Patin Kuah Kuning

Dipos pada February 1, 2022

Patin Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Kuah Kuning adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Kuah Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#mingguke8 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Alhamdulillah..masih punya stok ikan di kulkas nih.. yuk ahh mari kita masak ikan patin kuah kuning.. pak.suami pasti lahap makannya.. Hehehehe....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuah Kuning:

  1. 1 Ekor Ikan Patin (Iris sesuai selera)
  2. Secukupnya Cabe Rawit Utuh
  3. 2 Buah Tomat (Irisn Kasar)
  4. 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
  5. 500 ml Air
  6. Bumbu Halus ::
  7. 6 Siung Bawang Putih
  8. 5 Siung Bawang Merah
  9. 5 Buah Kemiri
  10. 3 cm Kunyit
  11. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  12. Bumbu Rempah ::
  13. 2 cm Lengkuas dimemarkan
  14. 2 Lembar Daun Salam
  15. 4 Lembar Daun Jeruk
  16. 1 Batang Sereh
  17. Bahan Pelengkap ::
  18. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  19. 1/4 sdt Lada Bubuk
  20. Secukupnya Penyedap Rasa
  21. Secukupnya Garam
  22. Secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Patin Kuah Kuning

1
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah, masak hingga harum.
Patin Kuah Kuning - Step 1
Patin Kuah Kuning - Step 1
2
Kemudian masukkan irisan ikan patin, aduk rata. Tuang air putih, beri bumbu pelengkap, aduk rata dan tes rasa..
Patin Kuah Kuning - Step 2
Patin Kuah Kuning - Step 2
3
Masukkan cabe rawit utuh dan irisan tomat, masak hingga kuah mendidih dan matang.
Patin Kuah Kuning - Step 3
Patin Kuah Kuning - Step 3
4
Menu siang ini.. Patin kuah kuning ala saya siap disajikan..😊
Patin Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 6 bulan (bubur patin kembang kol)

Mpasi 6 bulan (bubur patin kembang kol)

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem Patin

Sayur Asem Patin

Ak tuh suka bingung sama kemauan paksu..dimasakin ikan maunya yg ikan laut padahal udah dibilang sm dokter g boleh bikin tinsi tinggi terus...tapi susah maunya ikan laut Mulu lauknya..kl g dibikin y kasihan seharian puasa Anjuran dokter tu y ikan air tawar yg boleh dikonsumsi penderita hypertensi Akhirnya punya jln keluar ikan patin dimasak kuah asam kyk ikan kakap Yuk intip resep ikan ini..g kalah kyk ikan kakap syeegeerr nya #AnjangsanaKhas_Palembang #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
20 menit
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Suami bawa ikan patin 1 ekor gendut pula. Cuss eksekusi jadi makanan pedes yummy.

6 orang
30 menit
Pindang Patin khas Meranjat

Pindang Patin khas Meranjat

Batam, 2022 Februari -----------‐-----------------‐---- Sehat selalu cookpader lovers ❣ Setelah sekian purnama berlalu hari ini saya masak Pindang Patin lagi, salah satu kuliner khas kota Palembang. Setelah beberapa hari ini badan kurang fit pengennya makan yang seger-seger. Saya jarang sekali masak ikan air tawar, belum tentu setahun sekali masak, karena paitua tidak suka. Mungkin kebiasaan beliau dari kecil selalu makan ikan laut segar. Tapi waktu mengintip dapur Ayuk Sesma jadi tergoda pengen masak lagi pindang patin ini. Rasanya mantep, sueger 🀀 Terima kasih banyak Ayuk Sesma sudah berkunjung ke Timlo dan berkenan sharing dengan kami semua. Terima kasih juga inspirasi resepnya, sehat-sehat selalu bersama keluarga terkasih ❀ Source : @Dapursesma πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/15861337?i=mRwLFP . . . #CooksnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Week03 #wongsolomasak #cookingwithlove #masakalaitha

5 orang
1 jam
487. Pakcoy Siram Patin Bawang

487. Pakcoy Siram Patin Bawang

Pagi tadi ayahnya Kayana request menu pakcoy yang kayak di hotel. Karena ibuk bingung menu pakcoy yang mana, akhirnya ayah nyecroll sendiri resep-resep ibuk lalu nunjukin menu yang dimaksud. Rupanya ayah kepengen pakcoy tumis baput,hehehe. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Karena punya stok ikan patin goreng, jadinya tumisan baputnya ibuk tambah suwiran ikan patin. Ayah pun puas dengan request-nya πŸ’ Kalau ayahnya suka, sudah pasti duo Kayana juga suka, terbukti mereka semua makan dengan lahap πŸ‘πŸ˜‹ Source: Dapur Ibuk Kayana #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarSawi #OlahanSayuranKayana

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Ini resep menurut versi saya, karena terkadang beda orang beda lagi versinya. Hhe πŸ˜…

Patin Masak Nanas

Patin Masak Nanas

Edisi #RekruitmenAgenRahasia15 Edisi #CookpadCommunitySurabaya Salah resep favorit kalo masak.patin yaitu menggunakan nanas Apalagi jika nanas banjir Recook dari kak Angga Anwar dengan resep simple Trima kasih kak Angga resepnya

2 orang
35 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Yang seger yang seger... Tapi bukan minuman, yap pindang! Dengan kuah yang kental penuh bumbu, ditambah wanginya daun kemangi, dengan rasa kuah yang asam, gurih, pedas.. Gaktau deh kata2 apalagi.. Kalo mau tau rasanya yuk recook resep ini, semoga menginspirasi 😁 #PejuangGoldenApron2

Sambel goreng ikan patin

Sambel goreng ikan patin

Cabenya mahal ya,jd pakai bumbu instan.tetep enak kok.....

Pindang Patin Muaradua

Pindang Patin Muaradua

Kota padang yg lagi mendung.. kebetulan td beli ikan patin di pasar, perlu di eksekusi buat penghangat perut😁

4 porsi
35 menit
Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh

Setiap masak ikan Patin Asam Padeh, smua suka...Suami dan kedua putri kecilku. Walaupun tidak begitu pedas, Krn dirancang agar bisa dinikmati putri ku. Jadi cabe merahnya cuma 10 biji aja. Klo ada pake belimbing wuluh, tp Krn tidak ada, pake asam potong aja boleh kok!πŸ€©πŸ˜‹

6 orang
40 menit
Patin Bakar Bumbu Jimbaran

Patin Bakar Bumbu Jimbaran

Minggu ke 11 GBA > Resep 42, Kamis 14 Maret 2022 Masih dengan misi ke 6 untuk Ramadan Camp. Saya bikin menu simpel untuk sahur atau buka puasa yaitu Patin Bakar Bumbu Jimbaran. Beli 1 ekor patin tanpa kepala (berat 600gr), saya potong 4 dan besarnya lumayan. Saya pengen pindang patin, paksu pengen nyobain patin bakar. Akhirnya dibagi masing-masing 2 potong. Kebetulan masih ada sisa bumbu bakar khas Jimbaran yang saya simpan difreezer, jadi ga perlu bikin lagi Untuk bumbu Jimbaran, resepnya bisa dilihat disini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/15954168 . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi6 #PatinBakar #olahanikanpatin #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Ikan patin saos tiram

Ikan patin saos tiram

Awalnya bingung masak apa Di tukang sayur adanya ikan patin , bingung juga mau di apain ini ikan patin ☺️ coba deh pake saos tiram

3 orang
30 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Source: @yunaarichard Punya ikan patin di pojokan freezer dah lama ga tersentuh🀣🀣 ahirnya hari ini memasak juga πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ biasa nya ku masak pindang, tapi kok bosan, ahirnya kepoin CP mba yuna yg minggu ini dpt arisan 😍 , ada gulai tunjang, berhubung punya nya ikan patin ahirnya pakai stock yg ada saja cuma pakai resep bumbu nya mba yuna 😍😍 nikmat banget asli πŸ˜‹πŸ˜‹ #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Yuna #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
30 menit
Sambal patin goreng merah

Sambal patin goreng merah

2 orang, 4 kali makan
45 menit
209. Asam Pedas Kepala Ikan Patin

209. Asam Pedas Kepala Ikan Patin

#PejuangGoldenApron3

266. Pindang ikan patin

266. Pindang ikan patin

Sebelum ini mamak sudah pernah masak pindang ikan tenggiri dan hari ini masak lagi tapi menggunakan ikan patin sesuai stok yang dibawa si abang sayur. Rasanya nggak kalah enak apalagi kalau sudah diinapkan semalaman makin maknyus πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Pindang Ikan Patin (untuk siKecil)

Pindang Ikan Patin (untuk siKecil)

Hayoooo kembali ke cookpad 😁 kali ini masaknya pindang ikan patin tp ga pedes khusus bocil πŸ‘Œ Jadi bocil jg bisa makan patin tp ga pedes , daan lahap banget β€πŸ’™ #MasakanKhasPalembang

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Brengkes Tempoyak Ikan Patin

Makanan khas Sumatera Selatan. Terbuat dari durian yg difermentasi. Saking banyaknya durian di Sumatera Selatan membuat masyarakat disini mengolahnya menjadi tempoyak agar durian yg melimpah itu tidak terbuang mubazirπŸ˜‡πŸ˜‡

10 porsi
1 jam
Sambal ikan patin cabe merah

Sambal ikan patin cabe merah

Sambal ini Telah teruji di daerah kami Dan telah di akui oleh seluruh pihak di toko makan tempat tinggal ku

2 porsi
15 mnt