Gulai ikan patin

Dipos pada February 9, 2022

Gulai ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan patin adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan patin diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan patin memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:

  1. 5 potong ikan patin
  2. 2 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 Cabai besar
  5. 1 ruas jahe
  6. 1/2 ruas kunyit
  7. 1 kemiri
  8. secukupnya Santan
  9. 2 daun salam
  10. 1 daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin

1
Cuci bersih ikan patin, kemudian marinasi dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar
2
Goreng ikan setengah matang saja.
3
Halus kan bawang merah, bawang putih, Kemiri, Jahe, Kunyit, Cabai merah
4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan juga daun salam dan daun jeruk
5
Jika sudah matang, tambahkan Santan, aduk hingga mendidih agar Santan tidak pecah
6
Tambahkan gula merah, garam, penyedap secukupnya. Koreksi rasa
7
Jika Santan sudah mendidih masukkan ikan patin yang sudah digoreng setengah matang tadi. Biarkan hingga bumbu meresap dan matang ikannya
8
Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas.. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Belimbing ❤️

Ikan Patin Kuah Belimbing ❤️

Lagi pengen nyobain ikan kuah belimbing yang asam segar2, nyari resep di cookpad ketemu resepnya Susi Agung, pas dicoba endolita rasanya seger banget, untuk cabenya saya ganti dengan cabe ijo karena lagi gak boleh makan pedes dan gal saya tambahin daun kemangi karena lagi gak ada stock, tapi tetap enak.. Selamat recook ya mom's.. #DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepIkanPatinKuahKuning #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

4 potong
45 menit
Patin Kuah Kecap (MPASI 1+)

Patin Kuah Kecap (MPASI 1+)

Patin ikan kesukaan si kecil. Sekali-kali nyoba masak kuah kecap krn lagi flu biar makannya enak pas anget-anget. Sayurnya jadi satu aja, iris yg tipis biar gampang dikunyah si kecil.

Patin Sambal Matah

Patin Sambal Matah

Bosen dg olahan sup patin...mangut patin ...goreng patin . Kali ini sy bikin patin goreng sambal matah . Ini masaknya super cepet ya ...dg rasa yg menggugah selera bangeett . Utk ikan bisa diganti ikan apa aja. Kebetulan adanya patin ini .

5 orang
20 mnt
Ikan fatin kuah kuning seger simpel

Ikan fatin kuah kuning seger simpel

Resep ini turun temurun dari orang tua yang suka sekali ikan fatin dimasak bumbu kuning gini😊☺masakan ini mengingatkan saya pada alm ibu saya😌😇☺

2 orang
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Sudah ckp lama ga makan Pindang Patin sejak pindah ke lampung dr bln sept lalu. Jd aku pengen bikin sendiri skalian belajar masak. Kbtln aku bikinnya pas lagi hujan, jd bs lsg disantap. Mantapp deh.

3 orang
50 menit
Mpasi bb booster patin telur puyuh kuah santan

Mpasi bb booster patin telur puyuh kuah santan

Bisa untuk mpasi mulai dr 6 bulan, sesuaikan tekstur saja ya 😊

3 porsi
45menit
Sup Patin Okra Kecombrang

Sup Patin Okra Kecombrang

Ceritanya abis cek kolesterol dan ternyata tinggi. 😰Jadi lah mengatur menu aman di perut dan lidah yang tanpa menggoreng.

2 porsi
20 menit
MPASI yuk: Sup Ikan Patin

MPASI yuk: Sup Ikan Patin

Anak sudah bosan dengan telur, ayam, belut. Mamaknya mikir seratus keliling mau masak apa ya. Lalu kepikiran buat ikan patin.. kita coba anak suka ga yaa?? Ini untuk anak 3 x makan yaa

3 porsi
20 menit
Pepes Patin

Pepes Patin

pake tempoyak enak ini. asam-asam seger. tapi gak punya tempoyak karena gak musim durian. begini pun nikmat. alhamdulillah..😊

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Terlove😍😍 #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

29 Pepes Tongkol - Patin Kemangi

29 Pepes Tongkol - Patin Kemangi

Bissmillah Menu buat sahur x ini request si KK Mintak dibuatkan Pepes Mumpung ada ikan Patin di kulkas Yawess buat +an dicarikan ikan tongkol aza Akhirnya ngintip resep Cookpad py'nya mb @Riris001 dr Jombang Alhamdulillah buat nya simpel dan mudah gak ribet Pepes'y jg enak rasanya....cuman kali ini ikannya sy ganti Tongkol n Patin Mksh yaa mb .....😋👌🙏 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jombang #dapurmbakwiedtulungagung #masakhobbyquuch #masakituibadah #jum'at,15.04.22

10 porsi
1 jam
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Cooksnap Cookmember #Genk_Peda periode ke-2 dimulai👏👏 Kocokan pekan pertama dimenangkan oleh Ibu Guru kita @arifahamrullah😍 Di periode ke-2 ini, pemenang memilih 5 resepnya untuk di Cooksnap anggota Genk Peda lainnya.. 5 resep pilihan dari Ibu Guru semuanya enak2🤤 dari 5 resep aku pilih resep Pindang...hhmm menggoda banget dan jenis masakan ini itu favorit pasukan dirumah..krn rasanya gurih, manis, pedas dan sedikit asem jadi segerrr👍 Haturnuhun inspirasinya Bu Guru... Ikan nya aku ganti Patin ya, pasukan ga begitu suka Bandeng karena banyak durinya🙏🤗 Source: @arifahamrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #Timlo #CookpadCommunity_Solo #olahanikan

45 menit
Gulai Asam Manis Ikan Patin

Gulai Asam Manis Ikan Patin

Awal mula kenapa muncul ide memasak gulai Asem manis ikan Patin, berawal dari merawat orang tua kerena terkena covid 19, Akupun juga terpapar meskipun aku tak bergejala. Bapak adalah tipikal orang sangat memilih alias selektif dalam hal menu makanan yang di sajikan, kebetulan saat isoman kami sekeluarga di ransum makanan sehari 3x oleh rumah makan, diantara masakan yang sedikit dipilih dari ransum itu adalah gulai ikan Patin, akhir nya ketika isoman selesai aku praktek kan memasak, apalagi di cookpad ada banyak teman teman yang jago buat itu masakan, jadilah memasak.

5 orang
1 jam
Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁

Pepes ikan patin tempoyak (asam durian) tapi gak pake daun 😁

Berhubung gak ada daun mangkok pun jadi tp tetap enak kok pepes nya 🤗

5 orang
10-30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Nguras kolam dapat ikan patin yang lumayan besar, dan sudah lama pingin mengolahnya. Suami minta dibuatkan pindang patin, langsung buat, matang dan makan jadi nambah.

5 orang
1 jam
Sup ikan patin ala restro

Sup ikan patin ala restro

#PekanPosbar #PekanPosbarProtein Rasanyaaaa mirip banget sama resto yg di banten...😍😍😍sesuatu bngt klo ingat rasa itu.ingat masa honeymoon😉🤭🤭 Kalo kalian sering liat resep sy simpel2 smg ga bosen ya😂😂 Soalnya sy suka yg simpel 😉😁😁😁🤭 Soal bahan simpel banget.tp rasa mirip resto punyaa🤤🤤🤤