Sup Kuning Ikan Patin

Dipos pada February 7, 2022

Sup Kuning Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Kuning Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kuning Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kuning Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kuning Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Kuning Ikan Patin adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Kuning Ikan Patin diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kuning Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kuning Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau bikin garang asem, belimbing wuluhnya ga ada, jadi banting setir😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kuning Ikan Patin:

  1. 1/2 kg (1 ekor) ikan patin)
  2. 1/2 butir bawang bombai
  3. 1 batang daun bawang
  4. 6 cabai rawit merah
  5. 2 batang serai
  6. 1/2 ruas jahe
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 buah tomat merah
  9. 1 buah jeruk nipis
  10. 600 ml air
  11. 1/2 sdt kaldu
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. Bumbu Halus
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1/2 ruas kunyit
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kuning Ikan Patin

1
Potong dan cuci ikan sampai bersih, lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis
Sup Kuning Ikan Patin - Step 1
2
Iris-iris bawang bombay, daun bawang dan tomat
Sup Kuning Ikan Patin - Step 2
3
Geprek serai dan jahe
Sup Kuning Ikan Patin - Step 3
4
Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan merica
Sup Kuning Ikan Patin - Step 4
Sup Kuning Ikan Patin - Step 4
5
Tumis bawang bombai sampai harum
Sup Kuning Ikan Patin - Step 5
6
Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu masukkan serai, jahe dan daun jeruk
Sup Kuning Ikan Patin - Step 6
Sup Kuning Ikan Patin - Step 6
7
Tambahkan air, aduk rata biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan kaldu dan cabai rawit, aduk rata. Lalu masukkan ikan dan tambahkan gula pasir. Aduk rata dan biarkan sampai ikan matang. Lalu masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu matikan kompor, padamkan api-api asmaramu 😌
Sup Kuning Ikan Patin - Step 7
Sup Kuning Ikan Patin - Step 7
8
Angkat dan sajikan, tambahin tomat. Selesaaaaai! Mau ditambahin jeruk nipis lagi juga boleh biar seger👌🏻✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bumbu Rujak

Patin Bumbu Rujak

Beli ikan patin d bibi sayur, bingung mau dimasak apa. Iseng² aja deh bikin pake bukbu rujak, alhamdulillah suami suka. Lumayan, jd ndak harus jajan lagi diluar 😁

Ikan patin pindang palembang

Ikan patin pindang palembang

Pengen aja yang seger2.. Dan salah satu favorit makanan suami..

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Dimasak oleh HN tanggal 19 November 2020. Alhamdulillah. ➕kelebihan ✅ Hemat minyak ✅ Mengurangi goreng²n ✅ Simple tanpa perlu repot goreng ikan dulu ✅ Cepat

6 orang
15-30 menit
Pindang Ikan Patin Segar

Pindang Ikan Patin Segar

Suami dan anak lagi g begitu fit badannya karena penyesuaian awal puasa, jadilah bikin yg seger2 tapi tetep bergizi dan endolitak 🥰 biar puasanya tetep lancar....

20 menit
Asam Pedas Ikan Patin khas pontianak

Asam Pedas Ikan Patin khas pontianak

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #KulinerKhasKalbar #festivalkulinerkalimantambarat #fkkb_Pontianak #CookpadCommunity_kalbar

Patin Woku Ala Manado

Patin Woku Ala Manado

Enak banget aroma Ikan Patin Woku ini Bestiie tidak ada bau amis, karena sudah tercover dengan aroma-aroma bumbu serta Daun Pandan nya. Selamat Eksekusi ^^ *Bisa diganti ikan apa saja / ayam dll

5 orang
60 menit
Gangan Ikan Patin

Gangan Ikan Patin

Alhamdulillah bisa recook resep @kreasi rahen family. Karena ini hampir mirip pindang palembang, bedanya pengolahan bumbunya kalau gangan bumbunya di goreng, dibakar dihaluskan baru tumis, sedangkan pindang semua bumbu dihaluskan langsung tumis dan ada nanasnya. Soal rasa yakin deh aroma khas banget wajib coba. Misua syuka banget sampe naambah nambah😀😀 #PejuangGoldenApron3

45 menit
Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

5 orang
30 menit
01.Gangan asam kepala ikan patin

01.Gangan asam kepala ikan patin

Dapat kepala ikan patin yg lumayan besar, seger di bikin gangan asam banjar..

2 porsi
Asem" Ikan Patin Belimbing Wuluh

Asem" Ikan Patin Belimbing Wuluh

#CookpadcommunityKalbar #CookpadcommunityPontianak #Cookpadcommunityindonesia #Cookpadcommunitykuburaya

4 orang
1 jam
Semur ikan patin

Semur ikan patin

3 orang
1 jam
Bayam kunci + ikan patin goreng sambal lamongan

Bayam kunci + ikan patin goreng sambal lamongan

Sengaja bikin resep sekaligus karena cocok bgt di sandingkan 😂

30 menit
Gulai patin segerrr

Gulai patin segerrr

Hujan2 segerr bgt bun makan gulai patin gini, makannya anget2 pakai nasi anget. MasyaAllah

Pindang Patin

Pindang Patin

Karna lagi kepingin masakan yg kuah-kuah tapi seger akhirnya coba bikin pindang patin dengan bahan seadanya ya moms dan kalo dari gambar ini aku pake patin yang sudah di filet (karna adanya itu dikulkas) dan gak pake nanas juga cabe rawit. Cuman aku akan kasih resep dengan bahan lengkapnya, selamat mencoba!

4 orang
1 jam 30 menit
Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar

Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar

Source : Hj Tintin Purnamasari Gangan asam khas banjar ini masakan kesenangan almarhum mamaku, setiap kali kami makan ke rumah makan, mama selalu pesan gangan asam dan ikan bakar patin, aku dan mama paling doyan bagian yang kepala dan bagian perut yang berlemak. Sekarang mama udah duluan berpulang, nggak ada lagi teman ngobrol dan hunting makanan enak. Hanya doa untuk mama yang selalu aku panjatkan,semoga mama tenang, damai dan pada waktunya nanti kita bisa berkumpul lagi di surga.Aamiin... #masakankhaspangkalanbun #masakankhasbanjar #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_kalteng

Soup Ikan Patin Asam Segar

Soup Ikan Patin Asam Segar

Saat masak ikan saya lebih sering digoreng, karena simple... tapi bosen juga, jadi hari ini saya masak ikan patin tanpa digoreng dulu ikannya, dan anak suka... tidak pedas ya, karena menggunakan cabai utuh ❤

3 porsi
45 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Ikan patin di kab malang 24rb per kg..di pikin pepes yuks..di temani sayur bening..buat buka puasa nanti...setiap resepku gak aq fto bahan2 step by step..krna di dapur gak pernah pegang hp..aplgi pas wktu memasak...jd fokus memasak aja☺

186. Ikan patin salted egg

186. Ikan patin salted egg

Salted egg bisa pakai olaha ikan juga lho mam selain berbahan dasar dari seafood #CABEKU

2 orang
1 jam
Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Tiap daerah punya sayur asam khas daerahnya masing2 . Sayur asam kepala ikan adalah sayur khas daerah saya . Bisa pake kepala ikan gabus atau ikan patin . Tapi orang2 d rumah lebih suka pake ikan patin . #PejuangGoldenBatikApron