Pindang patin

Dipos pada February 9, 2022

Pindang patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang patin adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang patin diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. Garam
  3. Lemon
  4. Sereh geprek
  5. Lengkuas geprek
  6. Daun salam
  7. Gula
  8. Cabe rawit potong2
  9. 1 Tomat potong dan bersihkan isinya
  10. Bumbu halus: jahe, kunyit, 6 bawang merah, 3 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin

1
Maninasi ikan dg garam dan air perasan jeruk lemon. Tunggu sekitar 30menit
2
Haluskan semua bumbu halus. Potong cabe rawit dan tomat. Geprek sereh dan lengkuas
3
Tumis semua bumbu kecuali cabe dan tomat. Tunggu harum lalu tambahkan air. Masukkan ikan yg sudah di cuci kembali dg air bersih. Lalu masukkan cabe rawit. Tunggu hingga mendidih dan masukkan gula garam dan tomat. Koreksi rasa 💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin iris

Pindang patin iris

#cancerwarrior banyak pantangan. salah satunya minyak goreng. makanya munculah kreasi pindang patin ini deh. tanpa minyak, simpel karena bumbu iris

10 porsi
120 menit
Ikan Patin masak woku

Ikan Patin masak woku

Lihat ikan patin di mang sayur, belum pernah masak nya sih, belum pernah coba juga. Penasaran akan rasanya, cobalah beli, pakai resep woku dari buku resep royco ternyata enak pake banget kata anak2, bumbunya meresap dan gak bau amis maupun bau tanah. Alhamdulillah... Makan mereka pun bertambah2. #72 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Bubur garang asam ikan patin (MPASI 6+)

Bubur garang asam ikan patin (MPASI 6+)

Ini bubur kesukaan abi 🥰

untuk 3x makan
30 menit
Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Hasil mancing ikannyaaa. . .

1 keluarga
30 menit
Kari Ikan Patin

Kari Ikan Patin

Masih ada sisa ikan patin di freezer, bingung mau dimasak apa😢 Pas ubek2 resepnya mba Dessy pemenang arisan #GenkPejuangDapur, nemulah resep ini🥰 kebetulan punya bubuk kari instant. Tp saya sertakan resep curry powder homemade, barangkali ada yang mau buat juga😍 Yuk silahakn dicoba 🙏 Sumber Resep : @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/14754797-kari-ikan-nila?invite_token=eyQJyirD41kBft6ADd1FdqEC&shared_at=1637987877 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Nugget patin fillet

Nugget patin fillet

Resep buat anak anak yg suka bgt Sama NuGget biasanya NuGget ayam sekarang saya coba bikin variasi pake ikan patin yg sudah difilet ternyata anak antusias juga dan semngat makannya buat kita dewasa jg enak dicocol pk sambel

4orang
1jam
Patin lempah kuning dengan nanas

Patin lempah kuning dengan nanas

Ada yang cerita jika masakan khas Bangka adalah ikan lempah kuning,, penasaran rasanya. Cari resep dapat resep bunda Icha yg sama sama pakai patin. Resep original khas Bangka sih sebenarnya pakai tengiri, tapi punyanya ikan patin dan dieksekusi deeh. Rasanya segar campuran rasa asem, manis, gurih.

3-4org
-+ 1jam
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Lagi pengin aja

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Agak eror nih yang masak...di sambi nyuci dan momong bocil yang adaa ajaa mintaknyaa... Tomat yang harusnya ikut di haluskan...malah kelupaan..pas mo masukin kemangi baru sadar..tomat belum ikut masuk😱 #PejuangGoldenApron3

Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning

Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning

Reques Suami, pengen dimasakin ikan patin. asiapplah... langsung eksekusi mumpung Bocilnya lagi maen sama bapaknya. Karena ikannya lumayan gedhe, ku bagi jadi 2, separonya buat besuk masakan yg lain.

30 menit
Sasangan Patin

Sasangan Patin

Sambil #JelajahResepSahabat sambil jalan-jalan ke beberapa Kabupaten di Kalimantan Tengah, untuk mencicipi kuliner khasnya. Kali ini saya jalan-jalan ke Kabupaten Barito Utara, Kalimantan Tengah. Di sini terkenal dengan masakan Sasangan Patinnya. Menurut teman-teman yang tinggal di pinggiran sungai Barito, dalam memasak Sasangan ini lebih enak menggunakan ikan pantin sungai karena tidak terlalu amis dan lemaknya lebih sedikit. Nah, kebetulan tadi di pasar saya ketemu ikan patin sungai, jadi deh saya masak Sasangan Patin dengan menggunakan ikan patin sungai. Untuk bumbu menggunakan bumbu yang mirip seperti bumbu kuning, awalnya saya kira ini seperti masakan Tanak Lauk, masakan khas Kalteng lainnya tapi ternyata ada perbedaan setelah saya intip resepnya Mbak Nevi Sutio yang tinggal di Barito Utara. #JelajahResep #CookpadCommunityKalteng #DutaRecookBorneo #MasakanKalteng

3 orang
30 menit
Ikan Patin Saus Asam Manis

Ikan Patin Saus Asam Manis

Resep ini perpaduan dari resep asam manisnya Willgoz, marinasi ikannya Simple Rudy TV dan Dapur Wandi yang ada di youtube. Resepnya disesuaikan dengan selera aku dan lumayan lah hasilnya untuk pemula sepertiku. Ohiya, ikannya sepertinya lebih enak yg fillet, tapi krn aku adanya ikan yg sudah dipotong2 dari abang-nya jadi pakai yg ada aja. Let's get started!

79. Sup Patin Asam Segar

79. Sup Patin Asam Segar

🌺Bismillah🌺 Kalau beli patin dagingnya langsung ludes dipanggang, tinggal tersisa kepala dan ekornya.. Biasa dimasak gangan asam tapi karna sudah bosan mau coba masakan lain.. Cari2 dicookpad ketemu resep sup patin asam segar ini di akunnya mba Diana Az.. cuuzz recook sekalian setor buat #RecookPapadaan_6 😄 #cookpadcommunity_kalsel

Pindang Patin ala Umak

Pindang Patin ala Umak

Resepnya dari mbak OpiBun 🙏🏻

Patin Masak Tomat

Patin Masak Tomat

3 porsi
50 menit
Ikan fatin kuah kuning seger simpel

Ikan fatin kuah kuning seger simpel

Resep ini turun temurun dari orang tua yang suka sekali ikan fatin dimasak bumbu kuning gini😊☺masakan ini mengingatkan saya pada alm ibu saya😌😇☺

2 orang
30 menit
Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan

Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan

Masak ikan patin bakar mengembalikan kenangan indah selama saya bekerja di Kalimantan, sempat berpindah2 paling lama di Pontianak, Kalimantan Barat. Setiap libur saya jalan2 entah naik sampan di sungai Kapuas, bahkan menikmati gratisan terbang sampai ke Balikpapan dan Banjarmasin.. Karena saya bekerja di salah satu maskapai penerbangan. Ikan patin yang saya makan di Kutai selalu membekas di ingatan, sedaaap.. bumbunya menyerap hingga ketulang.. Walau saya makan Ikan Jelawat yg katanya ikan para Raja, buat saya patin bakar tak kalah enaknya.. Janji yang belum saya tepati kembali jalan2 ke Kalimantan, tapi beruntungnya saya menulis resep di Cookpad, saya banyak menemukan sahabat2 baru dr Kalimantan.. Mudah2an saat pandemi berakhir saya bisa menikmati pesona Indonesia yang kaya.. sementara menjelajah lewat resep dulu.. #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta

seekor
60 menit
Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Masakan kesukaan kawan satu komplek,saya setiap liat ikan patin jadi terinspirasi bikin resep ini

5 orang
30 mnt