Anda sedang mencari inspirasi resep Manggut patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manggut patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manggut patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manggut patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manggut patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manggut patin memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih punya ikan patin hasil papahnya mancing, kemarin sudah dipepes. Jadi kali ini dibuat manggut aja. Walaupun biasanya manggut itu pakai ikan lele. Tapi pakai ikan patin pun rasanya tidak kalah enak #PejuangGoldenApron3 #patin #ikanPatin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manggut patin:
- 1 ekor ikan patin berat sekitar 1 kilogram
- 2 batang sereh
- seikat daun kemangi
- 1 bungkus santan bubuk sasa
- 10 buah cabe rawir
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 3 buah daun jeruk
- 1 butir jeruk nipis
- 1 sdt garam
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 4 buah cabe merah, boleh ditambah jika suka pedas
- 3 cm kunyit
- 1/2 sdt garam
- minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Manggut patin