patin Sambel ijo - Step 3
Patin Sambel ijo - Step 3
4
Beri penyedap rasa dan garam aduk, lalu masukkan ikan
Patin Sambel ijo - Step 4
Patin Sambel ijo - Step 4
Patin Sambel ijo - Step 4
5
Tunggu sampai air menyusut, jika sudah angkat pindah wadah
Patin Sambel ijo - Step 5
6
Patin sambal ijo siap di sajikan
Patin Sambel ijo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Tambah sambel terasi dan lalapan makin mantap bund ๐Ÿคค

4 Porsi
30 Menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Jalan-jalan ke Palembang, selain pempek, tekwan,mie celor,dll belum lengkap rasanya kalau belum coba sup ikan ini. Rasa nya pedas, gurih dan seger karena menggunakan air asam tapi disini asam saya ganti dengan belimbing sayur,kebetulan di rumah lagi berbuah ๐Ÿ˜Š . Dsini saya memakai resep dari teh @opi bun endol bangett,terima kasih bnyk ya teh ๐Ÿ™ #Supikanpatin #AnjangsanaKhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
45 menit
Manggut patin

Manggut patin

Masih punya ikan patin hasil papahnya mancing, kemarin sudah dipepes. Jadi kali ini dibuat manggut aja. Walaupun biasanya manggut itu pakai ikan lele. Tapi pakai ikan patin pun rasanya tidak kalah enak #PejuangGoldenApron3 #patin #ikanPatin

Pindang Patin

Pindang Patin

Suami pengen banget pindang patin karena kangen kampung halaman ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š....nie beneran g amis lho ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Cooksnap Cookmember #Genk_Peda periode ke-2 dimulai๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Kocokan pekan pertama dimenangkan oleh Ibu Guru kita @arifahamrullah๐Ÿ˜ Di periode ke-2 ini, pemenang memilih 5 resepnya untuk di Cooksnap anggota Genk Peda lainnya.. 5 resep pilihan dari Ibu Guru semuanya enak2๐Ÿคค dari 5 resep aku pilih resep Pindang...hhmm menggoda banget dan jenis masakan ini itu favorit pasukan dirumah..krn rasanya gurih, manis, pedas dan sedikit asem jadi segerrr๐Ÿ‘ Haturnuhun inspirasinya Bu Guru... Ikan nya aku ganti Patin ya, pasukan ga begitu suka Bandeng karena banyak durinya๐Ÿ™๐Ÿค— Source: @arifahamrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #Timlo #CookpadCommunity_Solo #olahanikan

45 menit
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

request suami ๐Ÿ˜

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Akibat PPKM darurat..susah mw kmana2..ngandalin tukang sayur yg biasa lewat, kebetulan bawa ikan patin yang paling enak dimasak asam pedas.

Pindang Patin Simple Khas Palembang

Pindang Patin Simple Khas Palembang

Suami kalo jajan di luar pesennya pindang patin terus, jadi mama sering deh masak ini di rumah

4 orang
30 menit
Paliat Patin (Khas Tabalong Kalsel)

Paliat Patin (Khas Tabalong Kalsel)

Gangan Paliat adalah salah satu masakan khas Kabupaten Tabalong. Nama Paliat berasal dari desa tempat makanan ini berasal, yaitu Desa Paliat, Kecamatan Kelua. Masakan tradisional ini terbuat dari santan kental dan bumbu kunyit, jahe, kemiri, bawang merah yang dicampur dengan jeruk purut/limau kuit yang nikmat dan segar. Itulah mengapa makanan ini disebut Gangan Paliat/Paliat ikan.... Menu utama Paliat biasanya ikan Baung, Udang, ikan Patin dan ikan Gabus/Haruan. Source : Vey Alodia's Kitchen #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #RecookOfTheWeek #GenkPejuangDapur

Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin -------------------------------- Udah Minggu ke 51 Challenge Cookpad.. Semoga lulus sampai finish โค #PejuangGoldenApron3

Sup Ikan Patin Tahu Putih

Sup Ikan Patin Tahu Putih

Ada sisa ikan Patin 1/2 ekor, yang sudah membeku karna ibuk membelinya hampir sebulan...๐Ÿคญtiba-tiba dapat ide untuk buat sup Patin dan tahu putih, dengan bumbu yang hanya dirajang-rajang saja.. Ternyata hasilnya endus banget... Segar dan tidak bau amis ikannya, karna saya beri irisan jahe yang tidak sedikit, dan ketika memasukan ikannya keadaan air benar-benar saat mendidih... #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe23 #08november2020

Sup Patin Okra Kecombrang

Sup Patin Okra Kecombrang

Ceritanya abis cek kolesterol dan ternyata tinggi. ๐Ÿ˜ฐJadi lah mengatur menu aman di perut dan lidah yang tanpa menggoreng.

2 porsi
20 menit
Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin)

Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin)

Ini sayur asam yang suka bikin saya lupa diri kalo ngambil nasi ๐Ÿคญ Kalo di Kalsel sendiri, campuran ikannya tidak harus ikan patin, bisa pake ikan gabus atau ikan peda, dan 2 ikan ini gak kalah enaknya sama patin ๐Ÿ‘ Tapi ada banyak versi sayur asam di Kalsel, diantaranya : ada yang gak pake kunyit, ada yang tidak pake terasi, ada yang pake asam kuranji ada juga yang pake air asam jawa untuk memunculkan rasa asamnya, dan ada juga yang isian sayurnya ditambah sama timun. Dari banyaknya versi sayur asam ini, kali ini yang saya masak adalah yang paling saya suka dan paling cocok dilidah saya : yang pake kunyit, pake asam kuranji dan pake terasi, tapi tidak pake timun ๐Ÿ˜โœŒ๏ธ ini adalah perpaduan dari 2 resep yang berbeda, dari mama dan alm. Nini saya. Kalo mama saya pake terasi tapi tidak pake asam kuranji (pakenya air asam jawa). Sedangkan alm. Nini saya tidak pake terasi tapi pake asam kuranji. Sumber : mama dan alm. Nini ๐Ÿ˜˜ #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

2 mangkok besar
Sup Batak Ikan Patin

Sup Batak Ikan Patin

Dan akhirnya ku menemukan ikan patin ๐Ÿ˜™

Asem-Asem Ikan Patin

Asem-Asem Ikan Patin

Bismillahirrahmanirrahim โค๏ธ MasyaAllah lupa hari sampai belum setor resep ๐Ÿ˜… Biasanya bikin asem-asem pake ikan bandeng, berhubung ada stoknya ikan patin jadi marilah kita masak ๐Ÿ˜‰ Di makan buat buka puasa atau sahur segeeeerr bener ๐Ÿคญ Cuma kata si daddy kurang pedes tumben amat dah ๐Ÿ˜… #Bismillah #Minggu9 #PejuangGoldenBatikApron #indahkarunia

5 orang
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Lagi keidean menu hari ini menu dr kampung papanya .. dapet patin nya fresh jadi ga ada bau, segerrr... Pendampingnya Hot sauce Fermented, tempe tahu goreng, lalapan timun labu dan wortel

4 orang
45 mnt
Sup Kuning Ikan Patin

Sup Kuning Ikan Patin

Tadinya mau bikin garang asem, belimbing wuluhnya ga ada, jadi banting setir๐Ÿ˜‚

5 orang
1 jam 30 menit
Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim Ikan patin adalah Ikan dengan tekstur daging yg lembut dan kulit yg halus tanpa sisik. Ikan ini banyak di jumpai di wilayah Kalimantan, hidup di air tawar. Biasa ikan patin sangat enak klw di masak pepes. Kali ini saya olah dengan kuah santan. Yuk mari di coba

Ikan Patin Krispy

Ikan Patin Krispy

Kali ini agak berbeda sedikit dengan yang kemarin...

8 orang
30 menit